Лимонный пирог из мадейры

Время приготовления: 30 мин.Количество персон: 6

Ингредиенты

Сливочное масло - 180 г
Тростниковый сахар - 195 г
Мука с разрыхлителем - 165 г
Яйцо куриное - 3 штуки
Лимонная цедра - 2 чайные ложки
Лимонный сок - 1 чайная ложка
Сахарная пудра - по вкусу

Рецепт приготовления

Разогрейте духовку до 160 градусов. Смажьте маслом и присыпьте мукой форму для пирога.
Взбейте размягченное масло с 185 граммами сахара миксером до состояния крема. Постепенно введите яйца, хорошо взбивая. Добавьте муку, сок и цедру лимона и хорошо перемешайте. Переложите тесто в форму, сверху посыпьте оставшимся сахаром.
Выпекайте 1 час до готовности. Охладите в форме 15 минут и выложите на блюдо.

Источник

Похожие рецепты

Лимонный пирог эксклюзивИнгредиенты: Яйцо куриное - 3 шт, Мука пшеничная|Мука (1 стакан=250 мл) - 1,5 стак., Разрыхлитель теста - 11 г, Сахар - 1 стак., Миндаль - 4 ст. л., Лимон - 4 шт, Сахарная пудра - 3 ст. л., Маргарин - 150 гК мягкому маргарину (маслу) добавить сахар и тщательно взбить миксером. Цедру лимона натереть на мелкой терке и отложить 1 ст л цедры для пропитки, остальную цедру добавить к масляной смеси. Выжать сок из лимонов ( я воспользовалась соковыжималкой), должно ...

Лимонный пирог каприИнгредиенты: Миндаль (смолоть до состояния муки) - 40 г, Мука пшеничная|Мука - 160 г, Разрыхлитель теста (с верхом) - 1 ч. л., Яйцо куриное (крупное, комнатной температуры) - 3 шт, Масло сливочное (комнатной температуры) - 170 г, Молоко - 60 мл, Цедра лимона - 1 ст. л., Сок лимонный - 3 ст. л., Сахарная пудра - 2 ст. л., Лимон - 1 штМасло взбить с сахаром 210 г добела, не переставая взбивать ввести по одному яйца, тщательно взбивая после каждого. Влить молоко и опять взбить. Добавить лимонный сок и цедру, перемешать. Ввести миндаль, перемешать. Добавить муку, просеянную с разрыхлителе...

Панамский лимонный пирогИнгредиенты: Масло сливочное - 60 г, Мука пшеничная|Мука - 1 стак., Сметана - 3 ст. л., Молоко сгущенное (370-400 г) - 1 бан., Лимон (большой!) - 1 шт, Белок яичный - 2 шт, Сахар - 5 ст. л.Застывшее масло порубить или натереть на терке. Смешать его с мукой, добавить сметану и замесить тесто. В форме для выпекания сделать корзинку из теста с достаточно тонким бортиками и дном. (Размер моей формы 11 на 24 см, но можно и чуть-чуть больше). Убрат...

Куринные ножки с соусом из портвейна и мадейрыИнгредиенты: оливковое масло-4 стол.ложки, соль, свежемолотый чёрный перец, свеженатёртый мускат, репчатый лук-6 довольно крупных луковиц, портвейн-125 мл., мадейра-125 мл.Куриные ножки сполоснуть,обсушить бумажными полотенцами,снять кожу (можно кожу оставить,тогда будет пожирнее) Натереть ножки солью,перцем,мускатом В большой сковороде разогреть оливковое масло и обжарить куриные ножки со всех сторон в течении 10 минут Ножк...