Маринованная скумбрия на мангале

Маринованная скумбрия на мангале Скумбрию разморозить. Сделать соус из майонеза, горчицы, кетчупа, растительного масла, специй и соли. Туда же добавить измельчённый чеснок и натертый на крупной терке лук. Всё хорошо перемешать и намазать скумбрию. Сложить в чашку и оставить на 3-5 часов ма... Ингредиенты: Скумбрия - 4 шт., Растительное масло - 2 стол.л., Перец черный молотый - по вкусу, Соль - по вкусу, Горчица - по вкусу, Специи сухие - по вкусу, Кетчуп - 5 стол.л., Майонез - 5 стол.л., Чеснок - 6 зубч.

Скумбрия на мангале Уберем голову и внутренности рыбы, почистим если рыба в чешуе. В миске смешиваем сок одного лимона... ... соль... ... растительное масло. Берем по 1 веточке тимьяна, розмарина и отрываем листочки. Кладем их в миску к остальным ингредиентам и перемешиваем. Е... Ингредиенты: Скумбрия - 4 шт, Лимон - 1 шт, Соль - 1 ч. л., Масло растительное - 4 ст. л., Тимьян - 4 веточ., Розмарин - 4 веточ.

Пикантная скумбрия на решетке гриль Удалить у скумбрии голову и хвост. Разрезать по спинке, удалить центральную кость, внутренности, черную пленку. Промыть. Для маринада, смешать кетчуп, растительное масло, соль, эстрагон, черный перец. Смазать филе рыбы с двух стороно маринадом, посыпать тер... Ингредиенты: скумбрия - 1,2 кг., кетчуп краснодарский - 100 гр., масло растительное - 2 ст.л., соль - 0,5 ч.л., эстрагон сушеный - 0,5 ч.л., перец черный - мельница, чеснок - 1 зуб.

Скумбрия маринованная в соевом соусе и скумбрия копченая Скумбрию распотрошить, отрезать голову, промыть; Порезать скумбрию на кусочки, оставив крупным - хвост; Рыбу выложить в подходящую банку; Соевый соус разбавить водой. добавить приправу, размешать; Залить маринадом рыбу полностью; Оставить в прохладном месте... Ингредиенты: скумбрия свежая - 4 шт., маринад: вода — 1 ст., соевый соус киккоман - 0,5 ст.

Шашлык из скумбрии на мангале на решетке Для того чтобы сделать шашлык из скумбрии, рыбу размораживают, удаляют все внутренности и тщательно промывают. Затем приступают к нарезке лимона на дольки. После в ступку выдавливают через чесночную давилку 4 зубчиков чеснока и добавляют к нему сухой тимьян... Ингредиенты: скумбрия свежая - 2 шт, лимон - 1 шт, чеснок - 4 зубчика, петрушка - 1 пучок, оливковое масло - 2 ст. л., соевый соус - 2 ст. л.

Запеченная скумбрия на мангале или решетке Свежую скумбрию, обычно, продают у нас в замороженном виде. Если вам повезёт найти ту рыбку, которая не подвергалась заморозке, то скумбрия запеченная на мангале в фольге, получится ещё вкуснее. Предварительно разморозьте скумбрию естественным путём при ком... Ингредиенты: свежемороженая скумбрия 2 шт., апельсин (лимон) 1 шт., соевый соус 50 мл, соль 1 ч. л., белый молотый перец щепотка, молотый фенхель (в семенах) щепотка, молодой чеснок пучок, укроп пучок, кинза по вкусу, тархун по вкусу, петрушка по вкусу, растительное мас...

Скумбрия на углях с лимонным луком Итак, приступим. Возьмем свежую скумбрию. Если надо, разморозьте, но лучше купить охлажденную — это намного удобнее. Тщательно выпотрошить, если какие-то косточки отделяются, удаляйте, но хребет лучше оставить, чтобы рыба держала форму. Вырежьте ... Ингредиенты: скумбрия свежая - 2 шт., лук репчатый - 3 шт., лимоны - 1 шт., соль - по вкусу, перец черный - по вкусу, специи - по вкусу, щавель свежий - 1 пучок, лук зеленый - 1 пучок, петрушка зелень - 1 пучок, укроп - 1 пучок, яйца куриные - 3 шт., помидоры - 2 шт., м...

Филе скумбрии на решётке Подготовьте скумбрию, лимон, свежий укроп и приправу для рыбы. Практически размороженную рыбу нужно разделать, удалить головы и хвосты, срезать плавники. Вдоль спинки сделать разрез, вырезать хребет, удалить его, убрать внутренности. Раскрыть филе и промыть... Ингредиенты: Лимон - 1 шт., Приправа для рыбы - 2 щепотка, Скумбрия мороженная - 2 шт., Соль - 1 ч. л., Укроп свежий - 10 г

Скумбрия на мангале с овощами Для начала подготовим рыбку. Моем, разбираем на филе, снимаем верхнюю пленочку. Для соуса выжимаем сок с лимона и апельсина и добавляем к нему смесь специй и соль. На столе разворачиваем пленочку, рыбку размещаем сверху и натираем соком с специями. Готовую ... Ингредиенты: Скумбрия - 1 шт., Лимоны - 0.5 шт., Апельсины - 0.25 шт., Специи сухие - 1 стол.л., Соль (без горки) - 1 чайн.л., Соль - по вкусу, Кабачки (маленькие) - 3 шт., Чеснок - 2 зубч., Перец черный молотый - по вкусу, Растительное масло - 2 стол.л.

Шашлык из скумбрии Лук нарежьте кольцами, чеснок - дольками. Рыбу разделайте: отрежьте хвост, плавники и голову. Сделайте надрез по хребту, до брюшка, выньте хребет, уберите внутренности и мелкие косточки. Тщательно промойте и обсушите. В большую емкость для маринования полож... Ингредиенты: 3-4 головки лука, 2-3 зубка чеснока, 3 скумбрии среднего размера, 100 мл растительного масла, 2-3 помидора, 1 лимон или 1 ст. ложка уксуса, приправа для рыбы, 1 ч. ложка сахара, 1 ст. ложка соли

Больше рецептов