Йогуртовый низкокалорийный торт с киви и бананом.1.Печенье измельчить в крошку и добавить размягчённое сливочное масло (если масло твёрдое, то его можно растопить на водяной бане). 2.Перемешать всё в однородную массу. 3.Разъёмную форму застелить пергаментом и выложить печенье в корж. 4.Залить желатин 0...Ингредиенты: 200 гр. песочного печенья, 70 гр. сливочного масла, 4 киви, 2 банана, 500 мл. йогурта, 70 гр. сахара, 1 столовая ложка лимонного сока, 4 ч.л. желатина, 0.5 ст. кипяченой воды, украшение торта: 2 киви
Фруктово-лимонный тортГотовим крем. Крахмал развести в 100 мл молока, остальное молоко довести до кипения. Постоянно помешивая, добавить крахмал, поварить пару минут (я это делала на водяной бане). Отсебятина: решила добавить мяту, несколько крупных листиков. Крем охладить, ли...Ингредиенты: Черника - 50 г, Клубника - 100 г, Слива - 2-3 шт, Абрикос - 200 г, Сливки (33 %) - 100 мл, Крахмал кукурузный - 40 г, Молоко - 500 мл, Разрыхлитель теста - 2 ч. л., Мука пшеничная|Мука (просеянная) - 250 г, Лимон (сок и цедра) - 1 шт, Яйцо куриное - 1 шт, М...
Лимонный торт с кивиВзбитые сливки смешать со взбитым белком, аккуратно перемешать взять столовую ложку разбухшего желатина подогреть в полстакане воды(не кипятить) осторожно влить в крем натереть в крем цедру одного лимона Далее ставим крем в холодильник,он начинает загустева...Ингредиенты: тесто: 1 банка сгущенки, 1,5 ст. муки, з яйца, цедра лимона, варенье яблочное, вода, ложка коньяка, 1 ч.л разрыхлителя50 гр. сливочного масла (растопить), крем: 200 мл. сливок 33 процента(взбить), белок 1 яйца взбитый с сахаром, киви
Бисквитный торт с киви и грецкими орехамиМожно начать с приготовления крема. Лимон хорошо промываем в горячей воде. Охлажденный яичный белок взбиваем с половиной объема сахара в густую пену. С остальным сахаром взбиваем сливки в отдельной ёмкости. Чтобы крем удался, нужно чтобы взбитые сливки и бе...Ингредиенты: Куриные яйца - 3 шт., Сгущенное молоко - 1 банк., Мука - 1.5 стак. (200 мл), Сливочное масло - 50 гр, Разрыхлитель - 1 чайн.л., Сливки (от 33% жирности) - 200 гр, Яичные белки - 1 шт., Лимонная цедра (от 1-го лимона) - 1 гр, Варенье (яблочное) - 3 стол.л., ...
Торт "Зефирный шарлатан"Подготовим форму диаметром 26 см. Дно застелить пергаментом, бока смазать маслом и присыпать мукой. Я обнаружила, что пергамент у меня закончился и пришлось использовать от коржей другого торта... поэтому видно, что подпекшийся листик... Включаем духовку на...Ингредиенты: Яйцо куриное - 3 шт, Соль - 0,5 ч. л., Сахар (стакан 200 граммовый) - 1,5 стак., Молоко - 200 мл, Мука пшеничная|Мука - 2 стак., Крахмал - 2 ст. л., Разрыхлитель теста - 2 ч. л., Зефир - 1 кг, Молоко - 500 мл, Масло сливочное - 250 г, Желатин - 2 ч. л., Кив...
Фруктовый торт на обед и на ужин от Екатерины МиримановойПродукты: Гречневая мука 60 гр. Вода 250 мл (граненый стакан) Соль щепотка Ванилин щепотка Чернослив 6 шт Сода 1/4 чайной ложки Лимонный сок 1 столовая ложка Яблоко сладкое 3-4 шт Киви 1 шт. Агар-агар 1 чайная ложка Готовим: Делаем корж. Гречневую муку, сол...Ингредиенты: гречневая мука, вода, соль, ванилин, чернослив, сода, лимонный сок, яблоко, киви, агар-агар
Торт «Медовик» (2)Из указанных ингредиентов замесить крутое тесто. Разделить тесто на четыре части, раскатать коржи и выпекать их при 220°С 5–7 минут. Масло взбить. Муку смешать с небольшим количеством молока, добавить сахарную пудру и...Ингредиенты: мука пшеничная - 1.5 стакана, яйца - 1 штука, мед - 3/4 стакана, сода - 1/2 ч. ложки, масло сливочное - 250 граммов, молоко - 2 стакана, мука - 3 ст. ложки, пудра сахарная - 1 стакан, лимоны - 1 штука, киви - 2 штуки, апельсины - 1 штука, мед - 1 ст. ложка
Торт «Павлова»Подготовим все ингредиенты. Яйца, сахарная пудра, крахмал кукурузный, лимонный сок. Ягоды, киви, клубнику и сливки жирностью 33%. Белки отделить от желтков и охладить. Добавить немного соли и взбивать на максимальной скорости, постепенно всыпая сахарную пу...Ингредиенты: Крахмал кукурузный - 3 ч. л., Сахарная пудра - 180 г, Сок лимонный - 1 ч. л., Соль - 1 щепотка, Яйца куриные - 4 шт., Сахарная пудра - 3 ч. л., Сливки 33% - 250 мл, Киви - 3 шт., Клубника консервированная - 20 г, Клюква замороженная - 20 г, Смородина чёрная...
Сливочно-йогуртовый торт с фруктамиПеченье измельчить с помощью кухонного комбайна или растереть руками. ........... Добавить размягченное сливочное масло и сгущенку. Перемешать все в однородную массу. Выложить получившуюся массу в разъемную форму, равномерно распределить и поставить в холод...Ингредиенты: Основа: печенье песочное - 200 г, масло сливочное - 70 г, 2 ст. л. сгущенки, Верхний слой: сливки (33-35%) - 200 г, натуральный йогурт (5-8%) - 250 г, сахар - 70 г, лимонный сок - 1 ст. л., желатин - 5 пластин (12 г), вода кипяченая - 0,5 ст., 1-2 банана, н...
Торт «Шкатулка»Для приготовления сметанно-желатинового крема нам понадобится раствор желатина. Я его готовила на основе персикового сиропа. Взять персики для торта. Вымыть, обсушить, удалить косточки, нарезать ломтиками. В кастрюлю налить воду, положить 2 ложки сахара, вс...Ингредиенты: яйца куриные - 3 шт., сахар - 1 стакан, маргарин сливочный - 125 г, кефир - 1 стакан, мука 1 сорт - 2 стакана, растительное масло рафинированное - 2 ст. л., ванилин - 1 щепотка, соль - 1 щепотка, разрыхлитель - 1 ч. л., яйца куриные - 3 шт., сахар - 1 стака...
