Мексиканский тыквенный пунш

Время приготовления: 225 мин.Количество персон: 2

Ингредиенты

Сахар - 2 стак. (200 мл)
Корица (4 палочки) - 20 гр
Тыква (тертая мякоть) - 500 гр
Лимоны - 2 шт.
Вода - 12 стак. (200 мл)
Ром (по желанию) - 75 мл
Ананасы (кусочки) - 20 гр

Рецепт приготовления

В большой кастрюле смешать воду, сахар и корицу и довести до кипения, и варить на среднем огне, постоянно помешивая. Пока сахар не растворится. Добавить тыкву и снова довести до кипения. Тем временем с лимонов снять шкурку и положить в кастрюлю, варить 15 минут. Снять с огня и дать остыть в течение 2-3 часов, тыква должна полностью осесть на дно. Процедить пунш в кувшин и снова положить в него палочки корицы. Охладить . При подаче на стол разлить тыквенный пунш в бокалы со льдом, положить в каждый палочку корицы, кусочки ананаса, орехи и, если хотите, ром.

Источник

Похожие рецепты

Овощной пуншИнгредиенты: Свекла 5 шт. (небольшая), Картофель 4 шт (крупный), Морковь 2 шт (крупная), Яблоки 3 шт (средние), Сок ½ лимона, Звездочка аниса, Корица: 2 палочки, Гвоздика 16 шт, Мед 2 ст. л.Чистим овощи и нарезаем их на небольшие кубики, примерно 1-1,5 см. Кладем в кастрюлю и заливаем водой (всего получается примерно 3 литра жидкости). Ставим овощи вариться. Яблоки режем на четвертинки, вырезаем серединки и режем на не очень тонкие дольки. Сни...

Пунш фоейрцангенбоулеИнгредиенты: Лимон - 1 штука, Красное вино - 700 мл, Корица - щепотка, Ром - 375 мл, Гвоздика - 4 штуки, Белое вино - 700 мл, Сахар - 3 г, Сахарная пудра - 3 столовые ложкиЛимон вместе с цедрой нарезать ломтиками и удалить семена. Оба сорта вина вместе с пряностями и сахарной пудрой разогреть и влить в предварительно разогретую крюшонницу. Щипцы для расплавления сахара расположить над крюшонницей, положив на них кусок сахара....

Петербургский пуншИнгредиенты: шампанское - 1 бутылка, водка - 40 мл вишневая, коньяк, сахар - 250 г, ананас - 1 маленький, очищенный и нарезанный кубикамиПостоянно помешивая разогревайте шампанское с вишневой водкой, коньяком и сахаром, пока не раствориться сахар. Не доводите до кипения. Добавьте кусочки ананаса и разогрейте пунш еще раз.

Жёлтый пуншИнгредиенты: Кусковой лед - по вкусу, Белое фруктовое вино - 300 мл, Фреш ананаса - 200 мл, Сироп ананас - 50 мл, Лимонный сок - 15 мл, Саке классический - 50 мл, Лимон - по вкусу, Ягоды и фрукты - по вкусуВ большой графин положите лед и налейте вино, ананасовый фреш, сироп, лимонный сок и саке. Добавьте кусочки лимона или любые ягоды и фрукты, перемешайте. Пейте незамедлительно.