Молодая картошечка тушёная с индейкой

Время приготовления: 180 мин.Количество персон: 3

Ингредиенты

картофель молодой не очень крупные клубни-600 гр.
бедро индейки на кости-1 кг200 гр.
морковь-2 шт.
лук репчатый-2 шт.
лавровый лист-2-3 шт.
перец чёрный горошком-5 шт.
чеснок молодой-1головка
соль-по-вкусу.

Рецепт приготовления

Рецепт готовила в мультиварке,так как жара духовку не представляется возможным включить.
Бедро индейки,вымыть и обсушить,натереть солью.Выложить в мультиварку,включить программу Тушение 2 часа,через час кусочек перевернуть.
Овощи вымыть ,почистить все кроме картофеля и чеснока.
Нарезать не мелко,картошку пополам.
По истечении двух часов тушения,мясо вынуть из чаши,выложить овощи,картошку,специи,там образуется сок мясной и картошка будет в нём тушиться.Посолить.
На картошку выложить мясо,и тушить ещё около 40минут.
Приятного аппетита!

Источник

Похожие рецепты

Молодая картошечка под снегом в мультиваркеИнгредиенты: Картофель (Молодой) - 10 шт, Специи, Масло подсолнечное, Масло сливочное, Чеснок, ПармезанМоем нашу картошку наливаем немного масла на дно мульти и выкладываем в один слой картошку, солим, добавляем специи. Ставим на режим " выпечка" или "пирог" на 45-60 минут. Периодически переворачиваем. По истечению 30 минут добавляем гр...

Жаренная молодая картошечка с майонезно кинзовым соусомИнгредиенты: 1.молодая картошка – 0.5 кг, 2.масло растительное + сливочное, 3.майонез – 4- 5 ч.л., 4.кинза – 25 -30 гр., 5.вода холодная,кипяч. – 150 г, 6.сольНекрупную, молодую картошку пошкрябать, разрезать вдоль пополам, обсушить, обжарить на растительном масле. За 3-4 мин до готовности добавит столовую лож. сливочного масла. Подать с майонезно-кинзовым соусом . СОУС : Кинзу, вымыть,обсушить, нарезать, измель...

Молодая картошечка родом из детстваИнгредиенты: молодой картофель - 1 кг, масло оливковое - 50 гр, чеснок - 2-3 дольки, укроп - ., соль- .Картофель хорошо промыть щеткой. Шкурку не чистим, она сейчас очень тонкая и нежная, и в ней очень много витаминов! Ведь такая вкусная молодая картошечка бывает только весной, поэтому не чистим и наслаждаемся! Отварить картофель до готовности. Варить на ум...

Тушёная молодая капуста с фрикаделькамиИнгредиенты: Вода - 150 мл, Капуста белокочанная - 1000 г, Куриное бедро - 500 г, Лавровый лист - 2 шт., Лук репчатый - 2 шт., Масло подсолнечное рафинированное - 2 ст. л., Морковь - 2 шт., Перец сладкий (болгарский) - 1 шт., Перец чёрный молотый - 0.25 ч. л., Соль - по вкусуПодготовьте все необходимые ингредиенты, такие как: молодую капусту, куриные бёдра без костей, сладкий перец, лук, морковь, соль, перец, лавровый лист, масло подсолнечное и воду. 500 грамм куриных бёдер без костей нарежьте на небольшие кусочки. Измельчите у...