Лимонно-сырный пирогМуку с щепоткой соли просеять в миску. Добавить размягченное масло, яйцо и сахар. Вымесить мягкое тесто. Завернуть в пленку и положить в холодильник. Мак залить небольшим количеством воды, довести до кипения и варить на медленном огне 10 мин. Отбросить мак ...Ингредиенты: 1,5 ст. муки, 125 г. слив. масла, 3 ст. л. сахара, 1 яйцо, щепотка соли, Для маковой начинки: 150 г. мака, 2 ст. л. сахара, 1 желток, Для сырной начинки: 4 упаковки (500 г.) сливочного сыра, 3 яйца+1 белок, 100 г. сахара, 1 ст.л. крахмала, 1 ст.л. тертой ли...
Лимонно-сырный пирог с макомМуку просеять, добавить соль, сахар, размягченное масло и яйцо. Замесить мягкое тесто (оно будет очень мягкое), скатать в шар, завернуть в пленку и вынести на холод на 30 минут. МАКОВАЯ НАЧИНКА. Мак залить небольшим количеством горячей воды, довести до кипе...Ингредиенты: Мука пшеничная|Мука - 1,5 стак., Масло сливочное - 125 г, Соль (щепотка в тесто), Мак - 150 г, Сыр сливочный (не творожный, просто сливочный) - 500 г, Лимон - 1 шт, Сахарная пудра (для украшения)
Фиадоне (корсиканский сырный пирог)Духовку разогреть до 180°. Желтки отделить от белков.Желтки растереть с сах.пудрой до бела,добавить цедру и соединить с рикоттой. Отдельно взбить белки до легких пиков,вмешать в творожную смесь. Формочки выложить пергаментом,залить в них тесто,выпекать 30-5...Ингредиенты: на 4 шт: 250 г рикотты, 2 яйца, 75 г сах.пудры, цедра 1/2 лимона
Сырный пирог с белым шоколадомШоколад растопить на водяной бане. Взбить белки с половиной сахара до устойчивых пиков. Отдельно смешать желтки с оставшимся сахаром и крем-чизом. Добавить сметану, шоколад, ванильный сахар, крахмал и цедру лимона. Все перемешать до получения однородной ма...Ингредиенты: Яйцо куриное - 6 шт, Сыр творожный (у меня Almette сливочный) - 750 г, Шоколад белый - 150 г, Сахар - 180 г, Сметана - 200 г, Ванильный сахар - 20 г, Цедра лимона - 1 шт
Сырный пирог с черникойЭто всё, что нам понадобится. 1. Чернику помыть и хорошо просушить. В моём случае откинуть на дуршлаг, дать соку стечь. 2. Взбить белки, добавить 25 г сахара и щепотку соли. Отставить в сторону. Положить в миску творог, 100 г сахара, ванильный сахар, желтки...Ингредиенты: Черника (свежая, я брала в банке) - 300 г, Белок яичный - 5 шт, Желток яичный - 5 шт, Соль (1 щепотка ), Творог - 500 г, Ванильный сахар - 1 пакет., Крупа манная - 75 г, Масло сливочное (мягкое, не из холодильника) - 75 г, Сок лимонный - 1/2 шт, Цедра лимон...
Немецкий сырный пирогВ миске смешать муку, сахар, соль, ванилин и молотые орехи. Добавить порубленное масло и 2 яйца. Замесить мягкое, эластичное тесто, завернуть в пленку и убрать в холодильник на 1 час. Тем временем приготовим начинку: в миске смешать творог, муку, разрыхлите...Ингредиенты: творог - 400 упаковок, яйца куриные - 2 шт., мука - 30 г, сливочное масло - 30 г, шоколад белый - 50 г, сахар - 70 г, молоко - 75 мл, крахмал - 1 ч. л., сахар ванильный - 1 ч. л., лимонный сок - 1 л, разрыхлитель - ч. л., изюм - 75 г, шоколад черный горький...
Сырный пирогВсе ингредиенты должны быть комнатной температуры. В оливковое масло добавляем 1 ложку сахара, соль и оправляем на плиту, чтобы они растворились. В дрожжи добавляем оставшуюся часть сахара и даем им подойти. В едва теплую смесь добавляем дрожжи, молоко и ак...Ингредиенты: молоко - 250 мл, соль - 1 щепотка, сахар - 2 ст. л., дрожжи свежие - 25 г, оливковое масло extra vergine - 100 мл, масло сливочное - 100 г, яйцо - 1 шт., мука - 700 г, итальянские травы - 1 ч. л., лимонная цедра - 1 ч. л., сыр твердый - 200 г
Пикантный сырный пирогЗернёный творог положила в миску, разбила туда яйца и высыпала измельчённый сыр. В миску добавила измельчённые в измельчителе морковь, лук и укроп. Просеяла в миску муку, налила молоко, масло и соевый соус Киккоман. Насыпала соду и лимонную кислоту. Хорошо...Ингредиенты: Сыр твердый - 200 г, Творог (зернёный) - 380 г, Яйцо куриное - 4 шт, Мука пшеничная|Мука - 500 г, Сода - 1 ч. л., Кислота лимонная - 1 щепот., Укроп - 15 г, Молоко (3,5%) - 50 мл, Морковь (60 г) - 1 шт, Лук репчатый (40 г) - 0,5 шт, Соевый соус (ТМ Киккоман...
Крымский сырный пирог с кальмаром, мидиями и креветкамиТесто для пирога берём классическое - рубленное. Муку просеять и смешать с солью и сахаром. Сливочное масло (или маргарин) из морозилки нарезать крупными кубиками. Уксус (или лимонный сок) размешать в ледяной воде. При помощи ножей, или кухонного комбайна, ...Ингредиенты: Мука пшеничная|Мука (просеять) - 300 г, Маргарин (лучше сливочное масло) - 200 г, Соль - 1/3 ч. л., Сахар - 1/3 ч. л., Уксус (9%) - 2 ч. л., Картофель - 2 шт, Вода (ледяная) - 90 мл, Креветки - 200 г, Кальмар - 200 г, Мидии - 200 г, Сыр голландский - 250 г,...
Сырный пирог с мандаринамиИз выше перечисленных продуктов замесить тесто и распределить его по форме, смазанной маслом. Сформировать дно и бортики. Для начинки хорошенько взбиваем маргарин (125 гр.) с сахаром (125 гр.), потом по одному добавляем желтки (3 шт.), продолжая взбивать. П...Ингредиенты: Сок лимонный (для начинки) - 1 ст. л., Пудинг (для начинки) - 1 пач., Ванилин (для начинки) - 1 пач., Разрыхлитель теста (для теста) - 2 ч. л., Мука пшеничная|Мука (для теста) - 250 г, Творожная масса (для начинки) - 500 г, Мандарин (консервированные, для н...
