Ленивые венгерские ватрушки

Ингредиенты

слоеное бездрожжевое тесто 500 г
творог 300 г
яйцо 1 шт.
манная крупа 1 ст.л.
сахар 2 г
цедра лимона 1 ч.л.
изюм светлый 100 г

Рецепт приготовления

Тесто разморозить. Изюм промыть и замочить в теплой воде минут на 20. Воду слить и обсушить изюм на бумажных полотенцах. Готовим начинку: Творог, сахар, яйцо и манку потолочь толкушкой в однородную массу, добавить цедру лимона и изюм, перемешать.
Раскатать тесто не слишком тонко. Разрезать на одинаковые квадраты, примерно 8 на 8. Выложить начинку по 1 ч л и скрепить концы конвертом. Смазать взболтанным яйцом и выпекать в предварительно разогретой духовке при темпер220 гр до румяного состояния. Очень вкусные, слоистые, хрустящие с сочной ароматной творожной начинкой!

Источник

Похожие рецепты

Венгерские лангосыИнгредиенты: 3-4 средних картофелины, 20 гр сухих дрожжей, 1/2ст теплого молока, 1/2 ч л соли, 1/2 чл сахара, 1 1/2 или1 2/3 ст муки, паприка, чеснок сольОтварить картофель в подсоленой воде.Слить воду сразу потолочь картофель. Остудить.Должно получиться примерно 1 1/2 ст Смешать остывший картофель с мукой и солью. Опара: Молоко смешать с сахаром и дрожжами .Поставить в теплое место на мин 10. Смешать опару ...

Фаршированные сушки ленивые мини ватрушкиИнгредиенты: Молоко - 1 стак., Сушки (сладкие) - 30 шт, Творог - 100 г, Яйцо куриное - 1 шт, Сахар - 3-4 ч. л., Крупа манная - 0,5 ст. л., Ванильный сахар (щепотка) - 1, Масло растительное (для смазывания)Необходимые ингредиенты. Сушки замочить в молоке. Творог, яйцо, сахар, крупу манную, сахар ванильный соединить и тщательно перемешать. Оставить на время, чтобы крупа манная набухла. Лист смазать растительным маслом, выложить на него сушки. В каждую положить...

Бутерброды ленивые ватрушкиИнгредиенты: Творог 300 Грамм, Яйцо 3 Штуки, Батон 8 Ломтиков, Сахар 5 Ст. ложек, Молоко 1 Ст. ложка, Ванилин 1 ЩепоткаРецепт стал оригинальным решением для быстрого перекуса. На завтрак такую выпечку будут рады видеть детки, особенно, если к ней добавить свежие фрукты. Ознакомьтесь с тем, как приготовить бутерброды "Ленивые ватрушки" или просто "Ленивые ватр...

Венгерские блинчики грундельИнгредиенты: яйцо - 6 шт., шоколад - 100 г, молоко - 3,5 стакана, ванилин - 30 г, корица молотая, сахар - 140 г и 0,5 стакана, сливки - 250 г, орехи грецкие молотые - 200 г, цедра апельсиновая - 25 г, ром - 150 г, изюм - 40 г, мука пшеничная - 2,5 стакана, соль - 1 ч. ложкаВсе ингредиенты для шоколадного соуса (ваниль, 1 стакан молока, шоколад, 2 яйца, 150 г сливок, 35-40 г сахара) взбить миксером. Для теста растереть 4 желтка с 0,5 стаканом сахара, влить постепенно 2,5 стакана молока, добавить соль, ...