Маффины с маком и грейпфрутовым соком

Время приготовления: 45 мин.Количество персон: 4

Ингредиенты

Мука 6 Ст. ложек
Арахисовая мука 2 Ст. ложки
Майонез 1.5 Ст. ложки
Сметана 25% 1.5 Ст. ложки
Масло растительное 6 Ст. ложек
Сок грейпфрутовый 1 Ст. ложка
Сахарная пудра 100 Грамм
Яйцо куриное 1 Штука
Мак 1 Ст. ложка
Разрыхлитель 1 Чайная ложка
Сода пищевая 1 Щепотка

Рецепт приготовления

Эти маффины делаются очень быстро и просто. Растительное масло можно заменить на любое по вашему вкусу. Главное, чтобы оно не перебивало вкус орехов и грейпфрута. Если не любите мак, то просто увеличьте количество арахисовой муки на такое же количество. Так же, если любите, можно добавить цедру любых цитрусовых. Приятного аппетита!
Подготовьте все необходимые ингредиенты.
Смешайте оба вида муки, мак, разрыхлитель, соду.
Смешайте майонез ТМ "Махеев", сметану и сок.
Взбейте немного масло, яйцо и сахарную пудру.
Соедините все массы и перемешайте.
Разложите в бумажные формочки для маффинов на 2/3 объема.
Выпекайте в горячей духовке при 180 градусах в течение 25 минут, до готовности.
Остудите и подавайте.
Приятного аппетита!

Источник

Похожие рецепты

Маффины какао с маком и голубикойИнгредиенты: сгущенное какао с сахаром 150 г, масло сливочное 100 г, яйцо 2 шт., мак 50 г, ванильный сахар 10 г, разрыхлитель 7 г, мука 150 г, шоколад 50 г, голубика или черника 70 гСгущенное какао смешать с размягчённым маслом и ванильным сахаром, до полного растворения сахара. По одному вбить яйца, тщательно размешивая после каждого. Всыпать шоколад, рубленный в крошку. Добавить муку, смешанную с разрыхлителем и маком, обжаренным на ...

Молочные маффины с маком и вареной сгущенкойИнгредиенты: яйца 2 шт, сахар песок, масло растительное 1/2 ст, мука пшеничная 2 ст, соль щепотка, молоко 1 ст, разрыхлитель для теста 1 ч.л/сода 0,5 ч.л, ванилин, мак 4,5 ст.л, вареная сгущенка, декор: гелевые карандашиЯйца взбить с сахаром в пышную пену. Добавить соль,ванилин,молоко,растительное масло. В отдельной посуде смешать муку,разрыхлитель,мак. Соединить обе части,взбить. В бумажные формочки сначала налить по 1 ст.л теста,потом не много вареной сгущенки (буквально...

Кофейный напиток с грейпфрутовым сокомИнгредиенты: кофе американо - 120 мл, грейпфрут(сок) - 1/2 шт., шоколад черный горький - 2 ч.л., сахар - 2 ч.л.Сварить кофе, насыпать по вкусу сахар, размешать, налить свежевыжатый грейпфрутовый сок. Посыпать кофейный напиток натертым шоколадом.

Маффины с фейхоа и лимонным соком безлактозныеИнгредиенты: фейхоа - 8 шт. среднего размера, лимон - 1 шт. (нужны будут сок и цедра), яйцо - 2 шт., масло растительное - 60 мл, мука - 200 г, разрыхлитель - 1, 5 ч. л., сахар - 100 г + 1 ст. л., соль - щепоткаСнять цедру с лимона и растереть с 1 ст. л. сахара. Отложить. Подготовить формочки для выпечки и включить духовку на 180°C. Выжать сок из лимона. У меня получилось около 50 мл. Слегка взбить яйца с сахапом, маслом и лимонным соком. Смешать муку с разрыхлите...