Манник с морковью в мультиварке

Время приготовления: 110 мин.Количество персон: 10

Ингредиенты

Кефир - 250 мл
Корица молотая - 0.5 ч. л.
Крупа манная - 1 ст.
Куркума - 0.5 ч. л.
Масло сливочное - 50 г
Морковь - 200 г
Мука пшеничная - 1 ст.
Сахар - 1 ст.
Сахар ванильный - 20 г
Сода - 1 ч. л.
Яйца куриные - 3 шт.

Рецепт приготовления

Для работы нам понадобится морковь, мука, сахар, манка, кефир, яйца, ванильный сахар, сода, куркума, корица. 200 г моркови запечь в духовке или отварить до готовности, очистить и натереть на мелкой тёрке. В миске соединить 250 мл кефира, 3 яйца, 1 стакан манки, 1 стакан муки, 1 стакан сахара, 20 г ванильного сахара, куркуму (0,5 ч. л.), корицу (0,5 ч. л.), растопленное сливочное масло (50 г). Перемешать и оставить на 30 минут. В конце подмешать 1 чайную ложку соды. Такой манник можно выпекать как в духовке (при 170°С), так и в мультиварке. Я выпекал в мультиварке Полярис. Форму смазать сливочным маслом, присыпать манкой и выложить тесто. Готовить в режиме «Выпечка» до готовности. Готовность определяют по сухой лучинке, вытянутой из манника. В мультиварке Полярис у меня ушло 65 минут. Вынуть манник с помощью чаши для варки на пару. Полностью охладить. Манник готов.

Источник

Похожие рецепты

Манник с голубикой в мультиваркеИнгредиенты: Манная крупа (1 стак.), Кефир (1 стак.), Мука пшеничная (1 стак.), Куриное яйцо (2 шт.), Сахар (1 стак.), Масло сливочное (50 г.), Сода пищевая (1.5 ч.ложк), Голубика (0.5 стак.)Манники в мультиварке – это особенная выпечка. Манники ассоциируются с детством, ведь наверняка многие из нас помнят, что этот пирог подавали с киселем. Я часто готовлю манники, но почти всегда в мультиварке. Именно в ней эта выпечка получается наилучшим об...

Солнечный манник пирог с морковью и апельсиномИнгредиенты: 2 сваренных моркови (большие), 2 яйца, 2 сочных апельсина, 1 ст. манной крупы (200 гр. ), 3 ст.л. маргарина или сл. масла (80-100 гр. ), 5 ст.л. сахара с горкой, 1/2 ч.л. соды, груша и банан по желаниюМорковь отварить, остудить, очистить и пюрировать блендером (у меня этого замечательного приспособления нет, поэтому просто размяла морковь картофелемялкой), если морковь не очень сочная, разбавить пюре немного водой (я добавила 50 мл). Цедру апельсина нате...

Манник с маскарпоне в мультиваркеИнгредиенты: яйца – 2шт., манная крупа – 1 стакан, сахарный песок – 3\4 стакана, сметана – 100г, сыр Маскарпоне – 150г, разрыхлитель для теста – 1 столовая ложка, ванильный концентрат – 1 чайная ложка, сливочное масло для смазывания чаши мультиварки перед выпечкой.Яйца взбейте миксером. Продолжая взбивать яйца, постепенно подсыпайте сахар. Манную крупу засыпьте в чашку со взбитыми яйцами. Пусть манная крупа постоит минут сорок и набухнет. От этого в маннике, приготовленном в мультиварке, она станет крупнее и нежнее. ...

Манник с зефиром в мультиваркеИнгредиенты: Какао порошок - 3 ст. л., Кефир - 1.5 ст., Крупа манная - 1 ст., Масло сливочное - 100 г, Мука пшеничная - 1 ст., Сахар - 1 ст., Сода - 1 ч. л., Яйца куриные - 4 шт., Сахар - 5 ст. л., Сухой концентрат киселя - 220 г, Яйца куриные - 4 шт.Для приготовления пирога нам понадобится простокваша или кефир, манная крупа, мука, 4 желтка и 1 яйцо, сахар, сливочное масло, какао, концентрат киселя, сода. В кефире размешиваем манную крупу и оставляем набухать. Отделяем белки от желтков, белки убираем в...