Малиновые пирожки для алисы

Время приготовления: 60 мин.Количество персон: 16

Ингредиенты

малиновый джем – 200 г
пудра сахарная – 100 г
сахар ванильный – 1 ч. л.
тертая цедра лимона – 0,5 лимона
мука пшеничная – 250 г
орех мускатный – 1 щепотка
вода – 60-70 мл

Рецепт приготовления

Смешать муку с сахарной пудрой, пряностями, и замесить мягкое тесто (если тесто слишком липкое, добавить еще немного муки ). Завернуть в пленку и поставить в холодильник на 20-30 мин.
Рабочую поверхность посыпать мукой, раскатать тесто в тонкий пласт. Вырезать круги. Поместить в центр каждого кружка малиновый джем. Защипываем края, а потом закручиваем их, (как скручиваем вареники).
Противень смазать растительным маслом, застелить пергаментом. Положить пирожки и смазать их взбитым яйцом.
Поставить в разогретую до 200°C духовку. Вынимать когда верх зарумянится. Остудить, так как горячими их кушать опасно...Посыпать сахарной пудрой. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Источник

Похожие рецепты

Малиновые пирожные страчателлаИнгредиенты: 150г замороженой малины, 125г мягкого масла + для формы, 1 пакетик ванильного сахара, 225г сахара, 3 яйца, 200г муки, 1ст.л. с горкой какао, полпакетика разрыхлителя, 50мл молока, 7 пластинок желатина, 750г нежирного творога, 1ст.л. лимонного сока, 100мл сливок, 1ст.л. шоколадной стружкиМалину оставить размораживаться. Масло, ванильный сахар и 125г сахара смешать миксером до кремообразного состояния. По одному вмешать яйца. Смешать муку, какао и разрыхлитель, поочередно с молоком вмешать в тесто. Выложить тесто в прямоугольную форму, смаза...

Фруктовый крамбл для алисыИнгредиенты: 500 г абрикос без косточек, 1 банан, горсть смородины, горсть изюма, 1 банан, 2 ст.л жидкого меда, 100 г сливочного масла, 100 г сахара, 180—200 г мукиСразу ставим духовку на разогрев до 200С. Крамбл готовится очень легко и быстро. Муку смешать с сахаром, добавить порезанное на кусочки масло Смешать. Я использовала насадки-кррючки для миксера. Можно руками. Должна получиться вот такая крошка. когда я гото...

Малиновые эскалопыИнгредиенты: Эскалоп - 6 шт, Малина - 1 стак., Молоко (пахты, кефира…) - 0.5 л, Соль, Перец черный (молотый)Смешиваем в блендере малину и кислое молоко. Эскалопы натираем солью и перцем, складываем в глубокую миску. Заливаем соусом и оставляем на полчаса мариноваться. Складываем эскалопы в сковородку в один слой, заливаем соусом. Нагреваем до максимальной темпе...

Пирог малиновые сныИнгредиенты: малиновый джем "Махеев" 1 шт., мука 250 г, сахар 200 г, яйца 5 шт., сливочное масло 150 г, растительное масло 50 мл, сахар ванильный 1 шт., разрыхлитель 10 г, сахарная пудра 2 ст.л.Разогреть духовку до 180°. Взбить яйца и сахар, добавить сахар ванильный, аккуратно ввести просеянную муку. Перемешать, добавить растительное масло и сливочное масло, перемешать. Добавить разрыхлитель и перемешать ещё раз. Переложить тесто в форму и выпекат...