Кюрдан кебаб

Кюрдан-кебаб Для приготовления кюрдан-кебаба нужно взять такие продукты: мясной фарш для котлет, баклажаны, помидоры, соль, томатный сок и подсолнечное масло. А также зубочистки. У меня был уже готовый фарш для котлет. Если такого в наличии нет, то следует его пригот... Ингредиенты: Фарш для котлет - 500 грамм, Баклажан - 2 штуки, Помидор - 2 штуки, Подсолнечное масло - 30 миллилитров, Сок томатный - 1 стакан, Соль - 1 чайная ложка.

Кюрдан-кебаб Для приготовления кюрдан-кебаба необходимы баклажаны, мясной фарш (у меня 50% свинина и 50% говядина), лук, белый хлеб или булочка, помидоры черри, петрушка, соль, чёрный перец и растительное масло. Баклажаны нарезать вдоль пластинами, толщиной 5 мм, и зам... Ингредиенты: Баклажаны синие - 4 шт., Говяжий фарш - 200 г, Лук репчатый - 1 шт., Масло кукурузное - 4 ст. л., Перец чёрный молотый - 1 ч. л., Петрушка свежая - 7 веточка, Помидоры черри - 14 шт., Свиной фарш - 200 г, Соль - 3 щепотка, Хлеб белый - 50 г, Вода - 400 мл, ...

Кюрдан-кебаб В фарш добавить мелко нарезанную, луковицу, соль, перец и отжатый хлеб. Хорошо перемешать, до однородной массы. Баклажаны нарезать пластинами вдоль. В чашу налить воду, посолить и замочить баклажаны на 30 минут. Слить воду. Обсушить. Обжарить баклажаны, на ... Ингредиенты: 500 г мясного фарша, 1 луковица, 1 кусочек белого хлеба (замоченный в молоке), соль, перец, 2-3 баклажана, 3 помидора, 3 ст.л томатной пасты, вода, зубочистки

Кюрдан-кебаб с рисом индика gold Пактики риса Индика Gold опустить в кипящую подсоленную воду. Пока рис варится приготовим кюрдан-кебаб. Баклажаны моем, удаляем плодоножку и разрезаем вдоль на пластины толщиной приблизительно 5 мм. Посыпаем солью и даём постоять 15 минут. Обжариваем баклаж... Ингредиенты: рис индика gold мистраль - 2 пакетика, фарш говяжий - 300 г, баклажан крупный - 1 шт, помидор черри - 5 шт, лук зеленый - 3 пера, лук репчатый - 1 шт, паприка красная - 2 ст.л., томатная паста (в соус) - 1 ст.л., тмин - 0,5 (в соус) ч.л., красный перец (в с...

Кюрдан-кебаб 1. В фарш добавить мелко нарезанную, луковицу, соль, перец и отжатый хлеб. Хорошо перемешать, до однородной массы. 2. Баклажаны нарезать пластинами вдоль. В чашу налить воду, посолить и замочить баклажаны на 30 минут. 3. Слить воду. Обсушить. Обжарить бакла... Ингредиенты: 500 гр. мясного фарша, 1 луковица, 1 кусочек белого хлеба (замоченный в молоке), соль, перец, 2-3 баклажана, 3 помидора, 3 ст.л. томатной пасты, вода, зубочистки

Кюрдан-кебаб Баклажаны нарезать тонкими пластинами вдоль(я резала на терке "бернер").Обжарить каждую пластинку на растительном масле.Дать остыть. Помидоры нарезать кружочками. Хлеб замочить на 15 мин. в молоке или воде. Говядину пропустить через мясорубку вместе с очище... Ингредиенты: говядина 350 гр., хлеб пш. 3-4 ломтика, лук репч. 1 шт., баклажан крупный 1 шт., помидор 2 шт., томатный сок, соль, перец ч.м., зира, масло раст.