Лечо из перца с кабачками

65 рецептов

Лечо анкл бенс на зиму с кабачками 1. Кабачки моем, очищаем кожицу, удаляем семечки (если кабачки молоденькие, очищать и удалять семечки не надо). Подготовленные кабачки нарезаем мелкими кубиками. 2. Помидоры моем, нарезаем дольками (если средний помидор - на 4 части, если крупный - больше).... Ингредиенты: Кабачки - 1 кг, Помидоры - 1 кг, Лук репчатый - 240 гр, Чеснок - 15 гр, Болгарский перец - 500 гр, Майоран сухой - 40 гр, Перец красный молотый - по вкусу, Растительное масло - 60 мл, Соль - по вкусу, Уксусная эссенция (70%) - 20 мл

Лечо на зиму пальчики оближешь без стерилизации Сначала подготовьте овощи - вымойте их, почистите кожицу у кабачков (молодые можно не чистить), из старых удалите семечки. Нарежьте кабачки кружочками, а затем каждый пополам. Вырежьте плодоножки у помидоров и перца, перцы также очистите от семян. Лук и чес... Ингредиенты: Кабачки - 2 кг, Помидоры - 1 кг, Болгарский перец - 0.5 кг, Лук - 0.5 кг, Чеснок - 20 гр, Перец чили - 20 гр, Уксус (6%) - 40 мл, Сахар - 60 гр, Растительное масло - 70 мл, Морская соль (по вкусу) - 45 гр, Томатный соус - 400 гр, Перец черный молотый - по в...

Кабачковое лечо на зиму пальчики оближешь 1. Итак, подготавливаем овощи: - чистим лук, режем его кубиками; - чистим и трем на крупной терке морковь; - моем болгарский и перец чили, вырезаем хвостики, очищаем от семян, режем небольшими кусочками; - кабачки также моем, очищаем и нарезаем кубиками сре... Ингредиенты: Кабачки - 2 кг, Лук - 160 гр, Морковь - 80 гр, Болгарский перец (красный и зеленый) - 150 гр, Перец чили - 20 гр, Растительное масло - 50 мл, Томатная паста - 100 гр, Вода - 300 мл, Соль - по вкусу, Уксусная эссенция - 0.25 чайн.л.

Лечо из кабачков и перцев с томатной пастой Одно из основных условий приготовления любого лечо - густой томатный соус. Конечно, его можно сделать из свежих помидор. Только сок придется очень долго уваривать до нужной густоты. Гораздо проще взять уже готовую томатную пасту. Она должна быть очень хорош... Ингредиенты: Кабачки 500 Грамм, Перец болгарский 500 Грамм, Томатная паста 350 Грамм, Чеснок 2-3 Зубчиков, Соль 2 Чайных ложки, Сахар 2 Ст. ложки, Уксус 9% 2 Ст. ложки, Вода 150-180 Миллилитров

Лечо из кабачков Подготовить, помыть овощи. С кабачков снять кожицу, нарезать очищенный кабачок небольшими кубиками. Перец очистить, нарезать дольками. Лук очистить и нарезать кольцами. Приготовить сироп. Для этого соединить томатную пасту, подсолнечное масло, воду, соль, с... Ингредиенты: томатная паста - 500 г, масло подсолнечное - 1 стакан, сахар - 200 г, соль - 2 ст. л., вода - 2 стакана, перец душистый горошком - 5 шт., кабачки - 2000 г, болгарский перец - 8 шт., лук репчатый - 6 шт., уксус 9% - 3 ст. л.

Лечо из перца и помидор на зиму Сразу же подготовим все овощи, очень тщательным образом вымыв их. Болгарский или же сладкий перец разрежем пополам и извлечем семена. Мякоть перцев нарежем кубиками или же соломкой. Помидоры нарежем дольками. Зубчики чеснока очистим, сполоснем их под краном... Ингредиенты: 1,5 килограмма помидор, 3 штуки обычного болгарского, а можно и сладкого перца, 3 зубчика чеснока, 1,5 столовой ложки сахара, 0,5 столовой ложки соли.

Лечо из болгарского перца с томатной пастой на зиму - Нарезать в виде соломки кабачки и перец - Уложить все овощи в кастрюлю. - Всыпать сахар, влить растительное масло,томатную пасту (разведенную в 1 л воды) и соль. - Поварить 30 мин - В конце варки добавить чеснок и уксус- Закатать горячим Ингредиенты: Кабачки - 4 кг, Болгарский перец - 2 кг, Томатная паста - 350 гр, Чеснок (2 головки) - 2 зубч., Соль - 3 стол.л., Сахар - 2 стак. (200 мл), Растительное масло - 2 стак. (200 мл), Уксус - 3 стол.л.

Лечо из кабачков пальчики оближешь на зиму 1. Помидоры вымойте, измельчите с помощью мясорубки или блендера. 2. Перец очистите от семян и перегородок, вымойте, нарежьте соломкой. 3. Кабачки помойте, нарежьте кружочками толщиной примерно 0,5 см. 4. А теперь поставьте томатную массу на огонь, доведите... Ингредиенты: Помидоры - 2 кг, Болгарский перец - 1.5 кг, Кабачки - 1.5 кг, Чеснок - 15 гр, Растительное масло - 200 мл, Сахар - 100 гр, Соль - 45 гр, Яблочный уксус - 100 мл, Перец острый молотый - по вкусу

Лечо из помидор с чесноком и перцем Помидоры настрогаем тонкими дольками. Кабачки, если староваты, очистим от кожуры и удалим из них семена. Молодые – только помоем. Нарежем их крупной соломкой, пересыпем солью и убирем в холодильник на ночь. Они пустят сок, его сольем, отжав сами кабач... Ингредиенты: Помидоры - 1 кг, Кабачки - 3 кг, Лук репчатый (крупные) - 6 шт., Болгарский перец - 6 шт., Томатный соус (1 литр) - 1000 гр, Соль (без горки) - 1 стол.л., Сахар - 1.5 стак. (200 мл), Уксус (9%) - 0.5 стак. (200 мл), Растительное масло - 1 стак. (200 мл), Че...