Лечо без масла на зиму

Лечо на зиму Снять с помидор кожицу (любым известным способом) и нарезать вдоль примерно на 8 частей. Перец нарезать кусочками или как у меня полосками (по желанию). Гвоздику и горошки перцев я кладу в ситечко для заваривания чая. В толстостенную кастрюлю (или казан) вы... Ингредиенты: Помидор - 1,5 кг, Перец болгарский - 1 кг, Гвоздика - 2 шт, Перец душистый - 2 шт, Перец черный (Горошек) - 2 шт, Соль - 1 ст. л., Сахар - 3 ст. л.

Сладкое лечо на зиму: самый вкусный рецепт Сначала подготавливают овощи. Их тщательно промывают под проточной водой и просушивают. Помидоры очищают от кожицы и измельчают с помощью мясорубки (можно воспользоваться блендером). Добавляют к томатной массе сахар и соль, тщательно перемешивают и отправля... Ингредиенты: болгарский перец - 2,5 кг, помидоры - 2 кг, соль поваренная - 1 ст. л., уксус (9%) - 1 ст. л.

Лечо в мультиварке на зиму Для приготовления нам понадобятся помидоры, сладкий перец, лук репчатый, чеснок, соль, сахар и столовый уксус. Помидоры моем, нарезаем дольками. Пропускаем через мясорубку. Добавляем в чашу порезанный репчатый лук. Выбираем режим «Тушение» на 1 час. Как тол... Ингредиенты: Лук репчатый - 2 шт., Перец сладкий (болгарский) - 1500 г, Помидоры - 1000 г, Сахар - 100 г, Соль - 1 щепотка, Уксус столовый 9% - 1 ст. л., Чеснок - 2 зубчик

Лечо из перца и лука Лук нарезать полукольцами Перец соломкой Приготовить томатный сок с помощью соковыжималки или другим удобным для вас способом Смешать ингредиенты в большой кастрюле. Добавить 2 столовые ложки соли с горкой, 1 стакан сахара, 1 стакан растительного масла Пост... Ингредиенты: Перец болгарский (следует взять зрелый) - 3 кг, Лук репчатый - 1.5 кг, Сок томатный (можно купить готовый) - 2 л

Лечо для деда Овощи помыть и порезать. Я режу крупно, мне нравится, когда большие куски. А вы можете нарезать поменьше, тогда консистенция будет более однородная. Перец нарезаю быстро, срезая его вокруг семян (экономит время) Помидоры режу крупными дольками Лук рублю кр... Ингредиенты: Помидор - 1 кг, Перец болгарский - 1 кг, Перец красный жгучий - 2 шт, Лук репчатый - 400 г, Соль (без горки) - 1 ст. л., Сахар (кто хочет послаще 0,5 стак.) - 1/3 стак., Перец черный (молотый) - 1 ч. л., Уксус (70%) - 1 ч. л.

Лечо из перца и помидоров без уксуса В конце у меня немного лечо осталось, я попробовала - это невероятно вкусно! Кстати, лечо из перца и помидоров без уксуса также готовится и без капли подсолнечного масла, что тоже является одним из плюсов. Выход из данного количества ингредиентов - около 2.... Ингредиенты: Перец сладкий - 1 кг, Помидоры - 1.5 кг, Гвоздика - 2 шт., Перец душистый - 2 шт., Перец чёрный горошком - 2 шт., Соль - 1 ст.л., Сахар - 3 ст.л.

Лечо без уксуса и масла Лечо - венгерское овощное блюдо, приготовленное из сладкого перца с помидорами и луком. Подается на гарнир к мясу. Почему же у нас в России принято закрывать лечо в стеклянную тару на зиму и подавать в качестве холодной закуски? Оно действительно получается... Ингредиенты: Помидоры (красные) – 2,8 кг, Перец сладкий – 1,8 кг, Перец острый - по вкусу, Соль поваренная – 1 ст.л., Сахар-песок – 3 ст.л., Перец черный молотый – 1/2 ч.л.

Венгерское лечо из болгарских перцев Нарезать на полукольца лук, болгарский перец разных цветов – широкими полосами, морковь – тоненькой соломкой. Сало порезать кубиками, вытопить в казане с толстым дном до образования шкварок. Всыпать лук, жарить до тех пор, пока он не станет прозрачным, доба... Ингредиенты: перец сладкий болгарский - 3 кг, помидоры - 900 г, свиное сало - 70 г, сахар - 60 г, морковь - 3 шт., лук репчатый - 4 головки, чеснок - 1 головка, уксус винный белый - 3 ст.л., соль - 2 ст.л., паприка - 1 ст.л.

Лечо с томатным соком на зиму Несколько вариантов лечо можно приготовить на зиму. Предлагаю рецепт с томатным соком. Перец в томате замечательно храниться, вкус приятный. Уже несколько лет готовлю лечо по данному рецепту. Только томат, без уксуса и масла. Томатный сок, кстати, тоже вкус... Ингредиенты: Перец болгарский 2 Килограмма, Помидоры 1 Килограмм, Чеснок 5-6 Зубчиков, Соль 1 Ст. ложка, Сахар 1 Ст. ложка, Перец душистый 3-6 Штук

Лечо без масла на зиму Приготовить лечо без масла очень просто. Варите перец в соусе до мягкости, нужной вам, но не менее 15 минут. Соус корректируйте по своему вкусу и обязательно пробуйте. Вместо томатной пасты можно взять помидоры. Но помните, что заливка должна быть именно гу... Ингредиенты: Перец болгарский 1 Килограмм, Томатная паста 350 Грамм, Вода 150 Миллилитров, Сахар 2 Ст. ложки, Соль 1 Чайная ложка, Уксус 9% 2 Ст. ложки, Лук репчатый 1 Штука

Больше рецептов