Манные кексы с морковкой и мандаринкой

Ингредиенты

манная крупа(тм мистраль)- 200 мл.
кислое молоко- 200 мл.
яйцо- 1 шт
сахар-100 мл.
сливочное масло- 50 гр
мука- 150-200 мл.
разрыхлитель- 1,5 ч.л.
морковь- 1 шт
мандарин- 2 шт
мандариновый сок- 2-3 ст.л.
сахарная пудра- 4-5 ст.л.
рубленные грецкие орехи- 2 ст.л.

Рецепт приготовления

Яйцо взбиваем с молоком, добавляем манную крупу, перемешиваем и оставляем при комнатной температуре на 1 час.
По истечении 1 часа масло растапливаем, добавляем к нашей массе, также туда идёт сахар и мука с разрыхлителем( сразу всю муку не добавляйте, тесто должно получится как на оладьи,)
Морковь трём на мелкой тёрке, мандарины очищаем и взбиваем блендером. И отправляем их в тесто.
Раскладываем по формочкам и выпекаем при 190С около 25 минут.
В сахарную пудру по-тихоньку вливаем сок(возможно его понадобится и меньше), поливаем мандариновой глазурью наши кексики и посыпаем орешками.
Приятного аппетита!

Источник

Похожие рецепты

Манные мини кексы золотые шарыИнгредиенты: 1 стакан муки, 1 стакан манки, 2 ст л сахара, 1 стакан простокваши, 3 ст л растительного масла, 1 яйцо, цедра лимона, 1 ч л содыМуку смешиваем с манкой, сахаром и содой. Натираем цедру лимона, смешиваем с мукой. Добавляем яйцо, простоквашу и растительное масло. Все тщательно вымешиваем. Формы смазываем маслом, выкладываем тесто. Выпекаем кексы в прогреой до 180 градусов духовке 25-3...

Манные кексы с бананом и кокосомИнгредиенты: Кефир - 2 стак., Яйцо куриное - 2 шт, Сахар - 5 ст. л., Соль - 1 щепот., Сода - 2 ч. л., Банан - 2 шт, Стружка кокосовая - 60 г, Масло сливочное - 100 г, Сахарная пудра - по вкусуДля приготовления кексов я буду использовать манную крупу ТМ Мистраль, она всегда высшего качества, что очень важно при выпечке. Смешиваем кефир, манную крупу, яйца, сахар, соль, растопленное сливочное масло и соду. Все хорошо перемешиваем и оставляем на 30...

Медовые кексы с морковкой и бананамиИнгредиенты: мед — 125 мл., масло сливочное или маргарин — 50 гр, банан небольшой — 1 шт, морковка небольшая — 1 шт, мука — 1 ст, разрыхлитель — 1 ч.л., сода — щепотка, соль — щепотка, орехи — 1 ст. л, корица — 1 ч л, ............, для посыпки: сахар коричневый мистраль — 4 ст. л, миндальные лепестки — горсть1. Нагреть масло с медом до однородности и немного остудить 2. Вмешать яйцо 3. Банан размять,морковку натереть и все добавить в медовую массу,перемешать 4. Всыпать муку с разрыхлителем,корицей,содой и солью 5. Перемешать ложкой небрежно,оставляя комочки,не ...

Манные кексы пока ребенок спитИнгредиенты: манная крупа — 1 ст., кефир — 1 ст., яйца — 3 шт., сахар — 1 ст.Самые простые кексы, которые я знаю. Удобно готовить, когда ребенок спит, не надо включать миксер и шуметь, всё просто перемешивается ложкой. Справится даже новичок в кулинарии. ............................................................ 1. Смешать стакан ...