Маринованные куриные куски запечёные с картошкой

Время приготовления: 120 мин.Количество персон: 6

Ингредиенты

куриные куски - 2 кг.
чеснок - 1 головка.
перец острый (чилли) - 2 шт.
соль, специи .
картошка - 1 кг.
зелень - петрушка или кориандр.
масло подсолнечное.

Рецепт приготовления

В ступке растолочь зубки чеснока, острый перец, соль морскую и петрушку.
В пластиковый кулёк напихать куриные кусочки и смесь из ступки.
Добавить растительное масло.
Закрыть/завязать кулёк и помять руками, чтобы смесь перемешалась с курицей.
Оставить на ночь или на пару часов.
Чищеную картошку выложить в глубокой посудине или в казане.
Сверху вывалить куриные куски со специями.
Добавить свежие помидоры.
Полить всё это дело подсолнечным маслом.
В печке 220-250 градусов томить посудину в течение 1.5-2 часов, или пока картошка не будет готова.
Можно перемешать, чтобы средние слои дошли до кондиции.
Выложить на тарелочку, выпить стопочку водочки, вкусить божественного блюда и запить остроту холодненьким пивцом из морозилки!
Приятного аппетита, наслаждайтесь моментом!

Источник

Похожие рецепты

Запеченые в черном перце кусочки лосося маринованные в кленовом сиропеИнгредиенты: Кленовый сироп - 1 стакан, Соевый соус - 0,3 стакана, Филе лосося - 700 г, Свежемолотый черный перец - 60 г, Растительное масло - по вкусуПорежьте рыбу на небольшие куски. В небольшой миске смешайте кленовый сироп и соевый соус. Добавьте рыбу, хорошо перемешайте, накройте и поставьте в холодильник на 24 часа. Разогрейте духовку до 260 градусов. Смажьте маслом лист фольги и выложите на противе...

Куриные окорочка запеченые похудейкаИнгредиенты: Окорочок куриный - 3 шт, Чеснок - 2 зуб., Соевый соус - 50 мл, Уксус (Бальзамический) - 25 мл, Горчица - 1 ст. л., Соус (Острый чили) - 1 ст. л., Хмели-сунели - 0,5 ч. л., Кинза (Сухая молотая) - 0,5 ч. л., Орех мускатный - 0,1 ч. л., Гвоздика - 10 штОкорочка разделяем на голень и бедро. Я снимаю кожу еще. В посуде для маринования делаем маринад: соевый соус, бальзамик, горчица, чили и все приправы перемешиваем. Чеснок режем на небольшие полосочки. Курочку ножом аккуратно надрезаем в нескольких местах и...

Запеченые куриные мититеи с розмарином и томатамиИнгредиенты: Куриное филе - 2 шт., Сало - 150 г, Помидор - 2 шт., Чеснок - 2 зуб., Тимьян (чабрец) - 1 ч.л., Черный молотый перец - 0,5 ч.л., Соль - 0,5 ч.л., Растительное масло - 10 млМититеи готовят из свинины или говядины, так как они считаются мужским блюдом, но побаловать себя, представительниц прекрасного пола, тоже хочется таким ароматным деликатесом. Вот только вместо слишком жирных или тяжелых сортов мяса лучше всего выбрать обыч...

Куриные грудки в беконе запеченые под пикантным соусомИнгредиенты: 300-400 гр. куриных грудок, 150-200 тонко порезанного бекона, соус, 2 ст. л горчицы, 2 ст. л сладкой горчицы с зернами, 2 ст. л меда, 4 ст. л лимонного сока, черный молотый перецГрудку нарезать вдоль полосками Каждую обматать беконом Все ингредиенты для соуса хорошо перемешать уложить грудки в жаропрочную емкость Залить соусом Духовка разогрета на 210 Поставить блюдо в духовку и запекать 20 минут