Рождественский гугельхупф

2 рецепта

Рождественский гугельхупф Рождественский гугельхупф В теплое молоко всыпать дрожжи, 1 ст л сахара и 2 ст л муки. Перемешать и оставить на 15 минут. Муку просеять,добавить соль, сахар, ваниль,цедру,масло и с легка взбитые яйца. Хорошо вымесить гладкое тесто. Измельчить засахаренные фрукты, кешью поколоть. доб... Ингредиенты: 500 гр. муки, щепотка соли, 3 гр. сухих дрожжей, 130 мл. тёплого молока, 150 гр. сахара, 1 пакетик ванильного сахара, тертая цедра 1 лимона, 3 яйца, 250 гр. мягкого сливочного масла, 150 гр. смеси засахаренных фруктов, 100 гр. кешью, 50 гр. сушенной вишни (...

Гугельхупф Гугельхупф Дрожжи растворить в 100 мл теплого молока, добавить 75 г муки, замесить тесто-опару и поставить в теплое место. В оставшуюся муку добавить сахар, яйцо и два желтка, размягченное масло, цедру лимона, молоко. В смесь добавить подошедшее тесто-опару, изюм и хо... Ингредиенты: Мука пшеничная|Мука - 280 г, Дрожжи (свежие) - 15 г, Молоко (теплое) - 150 мл, Сахар - 80 г, Масло сливочное - 90 г, Изюм - 70 г, Цедра лимона (тертая, от половины лимона), Миндаль - 30 г