Летний торт с малинойНесколько ягод малины отложить для украшения. Остальные ягоды разделить пополам. Положить в кастрюльку 3 ст.л.сахара, половину малины и 3 ст.л. воды, дать закипеть и раздавить ягоды, поварить 2-3 мин.Получится жидкий конфитюр. Перелить суфле на основу и пос...Ингредиенты: Основа для торта из любого теста., малина - 300 гр, сливки 30-38% - 200гр, сметана 15-20%-250 гр, творог мягкий 0% -250-300 гр, сахар - 5ст.л. + 3 ст.л., желатин-10-15 гр, ванильный сахар - 1 пак., цедра и сок лимона - 1 шт, миндальное печенье - несклько шт...
Торт с малинойДуховку предварительно разогреть до 180°С. Приготовить тесто: фундук и кокосовую стружку измельчить в блендере. 2. Добавить 50 г муки и еще немного все измельчить. Перемешать 300 г муки со щепоткой соли, измельченными орехами и кокосовой стружкой. Взбить 35...Ингредиенты: малина - 400 г, сахарная пудра - 50 г, пшеничная мука - 350 г, сливочное масло - 350 г, мелкий сахар - 100 г, яйца куриные - 2 шт., фундук - 60 г, кокосовая стружка - 60 г, соль морская - 1 щепотка, молоко - 300 мл, сливки - 100 мл, яичные желтки - 2 шт., с...
Летний Торт с ЯгодамиРазогреть духовку до 180С. Смешать молоко, яйца и масло, добавить сахар. Постепенно засыпаем муку с разрыхлителем. В конце добавляем цедру. Тесто получается в виде жидкой каши. Заливаем в раздвижной противень диаметром 23 см заранее смазанный и застланный п...Ингредиенты: Для теста: 3 яйца, 200 г сахара, Цедра 1-го лимона, 3 ст. ложки оливкового масла, 3 ч. ложки разрыхлителя, 500 г муки, 200 г молока, Для крема: 350 мл жирных сливок, 3 ст. ложки сахарной пудры, 100 г малины, 300 г клубники для украшения
Летний торт с фруктамиБелки взбейте в пену. Продолжая взбивать, добавьте часть сахарной пудры, ванильную эссенцию и кукурузную муку. Затем по одной ложке добавляйте оставшуюся сахарную пудру, продолжая взбивать до густой консистенции. Ложкой уложите меренги п...Ингредиенты: яичные белки - 4 шт., сахарная пудра - 225 г, ванильная эссенция - 1 ч. ложка, винный уксус - 2 ч. ложки, кукурузная мука - 1 1/2 ч. ложки, йогурт полужирный - 300 мл, мед - 2 ст. ложки, клубника - 225 г, малина - 125 г, голубика - 125 г, киви - 4 шт.
Ягодный летний торт без выпечки30 г желатина насыпаем в железную мисочку и наливаем пол стакана воды. Все перемешиваем и оставляем примерно на 10 минут, чтобы набух желатин. В отдельную большую миску наливаем 800 г сметаны. Сметану можно использовать любой жирности. Сюда же добавляем 1 ...Ингредиенты: малина - 400 г, черника - 200 г, сметана - 800 г, сахар - 1 ст., вода - 100 мл., желатин - 30 г, ванильный сахар - 8 г
Торт Павлова из безе со взбитыми сливками и ягодамиПодготовить необходимые продукты. Очень аккуратно отделить белки от желтков. В миску влить белки, можно добавить щепотку соли и взбить сначала до получения лёгкой воздушной массы. Постепенно в 2-3 приёма всыпать к белкам сахар и взбивать до устойчивых пиков...Ингредиенты: Яичные белки - 4 шт., Сахар - 225 гр, Лимонный сок - 1 чайн.л., Корица - 1 чайн.л., Кукурузный крахмал - 1 чайн.л., Сливки - 250 мл, Сахарная пудра - 1 стол.л., Малина - 150 гр
Праздничный летний тортДля теста взбиваем масло с сахаром, вводим яйца, все хорошенько взбиваем. Затем добавляем просеянную муку и разрыхлитель, какао или кофе и орехи. Тщательно вымешиваем. Делим тесто на две половины и выпекаем при t 180 25-30 минут. При желании количество ингр...Ингредиенты: Тесто: размягченное сливочное масло - 200 г, сахар - 150 г, 3 яйца, 150 г муки, 1 пакетик разрыхлителя, Крем: 200 г 25% сметаны, 1-2 пакетика сахарной пудры (по вкусу), 2 ст.л. какао, 2 ст.л. сыра филадельфия(по желанию), Свежие ягоды (смородина, малина).
Торт Летний с фруктами ягодами желатиномПодготовить ингредиенты. Ягоды и фрукты вымыть и обсушить. Желатин залить 60 г холодной воды и оставить набухать на 20 минут. Этот шаг можно пропустить. Здесь коржи необязательны. Но мне захотелось. Из готового коржа с помощью кулинарного кольца вырезать кр...Ингредиенты: Коржи бисквитные - 1, Сметана (20-30%) - 600 гр, Сахар - 160 гр, Желатин - 30 гр, Киви (небольшой) - 1 шт., Персики (или 2-3 мелких) - 1 шт., Сливы - 50 гр, Малина - 30 гр, Голубика - 30 гр
Торт "Нежная тропиканка"Коржи: Нарисовать круг диаметром 24 см и разбить его на квадраты 3х3 см. Это будет наш "планшет". Тесто: Поместить масло и соль в воду, растворить и довести до кипения. Снять с огня и всыпать сразу всю муку, быстро вымесить до однородности и, поме...Ингредиенты: Вода (1 стакан=240 мл) - 1,5 стак., Масло сливочное - 85 г, Соль (щепотка), Мука пшеничная|Мука - 180 г, Яйцо куриное (среднего размера) - 4 шт, Крем (Лимонный патисьер и Шоколадный патисьер), Молоко (600 + 300) - 900 мл, Желток яичный (3 + 2) - 5 шт, Сахар...
Летний торт "Красное и черное"Масло комнатной температуры взбить до пышного состояния. Добавить сахар и взбивать еще около 10 минут. Творог протереть через сито и добавить к масляной смеси. Взбить 2-3 минуты. Добавить яйца и вновь перемешать. Добавить просеянную муку с разрыхлителем. В...Ингредиенты: Творог - 200 г, Сахар - 200 г, Мука пшеничная|Мука - 200 г, Яйцо куриное - 2 шт, Масло сливочное (размягченное) - 100 г, Ванильный сахар - 1 пакет., Разрыхлитель теста - 1,5 ч. л., Соль - 0,25 ч. л., Ягода (красного цвета) - 350 г, Сахар - по вкусу, Черника...
