Ленивый салат на зиму

15 рецептов

Ленивый салат на зиму баклажаны нарезать брусочками и подержать в солёной воде 30 минут помидоры разрезать на 6-8 частей болгарский перец освободить от семян и перегородок и нарезать соломкой лук нарезать тонкими кольцами баклажаны отжать в посуду сложить слоями, по вкусу добавл... Ингредиенты: баклажаны-750г, перец болгарский-750г, лук репчатый-500г, помидоры-1,5кг, масло растительное-250г

Салат на зиму из капусты заготовки Сначала нашинковать капусту. Затем все остальные овощи нужно промыть, почистить и нашинковать Яблоки нарезать либо небольшими, но толстыми (0,5см) кусками, либо большими, но тонкими. Теперь перемешать растительное масло, уксус, добавить соль и сахар. Соедин... Ингредиенты: Капуста белокочанная - 5 кг, Морковь (свежая) - 1 кг, Лук репчатый - 1 кг, Болгарский перец (сладкий) - 1 кг, Яблоки - 0.5 кг, Поваренная соль - 4 стол.л., Сахар - 2 стол.л., Уксус (9%) - 0.7 стак. (200 мл), Растительное масло - 0.5 л

Ленивое лечо с луком перцем и морковью Для приготовления этого лечо, вам нужны перцы, морковка и лук. Вместо помидор можно воспользоваться обычной томатной пастой. Чтобы лечо получилось не только вкусное, но и красивое, купите перец разного цвета. Итак, вначале его надо помыть и почистить от сем... Ингредиенты: Болгарский перец - 3 кг, Лук - 1 кг, Морковь - 1 кг, Вода - 750 мл, Сахар - 1 стак. (200 мл), Соль - 2 стол.л., Уксус (9%) - 0.5 стак. (200 мл), Подсолнечное масло - 1 стак. (200 мл), Перец - по вкусу, Лавровый лист - по вкусу, Томатная паста - 250 гр

Салат из баклажанов "Сентябрь" Итак, начинаем с приготовления маринада. Для этого морковь трём на крупной тёрке, перец и лук нарезаем полукольцами, чеснок давим через пресс. Перец желательно брать разных цветов. Вот такая красота у нас получается. Добавляем сахар, соль, растительное масл... Ингредиенты: Баклажан - 3 кг, Морковь - 10 шт, Лук репчатый (крупный) - 10 шт, Перец болгарский - 10 шт, Сахар - 1 стак., Масло растительное - 1 стак., Уксус (столовый) - 1 стак., Соль - 1 ст. л., Чеснок (неочищенный) - 2 шт

Свекольный салат "Зимний" Подготавливаем все необходимые ингредиенты. Свеклу, лук, чеснок чистим. Острый перец моем. Я не нашла хороших помидор. Как-то в этом году с помидорами у нас на рынке совсем грустно - обнять и плакать. Поэтому заменила их на 2-2,5 литра домашнего томатного с... Ингредиенты: Свекла - 1,5 кг, Лук репчатый - 1 кг, Перец болгарский - 1 кг, Сахар - 0,5 стак., Соль - по вкусу, Масло растительное - 1 стак.

Ленивая капуста Лучше использовать молодой кочан капусты. Кочан промываем, снимаем верхние листочки, вырезаем кочерыжку и режем. Капусту режем кубиками крупного размера. Баночки тщательно моем и стерелизуем их в духовке. Крышки тоже моем и кипятим. В подготовленные баночки... Ингредиенты: Капуста - 1 кочан, Укроп - по вкусу, Перец горошком - по вкусу, Лавровый лист - по вкусу, Вода - 4 л, Соль - 5 стол.л., Сахар - 4 стол.л., Уксус (9%) - 200 мл

Баклажанная икра для самых ленивых Баклажаны отварить,очистить от кожицы,целыми или половинками уложить плотно в банки,не докладывая до верха 1,5-2см. Под крышку добавить соль,уксус и стерилизовать поллитровые банки около часа,литровые час с четвертью. Немедленно закатать. Зимой достать бано... Ингредиенты: для полуфабриката: на 0,5 литровую банку: 0,5 кг. баклажанов, 0,75 ч.л. соли, 1 ст.л. 10%-ного уксуса, для икры(салата): растительное масло, репчатый лук, молотый черный перец, зелень укропа, соль

Салат с рисом и овощами на зиму Заготовленный на зиму вкусный и сочный салат с рисом и овощами прекрасно вас выручит, если необходимо что-то приготовить, а времени на готовку катастрофически не хватает! Вам необходимо будет лишь вскрыть баночку с этой ароматной и сытной консервацией, слег... Ингредиенты: Рис - 100 г, Помидоры - 200 г, Капуста - 300 г, Морковь - 1 шт., Лук репчатый - 1 шт., Масло растительное - 50 мл, Уксус - 2 ст.л., Соль - 0,5 ч.л., Сахарный песок - 0,5 ч.л., Специи - по вкусу, Чеснок - 1 зубчик

Ленивое лечо Расчет ингредиентов указан на емкость объемом 0,5 литра. Если вы хотите заготовить больше сочной закуски на зиму, то увеличьте норму продуктов в несколько раз. Лечо получается безумно ароматным и аппетитным, идеальным по вкусу. Подавайте его как самостоятел... Ингредиенты: Помидоры 0,7 Килограмма, Перец болгарский 0,25 Килограмма, Соль 4 Щепотки, Сахар 1 Чайная ложка, Масло растительное 1 Чайная ложка, Уксус 9% 1 Ст. ложка, Перец черный молотый 3 Щепотки, Чеснок 3-4 Зубчиков

Баклажаны в ореховом соусе на зиму Попробуйте блюдо грузинской кухни - баклажаны с орехами, два рецепта в одном - и заготовка-салат и закуска из свежих баклажанов. В сети нашла два варианта такой закуски - с сухим ореховым соусом и с добавлением воды, представляю последний вариант. У этого б... Ингредиенты: Баклажаны - 2,3-2,5 кг, Соль - 1 ч.л. (в соус), Орехи - 2 стакана, Сахар - 1 ч.л., Уксус - 50 мл (9%) или 75 мл (6%), Хмели-сунели - 0,5 ч.л., Чеснок - 1 головка, Вода - 330 мл, Кинза - 1 пучок, Базилик - пару веточек, Соль для баклажанов - 3 ст.л., Масло -...