Маринованные кабачки с куркумой

Маринованные кабачки с куркумой Чистовымытые кабачки с кожицей (обрезать в двух сторон места завязи и роста), вытереть насухо кухонным полотенцем, порезать кружочками примерно 3 или 4 миллиметра. Толще резать кружочки не рекомендую, поскольку потребуется больше времени для маринования и с... Ингредиенты: Вода - 100 мл, Подсолнечное масло - 3 стол.л., Сахар - 1 чайн.л., Мёд - 1 чайн.л., Соль - 1 чайн.л., Чеснок (Выдавить через чеснокодавку) - 5 зубч., Куркума - 1 чайн.л.

Кабачки с куркумой В 10-литровой кастрюле делаем рассол из всех ингредиентов (кроме кабачков). Рассол вскипятить 2 минуты. 6 кг кабачков нарезать "шайбами", затем каждую "шайбу" на 2 или 4 части в зависимости от размера. Резаные кабачки залить горячим приг... Ингредиенты: Вода - 1 л, Уксус (яблочный или виноградный) - 0,5 л, Чеснок (головки, нарезать) - 2 шт, Лук репчатый (нарезать полукольцами) - 1 кг, Перец болгарский (нарезать) - 6 шт, Соль (с горкой ) - 4 ст. л., Сахар - 1 кг, Перец красный жгучий (можно без него) - 4 шт...

Хрустящие маринованные кабачки Кабачки, не очищая от кожицы, нарежьте тонкими кружочками. Лук мелко порубите. В большой миске смешайте подготовленные ингредиенты с солью. Добавьте кубики льда. Накройте миску тарелкой или крышкой меньшего диаметра. Установите гнет и оставьте на 1 ч. Слейт... Ингредиенты: 500 г кабачков, 3 луковицы шалота, 2 ст. л. нейодированной соли, кубики льда, 500 мл яблочного уксуса, 140 г коричневого сахара, 1 ч. л. горчицы с зернами, половина сушеного стручка перца чили, 1 ч. л. молотой куркумы, 1 ч. л. семян горчицы, по желанию, 1 ч...

Кабачки кусочками на зиму Размер кусочков кабачка зависит от банки. В этот раз мне удобнее показалось его колечками порезать. Но и квадратиками тоже можно: это уже кому как больше нравится. Кстати, для приготовления кабачков кусочками на зиму советую использовать яблочный уксус (9 %... Ингредиенты: Кабачок 3-4 Штук, Лук 1 Штука, Уксус 2 Стакана, Сахар 1 Стакан, Зерна горчицы 1 Ст. ложка, Куркума 0,25 Чайных ложки, Семечка укропа 0,5 Чайных ложки, Семечка сельдерея 0,5 Чайных ложки

Мясные рулетики с начинкой по-чешски Филе свинины освобождаем от лишнего жира, срезаем жировую кромку. Если хотите чтобы рулетики получились сочнее, то жир не срезайте. Нарезаем мясо порционными кусками размером чуть меньше ладони. Толщина кусков не более 1 см. Отбиваем мясо молоточком. Разбив... Ингредиенты: филе свинины (можно телятину взять) – 400 гр, маринованные кабачки или огурцы – 100-150 гр, яйца – 2 шт, зелень петрушки или кинзы – 1 пучок, соль – по вкусу, свежемолотый черный перец – по вкусу, куркума молотая – щепотка, растительное масло – сколько пона...

Шашлык из кабачков с сыром на шпажках на сковороде Обжаренный адыгейский сыр замечательно сочетается со многими продуктами, в частности с нежным жареным кабачком. С учетом этой гармонии вкусов и приготовлен вкусный шашлычок! Масса продуктов указана приблизительно, т.к. в данном рецепте большую роль играют, ... Ингредиенты: Адыгейский сыр - 400 г, Кабачки - 400 г, Лимон - 1 шт, Соль и пряности - по вкусу, Мука пшеничная - 50 г, Молоко - 130 г, Масло растительное - для обжаривания

Ароматная курочка с кабачками Сегодня у нас очень вкусная курочка! Курицу промываем, режем на кусочки, посыпаем приправой для курицы, солью, хорошо перемешиваем и оставляем мариноваться. Кабачки промываем, режем на тонкие кружочки. Кабачки лучше брать молодые, без семечек. Морковь чисти... Ингредиенты: 1 кг курицы, 200-300 г кабачков, 1 морковь, 1 головка лука, 2 зубка чеснока, 2 столовые ложки томатного соуса или 2 помидора, пучок петрушки, приправа для курицы, соль, растительное масло

Пряные рисовые лепешки "Солнечный луг" Отварить рис с чайной ложкой кумина, желательно в пароварке, и пюрировать его блендером или комбайном. Зелень нарезать мелко, чеснок подавить или натереть на мелкой терке. Вмешать в рисовое пюре чеснок, зелень, соль, куркуму, растительное масло, смесь из п... Ингредиенты: Рис - 150 г, Зелень - 10 г, Чеснок - 1 зуб., Мука рисовая (у меня цельнозерновая) - 150 г, Мука пшеничная|Мука - 50 г, Соль (по вкусу), Куркума (для цвета или шафран), Кумин - 1 ч. л., Масло растительное (у меня кунжутное) - 20 г, Вода - 60 мл

Кабачково-куриные оладьи Кабачок натереть на мелкой терке, слегка отжать. Добавить овсяные хлопья и специи по вкусу ( я добавила сладкую паприку, щепотку куркумы, щепотку смеси перцев), соль и перемешать. Филе порезать на тонкие полосочки и еще поперек. Выложить филе к кабачку, доб... Ингредиенты: Кабачок (средний, с молодой кожицей) - 1 шт, Грудка куриная (филе) - 250 г, Яйцо куриное (небольшие) - 2 шт, Хлопья овсяные - 4 ст. л., Сметана (густая) - 2 ст. л., Крахмал - 1 ст. л., Специи - по вкусу, Соль - по вкусу, Масло растительное (для обжаривания)...

Куриный шашлык с овощами 1. Приготовим ингредиенты для маринования куриного филе. 2. Смешать все ингредиенты для маринования. 3. Замариновать нарезанное куриное филе на 1 час.(если нет времени то достаточно и 10 мин). 4. Овощи нарезать на кружочки ,можно вырезать фигурки в форме се... Ингредиенты: куриное филе -300 гр, кабачок-1 шт, баклажан-1 шт, перец сладкий-1-2 шт, маринад -, соевый соус -3 ст. л, горчица-1 ч.л., мед-1 ч л, масло оливковое -2 ст. л, куркума-0,5 ч.л., паприка -0,5 ч.л., перец молотый-щепотка

Больше рецептов