Манник с цукатами и клубничным вареньем

Время приготовления: 30 мин.Количество персон: 5

Ингредиенты

Крупа манная - 1 стак.
Молоко - 1 стак.
Яйцо куриное - 2 шт
Масло подсолнечное (примерно) - 0,5 стак.
Мука пшеничная|Мука - 1 стак.
Разрыхлитель теста (у меня сода с уксусом)
Цукаты (по вкусу)
Варенье (Из садовой клубники - по вкусу)

Рецепт приготовления

Прежде всего подготовим все ингредиенты и не забудем про хорошее настроение! Уже всем давно известно, когда получаются самые вкусные блюда - когда мы готовим их с любовью! Итак, манную крупу насыпаем в емкость и заливаем теплым молоком. Теперь отставим в сторону на полчаса, у нас есть другие дела :)
Ягодки из варенья откидываем на ситечко, чтобы стекла жидкость - она здесь не нужна.
Отделив белки от желтков, смешиваем их с сахаром, до растворения и появления пенки - ням!
В эту смесь просеиваем муку...
... и хорошенечко перемешиваем, до однородности.
Желтки смешиваем с растительным маслом, вместе разрыхлителем добавляем к нашему тесту и снова перемешиваем. У меня яйца домашние - желтки ооочень яркие!
Добавляем набухшую манку с молоком и... перемешиваем :) - тесто готово!
Выливаем тесто в смазанную маслом форму, равномерно распределяем ягоды и цукаты (важно делать это на данном этапе, а не вмешивать в тесто, чтобы не раздавить ягоды), вилочкой вдавливаем в тесто, часть можно оставить на поверхности. И не забудьте добавить свою любовь! ;)
Выпекаем в духовке при 180 градусах 25-30 мин (Я против еды из микроволновки - слишком вредные излучения, лучше дольше, но полезнее), Выкладываем на блюдо, разрезаем и... наблюдаем, как он исчезает на глазах еще горячий! (целый сфотографировать не успела)
Угощайтесь! Всем счастья!

Источник

Похожие рецепты

Панкейки с бананом клубничным вареньем и мороженымИнгредиенты: Яйцо куриное - 2 штуки, Молоко 3,2%-ное - 440 мл, Пшеничная мука - 300 г, Сухие дрожжи - 2 г, Сахар - 130 г, Растительное масло - 90 мл, Разрыхлитель - 7 г, Клубничное варенье - 65 г, Бананы - 40 г, Мороженое - 75 г, Мята - 1 г, Соль - 5 гДля клубничного варенья: килограмм клубники засыпать килограммом сахара, перемешать и оставить на 4–6 часов, чтобы клубника пустила сок. Кастрюлю с ягодами поставить на огонь и довести до кипения. Кипятить варенье 5 минут на умеренном огне, постоянно снимая...

Кексы шок манже с клубничным вареньемИнгредиенты: Яичный желток - 3 штуки, Яйцо куриное - 3 штуки, Сливочное масло - 30 г, Сахарная пудра - 300 г, Горький шоколад - 140 г, Пшеничная мука - 120 г, Клубничное варенье - по вкусу, Мята - по вкусу, Киви - по вкусуЯйца с желтками и сахарной пудрой взбейте до кремообразной массы. Шоколад растопите на водяной бане со сливочным маслом. Шоколадную массу взбейте с яичной. Постепенно введите муку. Разлейте по формочкам и запекайте в духовке до готовности при температуре 18...

Творожные шарики с маком и цукатами с клубничным соусомИнгредиенты: творог - 2 пачки, яйца - 1 шт., цукаты - 5 ст.л., мука рисовая - 3 ст.л., мак молотый - 1 ст.л., какао - 1 ч.л., клубника замороженная - 300 г, вода - 3 ст.л., сахар - 3 ч.л.Отправить на 25 минут в духовку, соблюдать температуру 180 градусов. Приготовить клубничный соус. Достать готовые шарики, позволить остыть. Готовый клубничный соус можно превратить в однородную смесь при помощи блендера. Можно подавать творожные шарики с ма...

Манник с клубничным соусомИнгредиенты: Молоко 2 Стакана, Манная крупа 1/2 Стакана, Яйцо 2 Штуки, Сливочное масло 7 Чайных ложек, Сахар 4 Ст. ложки, Ванильный экстракт 1 Чайная ложка, Соль 1 Щепотка, Клубника 1.5 Стакана, Сахарная пудра По вкусу (в соус)Если вы думаете, что из манной крупы можно только сварить кашу на завтрак, то вы очень ошибаетесь. Я расскажу вам, как приготовить манник с клубничным соусом, от которого вы точно будете в восторге. Рекомендую использовать неширокую форму с высокими бортами...