Манник с вялеными сливами из микроволновки
![манник с вялеными сливами из микроволновки](https://img.foto-receptik.ru/recipes/3/326/mannik-s-vyalenymi-slivami-iz-mikrovolnovki.jpg)
Время приготовления: 50 мин.Количество персон: 8
Ингредиенты
- крупа манная мистраль — 1/2 стак.
- сахар — 1/2 стак.
- мука — 1/2 стак.
- простокваша — 1/2 стак.
- масло слив. — 100 гр
- яйца — 1 шт
- разрыхлитель — 1 ч.л.
- слива вяленая
- .........
- для глазури:
- сметана 20% — 3 ст.л.
- сахарная пудра — 1 ст.л.
- какао-порошок — 1-2 ч.л.
Рецепт приготовления
- 1. Манную крупу залить простоквашей и дать постоять минут 15
- 2. В набухшую манку влить растопленное масло
- 3. Всыпать сахар, перемешать
- 4. Вбить яйцо
- 5. Всыпать разрыхлитель и просеянную муку
- 6. Тесто переложить в смазанную форму (для микроволновки), поверх выложить вяленую сливу
- 7. Запекать в микроволновке 6 минут при максимальной мощности. Рекомендую сразу не открывать дверцу микроволновки, а дать постоять минут 5
- 8. Пока печется манник, приготовить глазурь. В ковшике смешать сметану, просеянный какао-порошок и сахарную пудру. Поставить на огонь и проварить минуты 2-3 после закипания, непрерывно помешивая силиконовой лопаткой
- 9. Когда глазурь остынет, нанести при помощи кондитерского мешка узор, или просто покрыть верхушку манника глазурью. Приятного чаепития!
Источник