Лепешки из творожного теста с помидором и моцареллой

Время приготовления: 40 мин.Количество персон: 6

Ингредиенты

творог - 125 г
молоко - 6 ст. л.
оливковое масло - 4 ст. л.
соль - ч. л.
мука - 200 г
разрыхлитель - 1 ч. л.
помидоры - 2 шт.
моцарелла - 200 г

Рецепт приготовления

Готовим тесто. Смешать мягкий творог с молоком, маслом и солью, тщательно перемешать. Добавить муку с разрыхлителем, замесить тесто. Тесто разделить на 6 частей. Раскатать лепешки толщиной 5 мм. Помидоры порезать тонкими дольками. Моцареллу порезать кусочками. Я использовала уже полюбившуюся моцареллу с травами. Еще раз спасибо Лизе за ее открытие для меня=) Лепешки выложить на противень, застеленный бумагой для выпечки. На лепешки выложить начинку (помидоры и моцареллу). Запекать лепешки при 180 гр. 15 минут. Приятного аппетита!

Источник

Похожие рецепты

Пирог из творожного теста с корейкойИнгредиенты: Мука - 200 г, Творог - 1 пачка (200 г), Масло сливочное - 60 г, Сметана - 60 г, Яйца - 2 шт., Сода - 1 ч.л., Лимонная кислота - на кончике ножа, Сахар - 1 ч.л., Соль - 0,5 ч.л., Корейка - 150 г, Яйца - 1 шт., Лук зеленый - 1 пучокТворожное тесто в приготовлении не является чем-то необычным или сложным, но его вкус не перепутаешь ни с чем. Выпечка неизменно получается пышной, воздушной, очень вкусной. Такой пирог можно сделать с любой начинкой: овощной, фруктовой, мясной или рыбной. ...

Конверты рулет из лаваша с помидором моцареллой и базиликомИнгредиенты: лаваш — 220 гр, помидор — 1 шт., сыр моцарелла — 100 гр, базилик — 20 гр.1. Нарезаем помидор и моцареллу. 2. Выкладываем на лаваш помидор, моцареллу и базилик и заворачиваем. 3. Обжариваем на оливковом масле до золотистой корочки. 4. Наслаждаемся вкуснейшими конвертиками с помидорами, моцареллой и базиликом. Приятного аппетита!

Нежная курочка с помидором и каперсами и рисовые крокеты с моцареллой и креветкамиИнгредиенты: грудка куриная - 1 шт., помидор свежий - 1 шт., каперсы - шт. 10-15, листы для жарки магги- 2 шт., рис - 1 ст. (получается 10 крокетов), яйцо куриное - 1 шт., моцарелла мини - по количесву крокетов, креветки - по количеству крокетов, сухари панировочные, соль.1. С грудки снимаем кожу, мясо отделяем от костей. Получается два куриных филе. 2. Разрезаем филе вдоль, но не до конца, раскрывая его как книжку. Слегка отбиваем плоской стороной ножа. 3. Помидоры режем полукругом, каперсы кружочками и укладываем на филе. ...

Кальцоне из творожного теста со шпинатомИнгредиенты: тесто для пиццы, шпинат - 325 г, творог - 200 г, сыр моцарелла - 100 г, тофу - 100 г, яйца - 1 шт., лук репчатый - 1 головка, перец черный молотый - 1/2 ч.л., соль - 1/4 ч.л., мускатный орехДуховку нагреть (260 градусов). На сковородке обжарить до золотистого цвета лук на маленьком огне, посолить, поперчить. Еще уменьшить огонь и добавить нарезанный шпинат. Дальше тушить до готовности шпината (примерно минуту). Снять с огня. В отдельной емкост...