Пирог из лаваша с сыром и зеленьюЛаваш – это пресный белый хлеб в виде тонкой лепешки. Он с большим успехом используется как самостоятельное блюдо и для приготовления различных закусок, пирогов, запеканок, рулетов, конвертиков. Пироги из лаваша чаще готовятся по принципу лазаньи – между сл...Ингредиенты: Лаваш – 2-3 шт. (в зависимости от размера), Сыр твердый – 400 г, Творог – 300 г, Чеснок – 2 зубца, Яйцо куриное – 2 шт., Молоко – 150 мл, Йогурт – 450 мл, Петрушка – несколько веточек, Укроп – несколько веточек, Масло сливочное – 80 г, Соль – по вкусу, Пере...
Ачма из лаваша с творожно-сырной начинкойИзмельчить сыр «Сулугуни» на крупной терке, добавить его в обезжиренный творог, посолить и перемешать. Армянский лаваш нарезать одинаковыми пластами. Выложить первый лист лаваша в глубокий противень, смазать кефиром. Сверху – сырно-творожная начинка. Второй...Ингредиенты: творог обезжиренный - 500 г, кефир 3.2% - 400 мл, сыр сулугуни - 200 г, лаваш армянский - 2 шт., зелень укропа - 40 г, соль - 1 ч.л.
Лепешки с мясом и сыромВо-первых, фарш на сковородочку и жарить до золотистой корочки, соль, перец добавляем по вкусу. Во-вторых, время не теряем, нарезаем зелень, чили, натираем сыр. В-третьих, смешиваем все ингредиенты и выкладываем аппетитную массу на половину лепешки, сворачи...Ингредиенты: Фарш мясной - 900 г, Моцарелла - 300 г, Кинза - 2 пуч., Перец чили - 2 шт, Лаваш (delicados tortillas) - 1 упак.
Горячая закуска в лаваше с ветчинойПомидор вымыть, разрезать на кружки, натереть твердый сыр. Вымыть и порубить зелень укропа и петрушки, кинзы. Ветчину тонко нарезать кружками. Тонкий армянский лаваш сбрызнуть охлажденной водой, выложить на сковороду, смазанную сливочным или растительным ма...Ингредиенты: ветчина - 50 г, сыр твердый - 20 г, лаваш армянский - 1 шт., помидоры - 1 шт., яйца - 1 шт., масло сливочное/растительное, перец черный молотый, зелень, соль
Лепешки из лаваша "от всего сердца"Лаваш сложить в 4 раза и вырезать с помощью ножниц сердце. Должно получиться 4 сердечка. Готовим начинку. Яйца отварить вкрутую, очистить, измельчить с помощью вилки. Добавить мелко нарезанную колбасу (у меня полу копченая), натертый на крупной терке сыр,...Ингредиенты: лаваш тонкий – 1 шт., яйцо куриное – 2 шт., колбаса – 70 гр., сыр – 70 гр., зелень укропа – 1 пуч., соль, масло сливочное – 20 гр., кунжут.
«Буррито» по-мексикански с сыром и ветчинойМелко нарезать зеленый перец и обжарить на сливочном масле в течение нескольких минут. Добавить нарезанную ветчину, еще немного обжарить, затем всыпать рубленую зелень петрушки и взбитые яйца. Прогревать, помешивая, до готовности. На каждую тортилью или лав...Ингредиенты: сыр твердый - 300 г, ветчина - 300 г, масло сливочное - 30 г, яйца - 30 шт., лаваш тонкий - 16 шт., перец болгарский зеленый - 1 шт., петрушка
Лаваш с красной рыбой и творожным сыромДля приготовления этого простого, но очень вкусного и эффектного блюда возьмите слабосоленую или подкопченую красную рыбу, лист лаваша или мексиканские лепешки, зелень и мягкий творожный сыр. Лепешку выложите на блюдо или на доску. Намажьте ее слоем творожн...Ингредиенты: Лаваш тонкий - 1, Творожный сыр - 100 гр, Красная рыба - 80 гр, Петрушка - 10 гр
Лавашевые лепешки из цельнозерновой муки с брынзой и зеленьюЗеленый лук, стрелки чеснока мелко порубить. Остальную зелень мелко нарезать. Капусту тоже измельчить и смешать с зеленью , зеленым луком и чесночными стрелками. Добавить брынзу, растительное масло, перец. Хорошо перемешать. Солить не нужно, в брынзе достат...Ингредиенты: Лаваш - 6 шт., брынза - 80 г ( типа сыра фета), зелень разная - 200 г, зеленый лук, зеленый чеснок, чесночные стрелки, растительное мало - 2 ст. л., молодая капуста - 100 г, хмели-сунели, черный перец
