Мясной пирог из лавашаФарш обжариваем с добавлением специй,томатной пасты и даем остыть. Добавляем зелень,зеленый горошек,обжаренную морковь,тертый сыр и перемешиваем. Кефир смешать с яйцом и чесноком,порвать лаваш на кусочки и замочить в кефире. Форму выкладываем лавашом с нахл...Ингредиенты: лаваш, мясной фарш, томатная паста, морковь, зеленый горошек, сыр, кефир, яицо, чеснок, сливочное масло, специи
Пирог из лаваша с баклажанамиПорезать лаваш на 6 равных частей для прямоугольной формы размером 18х25 см. Баклажаны порезать на пластины вдоль (приблизительно 3 мм) - обжарить с 2-х сторон, добавив мелко покрошенный чеснок и соль. (Если в круглой форме запекать, то баклажаны лучше поре...Ингредиенты: 2 шт. - лаваш армянский (2 пласта), 1 шт. - баклажан, 3 шт. - помидор (твердый), 1 шт. - лук, 100 гр. - сыр, зелень (кинза, петрушка, укроп), чеснок, мало растительное, соль
Креатив из лаваша и варианты его применения!1. Инструменты для работы с лавашом. 2. Берём СВЕЖИЙ тонкий армянский лаваш,вырезаем квадраты 10*10. 3. Снежинка с 4-мя углами (простейшая). Сложить квадрат пополам, еще раз пополам (получится маленький квадрат), затем треугольником. Вырезать узор-два остры...Ингредиенты: лаваш армянский свежайший! - 3 листа, масло оливковое или горчичное - 5-6 ст.л., соль морская свежемолотая, инструменты: линейка - 1 шт., кухонные ножницы - 1 шт., канцелярский нож - 1 шт., дырокол - 1 шт.
Сладкий креатив из лаваша или "sweet dreams"1. Снежинки из лаваша (продолжение). Принцип складывания смотрите TYT<1a> В этот раз я пользовалась тайским ножом, недавно приобретённым в наборе для карвинга - очень удобен, держать, как шариковую ручку! 2. Узор нашла в интернете - из простей...Ингредиенты: лаваш армянский - 2 листа, мёд пчелиный растопленный - 3 ст.л., пломбир - 2-3 шарика на порцию, простокваша (у меня мечниковская от милава )- 0,5 л., клюква сушеная - горсть, доппринадлежности: ножницы кухонные - 1 шт., ножницы маникюрные (или для карвинга)...
Чипсы из лавашаЛаваш я сбрызнула оливковым маслом, размазала его пальцами по всей поверхности, масло должно впитаться! Первый вариант - сверху чуть присыпать морской солью (настаиваю на морской, т.к. она вкуснее и мягче поваренной)- очень удобно, если она в мельнице. Втор...Ингредиенты: лаваш армянский (у меня обрезки от 6 лавашей), оливковое масло extra virgin (у меня monini)-1 ст.л., соус песто - 1 ст.л., морская соль крупная - щепотка
Рулет из тонкого лаваша «Мимоза»Отваренные вкрутую яйца пропустить через яйцерезку, твердый сыр натереть на крупной терке, слить с консервы масло, сайру размять вилкой. Промытую зелень укропа и лука мелко изрубить. Расстелить на столе листы лаваша и каждый полить майонезной сеткой. Один и...Ингредиенты: майонез - 250 г, сыр твердый - 150-200 г, лаваш тонкий - 3 шт., яйца - 3 шт., сайра консервы - 1 шт., лук зеленый, укроп
Пирог из лаваша с картофельно-сливочно-грибной начинкойКартофель почистить и отварить, посолить, размять с картофельным бульоном. Обжарить лук на оливковом масле до легкого золотистого цвета. Яйцо взбить. Добавить лук и половину! яйца в картофельное пюре. На сковороду, где обжаривали лук, добавить олив. масла, ...Ингредиенты: 2 листа тонкого лаваша, картофель 4 шт., 1 луковица, 1 яйцо, 500 гр. шампиньонов (у меня были замороженные), 1 ст.л. муки, ½ ст. жирных сливок, ½ ст. кипяченой воды, 3 ст. лож. оливкового масла
Пирог из лавашаСварить картошку и сделать нежное пюре добавляя молоко и масло. Посолить и добавить зелень. Зaстелить форму пекарской бумагой, смазать маслом и выложить 1 лаваш так, чтобы образовались бортики. На лаваш положить половину пюре и равномерно раcпрeделить. В ке...Ингредиенты: картофель, молоко, масло, лаваш (5 листoв), помидоры 2 шт., зелeный лук, кефир 250 мл., яйцо, майонез, соль, перец, зелень
Чипсы из лавашаСмешать сметану, специи,укроп,соль Лист лаваша смазать сметаной и оставить минуты на 3. В это время разогреть духовку до 180 градусов. Лаваш нарезать ножницами произвольной формы и выложить на противень. Запекаем 7 минут до румяности. Готовые чипсы охладить...Ингредиенты: лаваш тонкий 2 листа, сметана (20% жирности) 100 гр, соль чуть меньше ч.л., укроп свежий измельченный 2 ст.л.
Персиковая сальса+чипсы из лаваша со специями1. Продукты не обходимые для приготовления сальсы: 6-7 персиков среднего размера 2 не большие красные луковицы 1 ст.ложка красной аджики 1 ч.л.бальзамического или яблочного уксуса 1-2 ч.ложки жидкого мёда или 1 ст. ложка сахара щепотка зиры щепотка свеже мо...Ингредиенты: для персиковой сальсы: 6-7 персиков среднего размера, 2 не большие красные луковицы, 1 ст.ложка красной аджики, 1 ч.л. бальзамического или яблочного уксуса, 1-2 ч.л. ки жидкого мёда или 1 ст.л. сахара, щепотка зиры, щепотка свеже молотого белого перца, соль...
