Ленивый гаспачо

3 рецепта

Ленивый гаспачо Ленивый гаспачо Размешайте уксус со щепоткой соли, пока она не растворится, и взбейте вилкой с оливковым маслом. Налейте уксус в супницу и продолжайте взбивать, медленно вливая 1,2 литра воды. Добавьте хлебные крошки. В ступке раскрошите чеснок с петрушкой и одной ложкой ж... Ингредиенты: Белый винный уксус - 1,5 столовые ложки, Подсолнечное масло - 3 столовые ложки, Хлебные крошки - 2 столовые ложки, Чеснок - зубчика, Петрушка - 1 стебель, Помидоры - 3 штуки, Лук репчатый - штуки, Зеленый перец - 1 штука, Соль - по вкусу, Огурцы - 1 штука

Копченый Гаспачо Копченый Гаспачо Итак:) все что ускользает - если это баклажаны, кабачки, перец сладкий, чили, сельдерей, морковь разрезаем (кому как удобно, мне нравится на длинные сегменты для гриля резать) , сбрызгиваем маслом приправляем солью, перцем и ароматными травками и жарим на с... Ингредиенты: томаты - 6 шт., кабачки - 1 шт., баклажан - 1 шт., перец сладкий - 2 шт., перец чили - 1 стручок, лук репчатый - 1 головка, чеснок - 3 зубчика, сельдерей стебель - 3 шт., оливковое масло Extra Virgin - 50 г, розмарин - 1 веточка, тимьян - 1 веточка, соль - ...

Томатно-клубничный гаспачо Томатно-клубничный гаспачо На помидорах сделайте крестообразный надрез, опустите на 30 сек. в кипяток, обдайте холодной водой, удалите кожицу и порежьте кубиками. У клубники удалите плодоножки. У перца удалите плодоножку и семена, мякоть нарежьте кубиками. С хлеба срежьте корку, мяко... Ингредиенты: 6 крупных очень спелых помидоров, 1 красный сладкий перец, 350 г клубники, 1 большой кусок белого хлеба, 1 стакан томатного сока, 2 ст. л. бальзамического уксуса, 2 ст. л. оливкового масла «экстра вирджин», цедра половины лимона, по несколько веточек тимьян...