Морковный салат с яблоком и овсяными хлопьями

Ингредиенты

Хлопья овсяные - 3 ст. л.
Молоко - 4 ст. л.
Масло оливковое - 1-2 ст. л.
Морковь (средние) - 2 шт
Яблоко (зеленое) - 1 шт
Чернослив - 15-20 шт
Мед (по желанию)
Орехи (по желанию)

Рецепт приготовления

Овсяные хлопья поджарить на сухой сковороде до золотистого цвета. Отложить 0,5 ст. л. отдельно, остальные хлопья залить теплым молоком.
Чернослив залить водой (если требуется), морковь очистить, у яблока удалить сердцевину.
Чернослив нарезать кубиками, морковь и яблоко натереть соломкой.
Добавить масло, хлопья и перемешать. По желанию можно добавить немного меда. Я этого не делала, так как мне хватило сладости от чернослива и яблока (оно было кисло-сладкое)
При подаче салат посыпать оставшимися хлопьями и орехами (опционально) [color=green]ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!![/color]

Источник

Похожие рецепты

Яблочный десерт скандия с овсяными хлопьями nordic с овсяными отрубямиИнгредиенты: 200 г овсяных хлопьев с овсяными отрубями Nordic, 500 г яблок (желательно кислых сортов), 100 г муки, 100 г мягкого маргарина (спреда), 100 г сахара, щепотка измельченной корицы и ванильного сахара, тростниковый или любой другой коричневый сахарВ предварительно смазанные маслом формочки для выпечки равномерно выложить, очищенные от кожицы, без сердцевины, нарезанные кусочками яблоки. Посыпать яблоки коричневым и ванильным сахаром, добавить корицу. Приготовить смесь из хлопьев, муки и маргарина, ра...

Смузи с хурмой яблоком и овсяными хлопьямиИнгредиенты: Сок яблочный - 250 мл, Хурма - 1 шт., Яблоко - 1 шт., Хлопья овсяные - 2 ст.л., Корица (молотая) - 1 щепотка, Мята - для украшенияГотовится напиток быстро. За основу можно взять сок из магазина, а можно приготовить свежевыжатый. Сорт яблок - по вкусу, но если это будет, например, антоновка, то, возможно, готовому смузи понадобится ложечка меда, чтобы сбалансировать вкус. Хурма нужна с...

Коричный десерт с киноа яблоком йогуртом и хрустящими овсяными хлопьямиИнгредиенты: киноа quinoa тм мистраль — 0,5 ст, яблоко крупное — 1 ст, корица — 1 ч л, сахар коричневый —, йогурт натуральный — 200 мл., оливковое масло — 2 ст. л, хлопья овсяные — 0,5 ст1. Киноа промыть,положить в сотейник,залить 250 мл воды,довести до кипения,накрыть крышкой и варить на медленном огне 20 минут,пока не впитается вся вода,добавить 0,5 ч л корицы и сахар по вкусу,перемешать,остудить 2. Яблоко очистить,порезать кубиком,положи...

Фруктовый салат щетка с овсяными хлопьямиИнгредиенты: 1 зеленое яблоко, 1 апельсин, 50 г чернослива без косточек, 2 ст.л. овсяных хлопьев, 100 г обезжиренного йогурта или кефира, 1 ч.л. меда или по вкусуОвсяные хлопья залейте йогуртом или кефиром и оставьте минимум на 1 ч, чтобы они хорошенько размокли. Чернослив заранее замочите в теплой воде. Яблоко разрежьте пополам, удалите сердцевину с семенами, очистите кожу, мякоть нарежьте тонкими ломтиками. С апел...