Легкий куриный супчик лапшевник

Время приготовления: 60 мин.Количество персон: 4

Ингредиенты

куриные грудки (на косточке) – 1 шт.
вода – 1,2 л
зелень (лук, петрушка) – по пучку
морковка – 1 шт.
вермишелька – 2 щепотки
чеснок – 1 зубчик (небольшой)
соль, приправка
лавровый лист – 2 шт. (небольшие)

Рецепт приготовления

Грудки вымыть. Порезать на несколько частей.
Опустить в кипящую воду, посолить и добавить лавровый лист.
Варить на медленном огне 15 минут.
Снять с огня. Бульон процедить. Мяско отделить от костей добавить к бульону.
Поставить на огонь и дать закипеть .
В это время морковку, лук, петрушку порезать.
Когда бульон закипит, добавить к нему наши овощи, посолить, добавить приправки (у меня универсальная приправа).
Варить на медленном огне минут 12-15.
В конце варки добавить вермишельку и измельченный чесночек. Довести до кипения. Снять с огня и дать постоять минут 15.
Можно наслаждаться супчиком!!!
Приятного аппетита!!!

Источник

Похожие рецепты

Легкий лентяйский супчикИнгредиенты: Окорочок куриный - 1 шт, Картофель - 3 шт, Лук зеленый, Петрушка, Приправа ("Магги")В кипящий бульон добавить мелко нарезанный картофель(брусочками), когда закипит - зеленый лук и 1 ч. л. "Магги". Если несолено, то посолить по вкусу. Довести до кипения и добавить зелень. Выключить. Дать постоять минут 5. Вчера поздно пришла с работы, а сва...

Лёгкий супчик с розовыми клёцкамиИнгредиенты: куринные косточки для бульона, картофель шт. 2-3, гречневая крупа горстка, луковичка одна, мука, 1 яйцо, соль, перец, томатная паста, чеснок 2-3 зубка, зеленьсварить на бульоне супчик обычным способом с картошечкой и гречкой тесто приготовленное из яйца,муки,молока 100г.,соль,перец,выдавленный чеснок и томатная паста для цвета клёцок кофейной ложкой в кипящий супец опускаем тесто для клёцок обжарить мелко нареза...

Легкий супчик зосяИнгредиенты: 4 куриных крылышка, 1 морковка, 1луковица, 1 картофелина, 2 горсти мелкой вермишели, соль и перец, 2 ст. раст . масла и 30 гр. сливочного, 2 л . водыЗаливаем крылышки холодной водой и ставим на сильный огонь ,когда закипит переключить на средний режим и варить 15-20 мин. Тем временем натереть на мелкую терку очищенную морковку , мелко-мелко нарезать лук , и кубиками примерно 1 , 5 см . нарезать очищенну...

Супчик с яичком легкий супецИнгредиенты: Картошку и морковку почистить и порезать.Воду вскипятить и бросить морковь...снять пену.Через 5 минут положить картофель и подсолить.За 5 минут до готовности вбить яйца.Через 2 минуты добавить зелень и кусочек масла.Все прокипятить и вкушать со сметанкой.