Куру кёфте котлеты по турецки

Куру кёфте — котлеты по-турецки Для котлет нужно взять фарш, соль, перец, лук, яйцо, сухари и масло для жарки. Лук надо протереть через тёрку. В миску положить все ингредиенты: фарш средней жирности, сухари, яйцо, соль, перец, лук. В котлеты принято также класть кумин, но у меня её не был... Ингредиенты: Говяжий фарш - 200 г, Лук репчатый - 1 шт., Масло подсолнечное рафинированное - 2 ст., Панировочные сухари - 4 ст. л., Перец душистый молотый - 2 щепотка, Соль - 1 щепотка, Яйца куриные - 1 шт.

Кёфте с картофелем по-турецки Подготовить необходимые продукты: фарш, батон, молоко, лук, помидоры, соль, специи, зелень, картофель. В блендере измельчить 1 луковицу со специями: по 1 ч. л. тмина, смеси перцев, тимьяна и соли, добавить листики мяты с 1 пучка. Батон (100 г) предварительн... Ингредиенты: Батон - 150 г, Вода - 1 ст., Говяжий фарш - 500 г, Картофель - 500 г, Лук репчатый - 2 г, Масло подсолнечное рафинированное - 2 ст. л., Молоко - 100 мл, Мята свежая - 1 пучок, Помидоры - 3 шт., Смесь перцев - 1 ч. л., Соль экстра - 1 ч. л., Соус томатный - ...