Лепешки на майонезе с мукой из ржи

Время приготовления: 30 мин.Количество персон: 2

Ингредиенты

Ржаная мука (просеянная) - 600 гр
Сметана - 200 гр
Майонез - 200 гр
Куриные яйца - 2 шт.
Сливочное масло (или маргарин) - 100 гр
Соль - по вкусу
Сахар (песок) - 0.75 стак. (200 мл)
Сода пищевая - 0.5 чайн.л.

Рецепт приготовления

Не так давно пришла мне в голову идея приготовить ржаные лепёшки в домашних условиях. Кулинарный рецепт этой еды я нашла в просторах сети интернет. Получились эти лепёшки очень вкусными и выглядели весьма аппетитно. Сейчас я поделюсь с вами способом приготовления этой несладкой выпечки. Итак, начинаем мы с того, что хорошенько перемешиваем все вышеперечисленные ингредиенты и разминаем тщательно их. Теперь всыпаем в нашу массу понемногу просеянную муку. Перемешиваем до тех пор, пока не добьёмся от теста консистенции сметаны. После этого берём противень, слегка присыпаем его мукой и по столовой ложке выкладываем лепёшки (но только не очень близко друг к другу). Теперь ставим противень в разогретую до 180 градусов духовку примерно на 15-20 минут. Так выпекаем всё тесто. Когда все лепёшки будут готовы, выкладываем их на блюдо и подаём к столу к первому или второму блюду. Приятного вам и вашим близким аппетита!

Источник

Похожие рецепты

Сельдь по дворянски в майонезеИнгредиенты: Сельдь (филе) - 4 шт, Грибы (маринованные) - 300 г, Огурец маринованный - 4 шт, Яйцо куриное - 2 шт, Лук репчатый - 1 шт, Петрушка - 20 г, Майонез - 130 мл, Сахар - 1 ч. л., Соль - по вкусу, Перец черный - по вкусуФиле сельди нарезать на кусочки. Нарезать грибы, огурец и репчатый лук. Все смешать с порубленной петрушкой и майонезом. Приправить по вкусу сахаром, солью и перцем. Приятного аппетита!!

Тушеные осьминожки в майонезеИнгредиенты: Осьминог (мелкие, замороженные) - 800 г, Майонез - 200 г, Лук репчатый (большой) - 1 шт, Тыква - 100 г, СольВы можете взять любых морских гадов, которых любите, главное, не очень больших. Но главный ингредиент - это он. Нежный, вкусный, с соком лимона. То, что надо для этого блюда. Осьминогов разморозить, промыть и положить в чашу мультиварки. Посолить, добавить ...

Куриные лепешки с оливками и льняной мукойИнгредиенты: куриная грудка – 500 гр., морковь – 1 шт., соевый соус – 2 ст.л., уксус бальзамический itlv modena – 1 ст.л., оливки itlv – 70 гр., льняная мука – 2 ст.л., оливковое масло itlv – 30 мл.Куриную грудку с морковью пропустить через мясорубку. Добавить соевый соус и бальзамический уксус, хорошо перемешать и оставить мариноваться на 20 минут. Оливки нарезать кружочками. Добавить оливки к куриному фаршу и просеянную льняную муку. Хорошо перемеша...

Лепёшки с гречневой мукой и отрубямиИнгредиенты: рулетики из куриного филе с молодой зеленью., куриное филе - 500 - 700 гр, специи -, соус киккоман - 2 столов. ложки, листы молодой капусты - 4-6 шт., растительное масло (для смазывания гриля) -1 стол. лож., сырные лепёшки с зеленью., мука — 1,5 стак., отруби или гречневая мука - 5 стол. лож., сода — 1 ч.л., соус киккоман - 2 столов. ложки, перец душистый, масло сливочное (охлажденное) — 2 ст.л., укроп (можно лук) — 1 большой пучок, сыр твердый — 1/2 стак., кефир — 1/2 стак., растительное масло (для смазывания гриля) -1 стол. лож., овощи для гриля (на ваш вкус), паприка дольками., морковь , нарезанная на пластинки., красный лук нарезанный кольцами., соус киккоман - 1 стол. лож., растительное масло - 1 стол. лож.1. Куриное филе хорошо отбить, приправьте специями на ваш вкус. 2. Сбрызните отбитое филе соевым соусом. 3. Положите отбитое филе на листы молодой капусты и добавте стебли разной зелени(или возьмите другие овощные листья на ваш вкус). 4. Заверните отбитое ф...