Морковь острая витаминка
6 рецептов
Овощной салат "Острая витаминка"
Овощи моем. Морковку трем на крупной терке, чеснок выдавливаем в чесночнице, перец я режу квадратиками, помидоры нарезаем удобным для себя способом, добавляем лук красный ( тут по желанию, можно и не добавлять), майонез. Желательно добавить зелень. Но у мен...
Ингредиенты: Помидор (свежий) - 4 шт, Морковь - 1 шт, Перец болгарский (красный, большой) - 1 шт, Чеснок - 3 зуб., Лук репчатый (красный) - по вкусу, Соль (и перец молотый), Майонез (нежирный)
Рагу "Витаминка"
Режим кабачки не сильно мелко, и обжариваем на сливочном масле, но не все, а только все по чуть, чтоб был всего один слой на сковороде. И так все овощи. С начало я обжарила один кабачок потом другой. Когда обжарились выкладываем в кастрюльку в которой будим...
Ингредиенты: Кабачок (не сильно больших) - 2 шт, Капуста белокочанная|Капустa - 300 г, Лук репчатый - 1 шт, Перец болгарский - 1 шт, Морковь - 400 г, Помидор (берем крупный помидорчик) - 1 шт, Колбаса (копченую для вкуса) - 200 г, Соль (по вкусу) - 1 ст. л., Перец черны...
Морковь острая "витаминка"
Морковь чистят, моют, натирают на обыкновенной крупной терке. Перемешивают с солью, сахаром, перцем, уксусом и подсолнечным маслом (масло подогревать не надо), добавляют мелко нарезанный лук и выдавленный через чеснокодавилку чеснок. Салат лучше приготовить...
Ингредиенты: 1 кг. моркови, 3 дольки чеснока, 1 луковица, 1 чайн.ложка соли, 1 ст.ложка сахара, ½ чайн.ложки молотого перца, 2 ст.ложки уксуса, подсолнечное масло
Салат "Витаминка"
Морковь трем на крупной терке. Яблоко чистим и нарезаем соломкой. Яйца, огурчики - тоже соломкой (маринованные можно заменить на 1 свежий). Морскую капусту (у меня была "по-корейски" ) немного измельчить ножом. Все заправляем майонезом, соль-пере...
Ингредиенты: Майонез, Яйцо куриное (варёное) - 2 шт, Капуста морская - 200 г, Огурец (маринованные) - 2 шт, Яблоко (среднее) - 1 шт, Морковь (средняя сырая) - 1 шт
Салат "Витаминка"
Берем капусту, я ее сорвала у себя на огороде)) Потом берем морковку, перец, лук и все овощи измельчаем (у меня это электро-шинковка) все овощи. в принципе, будто потерты на терку выходят. Добавляем в резаные овощи остальные ингредиенты. Хорошо перемешиваем...
Ингредиенты: Капуста белокочанная|Капустa - 5 кг, Морковь - 1 кг, Лук репчатый - 1 кг, Перец болгарский - 1 кг, Сахар - 350 г, Соль - 4 ст. л., Уксус (9%) - 0,5 л, Масло подсолнечное - 0,5 л
Салат Зимняя Витаминка
Kапустку, морковку по-корейски или свежую (натереть на терке для моркови по-корейски). Яблоко натертое на терке, добавляем к капустке. Сиреневый и зеленый лучок туда же. Добавляем горошек и зеленый лук. Заправляем растительным маслом и предупреждаем авитами...
Ингредиенты: Капуста белокочанная|Капустa (квашенная, по вкусу), Морковь (сырая, можно по-корейски (острее будет), Лук репчатый (красный), Лук зеленый, Горошек зеленый (консервированный), Яблоко