Медово фасолевое печенье с орешками

Время приготовления: 15 мин.Количество персон: 4

Ингредиенты

Фасоль (кидни ТМ "Мистраль) - 180 г
Мед - 3 ст. л.
Арахис - 2 ст. л.
Какао-порошок - 4 ч. л.
Хлопья овсяные - 6 ст. л.
Гвоздика (молотая) - 1/3 ч. л.
Корица (молотая) - 1/3 ч. л.
Разрыхлитель теста - 0,5 ч. л.

Рецепт приготовления

Фасоль предварительно замочите в холодной воде на 6–8 часов, затем воду слейте. Фасоль залейте свежей холодной водой и отварите до готовности без добавления соли.
В готовую фасоль добавьте сливочное масло, мед 2-3 ст. л., разрыхлитель, молотую корицу и гвоздику, 2 ч. л. какао, орехи, перемешайте
и пюрируйте блендором до однородности массы.
Духовку разогреваем до 180 градусов. Если у вас нет овсяной муки, возьмите овсяные хлопья и перемолите в кофемолке. В миске смешиваем овсяную муку с 2 ч. л. какао.
Вмешиваем по-немногу 4 ст. л. сухой смеси в фасолевую массу. Должно получится очень мягкое, пластичное тесто. 1 ст. л. сухой смеси оставляем.
Скатываем тесто в шар, заворачиваем в пищевую пленку и кладем на 30 мин. в холодильник.
Охлажденное тесто раскатываем (тол. 0,5 см) на присыпанной овсяной мукой доске и вырезаем формочкой печенье.
Выкладываем печенье на силиконовый коврик, украшаем ягодами и ставим выпекаться в духовку на 15 минут.
Печенье готово! Получилось печенье в меру сладкое и очень ароматное!

Источник

Похожие рецепты

Фасолевое экспресс печеньеИнгредиенты: Фасоль консервированная - 240 г, Мука кукурузная - 3 ст. л., Мука овсяная - 5 ст. л., Масло растительное - 5 ст. л., Соевый соус (Kikkoman) - 1 ст. л., Орехи кешью|Кешью - 20 г, Шафран (по вкусу), Соль (морская, крупная)Открыть банку консервированной фасоли, тщательно промыть, дать стечь. В блендере измельчить фасоль вместе с растительным маслом и соевым соусом до пастообразного состояния. Добавить кукурузную и овсяную муку, тщательно перемешать. Выложить смесь ложкой на с...

Медово овсяное печенье три орешкаИнгредиенты: Мука пшеничная|Мука - 3 стак., Хлопья овсяные (не требующие долгой варки) - 1 стак., Сметана - 0,5 стак., Яйцо куриное - 1 шт, Мед (жидкий) - 0,5 стак., Сахар - 1 стак., Соль (щепотка), Разрыхлитель теста - 1 ч. л., Фундук - 150 гМасло (100 гр) растереть с сахаром (0,5 стакана) и щепоткой соли. Это вполне можно доверить ребёнку. Даже такому маленькому. Правда, потом маме пришлось собирать остатки масла с сахаром по столу, отмывать и переодевать ребёнка, использовать другую посуду дл...

Медово миндальное печенье biberleИнгредиенты: Мед - 125 мл, Сахар (лучше коричневый) - 75 г, Маргарин - 30 г, Мука пшеничная|Мука - 200 г, Разрыхлитель теста - 1 ч. л., Белок яичный - 1 шт, Марципан - 300 гМед, сахар и маргарин подогреть и размешать до растворения сахара. Муку, разрыхлитель и пряности смешать, добавить в медовую массу, замесить тесто и положить его на 30 минут в холодильник. Охлажденное тесто разделить на 4 части, каждую раскатать в прямоугол...

Варено печеный куриный рулет с грибами шпинатом и орешками в медово соевом соусеИнгредиенты: курица, шпинат - 200 гр., грецкие орешки -0,5 ст., шампиньйоны - 600 гр., лавровый лист, перец, соль, соевый соус, мед, куркумаВначале делам пряный бульйон: для этого также я использую куриное мясо(филе), которое варю с добавлением большого количества специй (соль, перец, лаврушка и базилик). Когда бульйон доведен до кипения, его выключаем и даем остыть, но не сильно. Грибы моем,...