Лосось с соусом из голубого сыра и картофелем гриль

Лосось с соусом из голубого сыра и картофелем-гриль Картофель сварить в мундире почти до готовности. Разрезать вдоль пополам, смазать растопленным сливочным маслом. Положить на гриль срезом вниз и жарить 2–3 мин., до образования коричневых полосок. Замариновать лососевые стейки в смеси растительного масла, б... Ингредиенты: 60 мл растительного масла, 1/2 ч. л. свежемолотого белого перца, 1 ст. л. сухого тархуна, соль – 1 ст. л., 6 крупных картофелин, масло сливочное – 50 г, 6 стейков лосося по 200 г, Для соуса: 300 мл сливок жирностью 33%, 100 сыра с голубой плесенью, белый ви...

Сёмга и картофель-гриль с соусом из голубого сыра и сливок Первым делом ставим вариться картофель в мундире. Варим его почти до готовности. Я варила 35 минут. Пока варится картофель, замаринуем рыбу. Для маринада смешаем растительное масло, соль, свежемолотый белый перец и сушеный эстрагон. В этой смеси маринуем ры... Ингредиенты: Семга (6 стейков по 200г) - 1200 г, Масло растительное - 60 мл, Соль - 1 ст. л., Перец белый (свежемолотый) - 1/2 ч. л., Эстрагон (сушеный) - 1 ст. л., Картофель - 6 шт, Масло сливочное - 50 г, Сливки (22%) - 300 мл, Сыр голубой - 100 г, Уксус (белый винный...