Мини-блиныИспечь тонкие блины ( у каждой хозяйки есть свой рецепт), но если нет, то 2 яйца,2/3л. молока, соль, сахар, сода, мука, сколько возьмет,1ст. ложка раст. масла.. Замешиваем и жарим блинчики. Каждый блин режим на полоски шириной 3-4см. Мак, если сухой, то пер...Ингредиенты: Блин (по вашему любимому рецепту), Мак (У меня готовый с сахаром), Масло сливочное (Для запекания) - 50 г, Сахар (Для запекания) - 3 ст. л.
Мини-блины овсяныеНеобходимые продукты. Залить хлопья кипятком и оставить набухать. Лук нарезать и обжарить на растительном масле. В набухшие хлопья добавить лук, яйцо, соус соевый, кубик бульонный, все перемешать хорошо. Пожарить мини-блины на сковороде. Из указанного колич...Ингредиенты: Хлопья овсяные (пакетик) - 45 г, Лук репчатый (небольшая) - 1 шт, Кубик бульонный - 1 ч. л., Соевый соус - 1 ч. л., Яйцо куриное - 1 шт, Вода (кипяток) - 150 мл
Дрожжевые мини-блины со сливочным сыромВ теплом молоке 150 мл растворим дрожжи 2 ч. л., сахар 1 ст. л. и всыпаем просеянную муку. Хорошо все перемешаем и поставим в теплое место. Растопить сливочное масло, добавляем соль по вкусу и желтки. Переливаем опару в полученную смесь. Все хорошо перемеша...Ингредиенты: Молоко - 150 мл, Мука пшеничная|Мука - 100 г, Сахар - 1 ст. л., Молоко - 450 мл, Мука пшеничная|Мука - 300 г, Масло сливочное - 50 г, Сыр сливочный - 200 г, Кета (слабосоленая) - 200 г, Икра красная - 100 г, Помидоры черри - 100 г
Овощные мини-блиныИнгредиенты для блинов. Цуккини, сельдерей, петрушку, укроп нарезала и положила в чашу комбайна. Налила немного воды, чтобы овощи лучше измельчились. Измельчённые овощи и зелень переложила в миску, разбила яйцо, добавила соль и перец. Овощную массу перемеша...Ингредиенты: Цуккини - 190 г, Сельдерей черешковый - 70 г, Зелень (петрушка, укроп) - 30 г, Перец болгарский (без семян и перегородок) - 290 г, Сливки (35%) - 220 мл, Чеснок (большой, 1 + 1) - 2 зуб., Яйцо куриное (1 + 1) - 2 шт, Вода (50 + 50) - 100 мл, Сода (1 + 1) - ...
Блинный террин с фаршем и сушеными томатамиПервым делом берем уже готовые блины по любому вашему рецепту. Берем форму для кексов кирпичиком. Выстилаем ее блинчиками таким образом, чтобы дно было покрыто полностью блинами, а краешки свисали по краям. Мне для этих целей хватило 4 блинчика. Теперь гото...Ингредиенты: куриный фарш - 250 г, лук белый - 1 шт., чеснок - 2 зубчика, помидоры сушеные ТМ «Семушка» - 15 г, соль - 1 щепотка, перец черный свежемолотый - 1 щепотка, растительное масло - 2 ст. л., базилик сушеный - 1 щепотка, сыр российский - 50 г, яйца куриные - 1 ш...
Масленица за окном, блины за столом!Готовим тесто: смешать в миске сначала все жидкие ингредиенты, затем добавить к ним просеянную муку. Как я уже говорила, консистенция теста зависит от того, какие блинчики вы предпочитаете. Замесить тесто. Хорошо прогретую сковороду промазываем маслом (я эт...Ингредиенты: Блинное тесто: 2 яйца, 3-4 ст.л. сахара, 2 ст.л. растительного масла, Клубничный соус с кардамоном: 400г замороженной клубники, 1ст. белого полусладкого вина, 2-4 ст.л. сахара, 1 большой апельсин, 1/2 ч.л. молотого кардамона, Медово-пряное масло: 150г сливо...
Готовимся к Масленице 2 (сдобные блины, шоколадные блины)Блины сдобные: Развести дрожжи в 2 стак теплого молока и оставить подходить. В эмалированную кастрюлю всыпать 2 стакана муки, влить молоко с разведенными дрожжами, все хорошо размешать и поставить в теплое место. Когда тесто поднимется, добавить в него оста...Ингредиенты: Для сдобных блинов: 4 стак муки, 4 стак молока, 3 яйца, 100 г сливок, 1 ст. л сахара, 25—30 г дрожжей, 2 ст. л сливочного масла, соль по вкусу, Для шоколадных блинов: 300 г муки, 550 мл молока, 100 гр горького шоколада 70-80%, 40 г сах пудры, 3 яйца, 80 г с...
Блинный торт со сгущенным кремомВзбить яйца с сахаром, добавить кефир, муку, до состояния густой сметаны, соль, водой разбавляем до нужной консистенции, добавляем соду и оставляем на 20 мин., после этого добавляем масло. Пожарить блины, промазать кремом.Ингредиенты: блины: по Вашему рецепту, у меня из рецепта http://www.edimdoma.ru/recipes/18914, 3 яйца, 0,5 стакана сахара, 0,5 л кефира или простокваши, мука, 0,3 л воды (может больше или меньше), 0,5 ч.ложки соды, соль, 3 ст.ложки раст. масла, крем: банка сгущенки, 200...
Блинный торт с нежным творожным наполнителем и малиновым джемомЯйца взбить с мукой, постепенно добавляя молоко. Добавить соль, сахар. Тесто должно быть жидким, однородным, без комочков. Напечь блинчиков, желательно не таких тоненьких как на Масленицу, а потолще, так как в данном случае блины у нас выполняют роль коржей...Ингредиенты: Для блинов: 6 яйц, 1 литр молока, 2 стакана муки, щепотка соли, 3-4 ст. ложки сахара., Творожный крем: 100 г сахара, 400 г творога, 50 г сливочного масла, 2 желтка, ваниль на кончике ножа., Малиновый джем.
Гречневые мини блины с копченым лососем и икройВ миску положите дрожжи и сахар и помешивая влейте теплое молоко. В большую миску просейте обе муки, в центре сделайте углубление и добавьте яичные желтки и молочную смесь. Хорошо перемешайте, накройте и поставьте в теплое место на 45 минут. Растопите сливо...Ингредиенты: Сахар - щепотка, Молоко - 250 мл, Сухие дрожжи - 7 г, Пшеничная мука - 60 г, Гречневая мука - 100 г, Сливочное масло - 20 г, Яйцо куриное - 2 штуки, Крем-фреш - 4 столовые ложки, Растительное масло - 4 столовые ложки, Копченый лосось - 300 г, Укроп - по вку...
