Майонезно морковно творожный торт искушение

Время приготовления: 50 мин.Количество персон: 8

Ингредиенты

Морковь (средняя, в тёртом виде стакан) - 1 шт
Яйцо куриное - 2 шт
Мука пшеничная|Мука - 200 г
Сахар коричневый - 100 г
Майонез - 2 ст. л.
Сода (гашенная соком лимона) - 1 ч. л.
Творог (в крем) - 200 г
Сметана (в крем) - 250 г
Корица (по вкусу)
Ванилин (по вкусу)
Сахарная пудра (в крем) - 3-4 ст. л.
Шоколад темный (плитка) - 100 г

Рецепт приготовления

Взбить яйца с сахаром.
Добавляем майонез, муку и соду, гашенную лимонным соком, перемешиваем.
Добавляем мелко натёртую морковь, перемешиваем. Консистенция теста средняя получается.
Застилаем форму бумагой, выкладываем тесто и отправляем в разогретую до 180*С духовку на 20-30 минут. Первые 15 минут желательно духовку не открывать, чтоб бисквит не опал.
Половину плитки горького шоколада ломаем на кусочки - это изюминка торта!!! Другая половинка пойдёт на украшение торта.
Готовим крем: смешиваем творог, сметану, сахарную пудру, ваниль и корицу, взбиваем в блендере до однородной массы.
Достаём бисквит, горячим разрезаем на несколько коржей - у меня 3 штуки получились.
Вот такая текстура коржа получается - пористая, лёгкая.
Очень важно именно на ещё горячий корж выложить кусочки шоколада!!!
Далее смазываем обильно творожным кремом.
Так проделываем со всеми коржами и смазываем весь торт кремом.
А дальше украшаем торт по желанию, используя свой полёт фантазий!!!
На разрезе
Угощайтесь!

Источник

Похожие рецепты

Морковно творожный мини торт с клетчаткойИнгредиенты: Куриное яйцо (1 шт.), Морковь (100 г.), Молоко обезжиренное (70 мл.), Сибирская клетчатка (25 г.), Заменитель сахара (5 г.), Творог обезжиренный (170 г.)Морковно - творожный мини-торт с клетчаткой - это отличный утренний перекус для тех, кто следит за своей фигурой. Его особенность в том что по сравнению с обычными десертами для приготовления вместо муки используется клетчатка. Ингредиенты, которые нам потр...

Творожный омлет абрикосовое искушениеИнгредиенты: Яйцо куриное - 2 шт, Творог (домашний) - 100-150 г, Сахар - 2 ч. л., Крупа манная - 1 ст. л., ВанильИтак, приступим... Захотелось мне сегодня утром омлетик, тут мне еще под руку попался творожок домашний, решила я его в омлетик, да еще и абрикоски под окном поспели...... Взбиваем 2 яйца с сахаром на блендере, туда же добавляем творожок и еще хорошенько вз...

Пирог творожный с персиками искушение в раюИнгредиенты: Масло сливочное (на тесто) - 110-120 г, Мука пшеничная|Мука (на тесто) - 400 г, Какао-порошок (на тесто) - 30-50 г, Разрыхлитель теста (на тесто) - 2 ч. л., Творог (на начинку) - 700 г, Яйцо куриное (на начинку) - 4 шт, Крахмал (на начинку) - 2 ст. л., Ваниль (на начинку), Персик (на начинку) - 3-4 штЗамесить тесто: 110-120 гр сл. масла (маргарина) Масло растопить+сахар+кака о+мука... должно получиться тесто как песочек... рыхлое... рассыпчатое... когда в ладошках растираешь, получаются крошечки... Смешать всё для начинки: творог, сахар, яйца, крахмал ...

Морковно творожный десерт аидаИнгредиенты: Мука пшеничная|Мука - 190 г, Яйцо куриное - 3 шт, Сахар - 3,5 ст. л., Морковь (небольшие) - 3 шт, Разрыхлитель теста - 1 ч. л., Корица - 0,5 ч. л., Масло растительное - 50 мл, Сахар - 2 ст. л., Ванилин (по желанию) - 0,5 ч. л.Белки отделяем от желтков и взбиваем, постепенно подсыпая сахар (2,5 ст. л.), до пиков. Желтки взбиваем с 1 ст. л. сахара добела. Морковь очищаем, трем на мелкой терке, слегка отжимаем жидкость (без фанатизма). Добавляем масло, корицу, перемешиваем. Прос...