Манник с персиками солнечный круг

Ингредиенты

1 ст. манной крупы от мистраль
1 ст. кефира (у меня 1%-ой жирности)
2 ст. л пшеничной муки
1 ч.л. разрыхлителя
2 яйца
10 гр. ванильного сахара
1 ст. сахарного песка
50 гр. сливочного масла
3 персика
сахарная пудра (опционно(

Рецепт приготовления

Манку смешать с кефиром и оставить на 1 час для набухания манки.
Смешать муку с разрыхлителем.
Яйца взбить с сахаром и ванильным сахаром.
Сливочное масло растопить, остудить немного и тёплым добавить к яичной смеси. Перемешать.
Соединть масляно-яичную смесь с манкой. Ввести муку с разрыхлителем. Хорошо перемешать.
Форму смазать маслом и выложить подготовленное тесто.
Персики вымыть, "обесшкурить" (для этого опустить персики на несколько секунд в кипящую воду, затем обдать холодной водой. Кожицу снять.), разрезать пополам и удалить косточку.
Выложить подготовленные половинки персиков на тесто и постаивть в разогретую духовку.
Выпекать при 180С примерно 35-40 минут (до сухой зубочистки).
Манник охладить. Охлаждённый посыпать сахарной пудрой (по просьбе Главного едока не посыпала).
Приятного аппетита!

Источник

Похожие рецепты

Маковый манник солнечный круг небо вокруг для мультиваркиИнгредиенты: 1 ст. кефира, 1 ст. манной крупы, 1/2 ст. сахара, 50 гр. сливочного масла, 1 ч.л. разрыхлителя, 2 ст.л. крахмала с горкой, чуть-чуть ванили, 2 яйца, 120 гр. мака, для глазури: 1 белок, 1/2 ст. сах. пудры, 1 ч.л. сока лимона, рисунок нанесен сахарными карандашамиВ кефир добавить манку, сахар, разрыхлитель, ваниль все перемешать вилкой, потом добавить яйца, топленое масло и мак. Взбить вкенчиком. Всыпать постепенно крахмал, взбивая венчиком. Форму мультиварки смазать сливочным маслом. Вылить смесь и поставить на реж...

Солнечный манник пирог с морковью и апельсиномИнгредиенты: 2 сваренных моркови (большие), 2 яйца, 2 сочных апельсина, 1 ст. манной крупы (200 гр. ), 3 ст.л. маргарина или сл. масла (80-100 гр. ), 5 ст.л. сахара с горкой, 1/2 ч.л. соды, груша и банан по желаниюМорковь отварить, остудить, очистить и пюрировать блендером (у меня этого замечательного приспособления нет, поэтому просто размяла морковь картофелемялкой), если морковь не очень сочная, разбавить пюре немного водой (я добавила 50 мл). Цедру апельсина нате...

Солнечный круг сметана вокруг блинный тортИнгредиенты: молоко - 400 миллилитров, мука - 200 граммов, яйца - 2 штуки, сахар - 40 граммов, масло сливочное - 30 граммов, масло растительное - 1 ст. ложка, соль - 3 грамма, морковь - 4 штуки, лук - 4 штуки, филе куриное - 400 граммов, яйца вареные - 6 штук, икра красная - 30 граммовОтвариваем куриное филе. И измельчаем. Чистим и трем морковь. Пассеруем на растительном масле 3-5 минут. Чистим, нарезаем лук и также жарим на растительном масле до золотистого цвета. Для блинов: яйца размешайте с солью и сахаром. Добавить молоко комнатной ...

Постный кекс манник с кокосом и персикамиИнгредиенты: манная крупа - 200 г, персик консервированный - 2 половинки, сироп персиковый - 200 мл, кокосовая стружка - 50 г, пшеничная мука - 50 г, масло виноградной косточки - 50 мл, сахар - 100 г, разрыхлитель теста - 2 ч. л., ванильный сахар - 1 ч. л., соль - щепоткаМанную крупу смешать с сахаром, кокосовой стружкой и залить сиропом от консервированных персиков. Дать постоять для набухания манки 10-20 минут, затем еще раз перемешать. Влить масло виноградной косточки (либо любое растительное масло без запаха), перемешат...