Похожие рецепты
Мароканский пряный морковный суп
Ингредиенты: Чечевица (Мистраль, красная) - 200 г, Морковь (средние) - 2 шт, Лук репчатый - 1 шт, Чеснок - 2 зуб., Томаты протертые - 150 г, Масло растительное - 3 ст. л., Вода (1000) - 700 мл, Зира - 0.5 ч. л., Куркума - 0.5 ч. л., Кориандр - 0.5 ч. л., Паприка сладкая - 0.5 ч. л., Соль - по вкусу, Перец красный жгучий - по вкусуКрасную чечевицу от Мистраль промыть. Лук и чеснок мелко нарезать и обжарить на растительном масле минуты 2. Добавить специи. Кориандр и зиру измельчить при помощи ступки. Обжарить на умеренном огне еще минуты 2-3, чтобы специи раскрыли свой аромат. Добав...
Мароканский суп с кускусом и курицей
Ингредиенты: Бедро куриное - 1 шт, Морковь - 1 шт, Лук репчатый - 1 шт, Кус-кус (МИСТРАЛЬ) - 80 г, Сахар - 1 ч. л., Соль - по вкусу, Зира - 0.5 ч. л., Паприка сладкая - 0.5 ч. л., Корица (палочка) - 1 шт, Пюре томатное (или кетчуп) - 2 ст. л., Вода - 1.5 л, Петрушка - по вкусу, Мята (в рецепте использовалась сушеная) - по вкусу, Сок лимонный - по вкусуМясо курицы (можно взять любую часть) нарезать на куски и обжарить в хорошо разогретом сотейнике с небольшим количеством растительного масла, до румяной корочки. Из сотейника вынимаем курицу, добавляем еще немного растительного масла и добавляем овощи. Мор...
Самый обычный летний салат витаминчик с необычным вкусом
Ингредиенты: 2 помидора, 1 огурец, капуста 200 гр, перец болг. по половине красный , жёлтый, оранжевый, сельдерей 2 стебля, манго 1 шт., зелёный лук перья ( шт. 10), кинза, укроп, петрушка, заправка: 1/2 лайма сок, 1 ст.л. олив масла, 1 ст.л. кунжут. масла, 1 зубчик чеснока порезать мелко, перец белый молотый, сахар 1 ч.л., сольПорезать овощи соломкой. Приготовить заправку из всех составляющих, хорошо перемешать венчиком, добавить соль и сахар. Полить порезаные овощи,добавить зелень, аккуратно перемешать. Дать салату постоять в холодильнике минут 15-20, он пропитается и станет аро...
Кекс обычный лесен кейк
Ингредиенты: 2 яйца, 1 ст. сахара, 2-2,5 ст. муки (по внутреннему чувству), разрыхритель, 2 ванильки, цедра 1/2 лимона, можно и больше, да не было, 7 с.л. масла (было оливковое), горсть залитых коньяком изумин, горсть грецких орехов.Взбила яйца с сахаром. Предварительно в муку отправила ванильку. Добавила в смесь яичек с сахаром молоко (у меня был йогурт (кисело мляко)в который добавила разрыхлитель, он со своей стороны, сделал свое дело и увеличил в двое йогурт. Постоянно перемешивая,...
