Манная каша с ревенево черничным топпингом

Время приготовления: 22 мин.Количество персон: 2

Ингредиенты

Ванильный экстракт - 7 мл
Крупа манная - 4 ст. л.
Масло сливочное - 1 ст. л.
Молоко - 0.5 л
Сахар - 2 ст. л.
Соль морская - 0.5 ч. л.
Масло сливочное - 1 ст. л.
Ревень - 3 шт.
Сахар - 0.5 ст. л.
Сок лимонный - 1 ст. л.
Черника свежая - 150 г

Рецепт приготовления

Для приготовления каши, понадобится: манка, молоко, сахар, масло, ревень, черника, лимон. Молоко, довести до кипения. Ревень почистить, порезать. Сложить в кастрюльку, добавить 2 ложки воды, готовить около 4-5 минут до мягкости. Добавить чернику, сок лимона, сахар по вкусу. Готовить ещё 1-2 минутки, раздавливая некоторые ягодки черники. В конце ввести сливочное масло («затянуть» наш топпинг). В кипящие молочко, тонкой «струйкой», ввести манную крупу, тщательно мешая венчиком. Добавить сахар, соль (по вкусу, солью не пренебрегайте), ваниль. Варить, помешивая до готовности. Топпинг получается средней густоты и приятной, «шёлковой» консистенции. Подаём кашу, сдобрив маслом и украсив топпингом. Смачного!

Источник

Похожие рецепты

Перловая каша под черничным одеяломИнгредиенты: Крупа перловая - 2 стак., Молоко - 2.5 стак., Вода - 2.5 стак., Соль - 1 щепот., Сахар - 2 ст. л., Ванильный сахар - 1 ч. л., Черника - 300 г, Мята (крупных) - 2 веточ., Сахар - 1 ст. л.Приготовим кашу. Я это делала в мультиварке. Перловую крупу залить 4 стаканами воды и оставить на 1 час (для приготовления в мульте этого достаточно) Промыть крупу, положить в чашу мультиварки, залить молоком и водой, добавить оба вида сахара и соль. Постав...

Каша овсяная с бананово ореховым топпингомИнгредиенты: Хлопья овсяные - 1/2 стак., Вода - 1 стак., Сахар тростниковый - 1 ч. л., Соль - 1 щепот., Йогурт - 75 г, Банан - 1 шт, Сахар тростниковый - 1 ч. л., Орехи грецкие, Корица - 1 щепот., ВанильВ данном рецепте используется ГЕРКУЛЕС ТРАДИЦИОННЫЙ ЦЕЛЬНОЗЕРНОВОЙ ТМ МИСТРАЛЬ Хлопья варятся 3 минуты с добавлением соли и сахара, а затем помещаются в жаропрочную порционную формочку. Можно сразу включить гриль в духовке. Поверх каши помещается йогурт. У ...

Овсяная каша с топпингом из жареных яблок и вяленой клюквыИнгредиенты: Хлопья овсяные - 1 стакан, Молоко коровье - 200 мл, Вода - 280 мл, Сливки (жирность 10%) - 50 мл, Сахар белый - 1 ст.л., Соль - 1 щепотка, Яблоко - 2 шт., Масло сливочное - 1 ст.л., Сахар коричневый - 2 ст.л., Корица - 1/4 ч.л., Клюква вяленая - 1 ст.л.Овсяная каша на завтрак - полезно, но скучно? Сделаем вкус овсянки интереснее за счет добавки из жареных карамелизированных яблок с корицей, коричневым сахаром и вяленой клюквой. Получится не только вкусно, но и очень красиво. Времени на приготовление такой...

Манная каша с шокаладомИнгредиенты: Молоко 1/3 Стакана, Вода 2/3 Стакана, Сахар 1 Чайная ложка, Манка 1 Ст. ложка, Какао 1 Ст. ложка (или 50 граммов шоколада)Для украшения и более интересного вкуса можно добавить свежие и сушеные фрукты, орехи или другие лакомства. Готовить такую кашу очень просто и быстро, обязательно нужно кушать её горячей, пока не появились такие ненавистные всем комочки. Итак, читаем, как п...