Ленивый шоколадный мусс из авокадо

Время приготовления: 10 мин.Количество персон: 2

Ингредиенты

кленовый сироп - 70 г
соль - по вкусу
соевый соус - 2 г
кокосовое масло - 30 г
бальзамический уксус - 30 г
какао-порошок - 4 ст. л.
авокадо - 2 шт.

Рецепт приготовления

Все ингредиенты достаем, разрезаем авокадо пополам. Кокосовое масло (если конечно вы сейчас не в тропиках) в нашем климате твердеет, поэтому его нужно растопить 20 сек в микроволновке. Соли буквально 2-е крупинки для подчеркивания вкуса сиропа. С соевым соусом тоже аккуратно - 1/3 чайной ложки для начала, потом добавите, если что. Складываем всё в блендер. И пробиваем качественно, пару раз останавливаясь и собирая со стенок, взбиваем до однородности - это минуты 3-4. Та-даааам! Можно замораживать, будет шикарная мороженка.

Источник

Похожие рецепты

Шоколадный крем мусс из авокадо с малиной лепестками роз и мятойИнгредиенты: зрелый, мягкий авокадо, ванилин, меда или сироп (по вкусу), пару ложек какао (все по вкусу), немного лим. сокаБерем зрелый, мягкий авокадо. Удаляем косточку, срезаем кожицу и измельчаем в блендере в кремообразную массу затем добавляем немного ванили, меда или сиропа (по вкусу), пару ложек какао (все по вкусу), немного лим.сока. И хорошенько взбиваем дальше в бленде...

Ленивый шоколадный шот эспрессо с чили corretto amarettoИнгредиенты: шоколад черный горький - 200 г, перец кайенский молотый - по вкусу, соль - по вкусу, сахар - по вкусу, перец розовый - по вкусу, ликер Amaretto - 2 ст. л., сливки 20% - 100 мл, кофе эспрессо - 10 ч. л.Ну все просто: соединяем на водяной бане все ингредиенты (первый раз кайенского перца кладите прямо на кончике ножа и розового тоже чуточку). Доводим будущий ганаш до глянцевой однородности, разливаем по чашечкам для эспрессо, отправляем в холодильник засты...

Ленивый шоколадный бисквит шоколад на кипяткеИнгредиенты: 200 гр. сахара, 120 гр. растительного масла (без запаха), 250 мл. теплого молока, 2 крупных яйца, 1/3 ч.л. соли, 1 гр. ванилина, 320 гр. муки, 250 мл. крутого кипятка, 1,5 ч.л. соды (без горки), 1,5 ч.л. разрыхлителя (без горки), 6 ст.л. качественного какао, диаметр формы 28 смПредлагаю приготовить Шоколадный бисквит под названием «Шоколад на кипятке». Рецептов шоколадных бисквитов очень много. У каждой хозяйки есть свой фаворит. А кто-то находится в поиске того самого бисквита, который подойдет по всем параметрам. Предлагаю риск...

Мусс из авокадо с киноа и свёклой кристиана лоренцини авокадо кейкИнгредиенты: Авокадо 2 штуки, Помидоры розовые 60 г, Помидоры черри 6 штук, Свёкла 40 г, Тофу 40 г, Киноа 80 г, Бородинский хлеб, Сок лайма 60 мл, Сок лимона 5 мл, Масло оливковое 60 мл, Томатный свежевыжатый сок 200 мл, Перец, тмин, укроп по вкусу, Соль по вкусуВАРИТЬ СВЁКЛУ в течение 40−50 минут, после чего нарезать мелкими кубиками размером 2−3 миллиметра. ТАК ЖЕ НАРЕЗАТЬ ТОФУ, СМЕШАТЬ СО СВЁКЛОЙ, заправить лимонным соком, оливковым маслом (10 миллилитров) и посолить по вкусу. СДЕЛАТЬ СВЕЖЕВЫЖАТЫЙ ТОМАТНЫЙ СОК п...