Скумбрия с овощами на мангале

Скумбрия с овощами на мангале Скумбрия очень доступная рыбка, и очень полезная. Жирненькая и вкусная, а на мангале она получается ну ооооочень нежная. Берем рыбку, потрошим, моем. Делаем маринад: 3 ч. л. соевого соуса смешиваем с 1 ч. л. лимонного сока, 1 ч. л. оливкового масла. Маринуе... Ингредиенты: Рыба (скумбрия) - 1 шт, Картофель (крупный) - 1 шт, Кабачок (молодой, небольшой) - 1 шт, Чеснок (молодой) - 1 зуб., Лимон - 0.5 шт, Соевый соус (Кикоман) - 3 ч. л., Масло оливковое - 1 ч. л., Зелень (укроп, несколько веточек) - 1 шт, Помидор - 1 шт

Скумбрия на углях с лимонным луком Итак, приступим. Возьмем свежую скумбрию. Если надо, разморозьте, но лучше купить охлажденную — это намного удобнее. Тщательно выпотрошить, если какие-то косточки отделяются, удаляйте, но хребет лучше оставить, чтобы рыба держала форму. Вырежьте ... Ингредиенты: скумбрия свежая - 2 шт., лук репчатый - 3 шт., лимоны - 1 шт., соль - по вкусу, перец черный - по вкусу, специи - по вкусу, щавель свежий - 1 пучок, лук зеленый - 1 пучок, петрушка зелень - 1 пучок, укроп - 1 пучок, яйца куриные - 3 шт., помидоры - 2 шт., м...

Шашлык из скумбрии на мангале Маринад из чеснока и имбиря делает рыбку невероятно пикантной. Чтобы скумбрия как следует пропиталась, замаринуйте ее на ночь. Кроме того, можно добавить в маринад специи для рыбы или зелень. Я рекомендую жарить ее целиком, так скумбрия будет более сочной. ... Ингредиенты: Скумбрия 1 Штука, Чеснок 1-2 Зубчиков, Корень имбиря 1 Штука (кусочек), Лимон 1/4 Штуки, Соль По вкусу, Перец По вкусу, Сахар По вкусу

Фаршированная скумбрия "Идиллия" Если вы ни разу не пробовали запечь скумбрию, скорее бегите за ней в магазин. Эта рыбка недорогая (в сравнении с красной рыбой), но вкусная и сытная. Для начинки можно использовать овощи, крупы, зелень, сыр. Если боитесь, что начинка вылезет во время запека... Ингредиенты: Скумбрия 4-5 Штук, Лимон 1 Штука (сок), Лайм 0,5 Штуки (сок), Петрушка 1 Пучок, Зеленый лук 0,5 Пучка, Чеснок 4-5 Зубчиков, Оливковое масло 2-3 Ст. ложек, Розмарин 2-3 Штук (веточка), Шалфей 5-6 Штук, Чили 1 Щепотка (хлопья ), Соль, перец По вкусу, Консерви...

Скумбрия на решетке в фольге Это довольно классический рецепт скумбрии на решетке в фольге, который можно использовать для пикника на скорую руку. При желании его можно дополнить разнообразными специями для рыбы, ароматными травами и пикантными маринадами. 1. Первым делом необходимо за... Ингредиенты: Скумбрия 2 Штуки, Лимон 1 Штука, Растительное масло 1 Ст. ложка, Соль 1 Щепотка, Перец 1 Щепотка

Скумбрия на мангале Хочу поделиться очень простым способом, как приготовить скумбрию на мангале. На мой взгляд, эту рыбу не стоит мариновать в большом количестве специй, достаточно классического сочетания соли, перца и лимона. Скумбрия получается очень сочной и нежной внутри, ... Ингредиенты: Скумбрия 3 Штуки, Лимон 1 Штука, Соль и перец По вкусу

Скумбрия на решетке на углях Скумбрию лучше взять свежую, хотя замороженную тоже можно, главное, чтобы ее замораживали не более одного раза. Конечно же, можно добавить специй на свой вкус, но такой маринад считается классическим. Подавайте запеченную скумбрию со свежими овощами на лист... Ингредиенты: Скумбрия 2-3 Штук, Соль, перец По вкусу, Лимон 3-4 Штук, Корень имбиря 1-1,5 Ст. ложки, Базилик 1-2 Чайных ложек, Итальянские травы 2 Чайных ложки, Чеснок 4 Зубчика

Пикантная скумбрия на решетке гриль Удалить у скумбрии голову и хвост. Разрезать по спинке, удалить центральную кость, внутренности, черную пленку. Промыть. Для маринада, смешать кетчуп, растительное масло, соль, эстрагон, черный перец. Смазать филе рыбы с двух стороно маринадом, посыпать тер... Ингредиенты: скумбрия - 1,2 кг., кетчуп краснодарский - 100 гр., масло растительное - 2 ст.л., соль - 0,5 ч.л., эстрагон сушеный - 0,5 ч.л., перец черный - мельница, чеснок - 1 зуб.

Скумбрия на решетке гриль с соусом заядлого рыбака Скумбрию почистили, промыли, вытерли хорошо бумажным полотенцем, посолили и густо посыпали приправами для рыбы. Решетку смазали маслом и положили на нее скумбрию. Когда огонь в мангале сойдет на нет, кладем туда решетку с рыбой. Жир будет стекать на огонь и... Ингредиенты: перец чили зеленый - 1 шт., перец чили красный - 1 шт., чеснок - 5 зубчиков, лимоны - 1 шт., вода - 1 стакан, уксус 9% - 1 ст. л., приправа для рыбы - 2 щепотки, соль - 1 щепотка, скумбрия - 2 тушки

Скумбрия, запеченная на мангале Подготовить нужные ингредиенты. Рыбу почистить, отрезать голову, хвост, плавники и вынуть внутренности. Помыть и просушить бумажным полотенцем. Разрезать пополам, не снимая шкурки и вынуть все косточки. Рыбу тщательно смазать соевым соусом. На этой стадии п... Ингредиенты: Скумбрия - 2 шт, Соевый соус (ТМ Киккоман ) - 2 ст. л., Майонез - 1 ст. л., Горчица (в зернах) - 1 ч. л., Цедра лимона (с одного лимона) - 1 ст. л., Перец черный - по вкусу, Овощи (свежие, для подачи) - по вкусу, Зелень (для подачи) - по вкусу

Больше рецептов