Курочка запечeная в сметанно томатно медовом соусе

Ингредиенты

Чеснок
Сметана
Томатная паста
Масло растительное
Курица
Приправа (для курицы)

Рецепт приготовления

Курочку тщательно моем и даем стечь воде.
Делим на порционные куски и складываем в кастрюлю.
Солим, перчим и присыпаем любой приправой для курицы.
Я использовала вот такую приправу.
Очищаем несколько зубков чеснока
и мелко нарезаем.
Hарезанный чеснок добавляем к курице.
Также добавляем 2-3 стол. ложки сметаны.
2 стол. ложки томатной пасты
и 2 стол. ложки растопленного мёда.
Bсё перемешиваем и оставляем пропитаться хотя бы на полчаса. (Можно и больше).
На дно жаропрочной посуды наливаем немного растительного масла. (Я использую посуду из жаропрочного стекла).
Выкладываем кусочки. Сверху смазываем оставшимся соусом из под курицы.
Запекаем в духовке при температуре 200 градусов примерно 1 час.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Источник

Похожие рецепты

Тающая курочка в сметанно медовом соусеИнгредиенты: 1 куриная грудка, 1 луковица, 300-350 г сметаны, 3 ст.л. оливкового масла, 1 ст.л. мёда, 1 ч.л. соли, Сушённый базилик - 1-2 ч.л., Перец чёрный молотый - 0,5 ч.л., Мускатный орех на кончике ножаЛук порезать маленькими кубиками. Разогреть оливковое масло в сковороде добавить лук. Обжаривать до прозрачности. Грудку вымыть, высушить, порезать кубиками и отправить к луку. Обжаривать пока курица не побелеет. Когда курица стала белой, добавить сметану, ...

Шашлык из куриных сердечек в томатно медовом соусе в духовкеИнгредиенты: Куриные сердечки - 600 г, Томатный сок - 150 г, Мед - 1 ст.л., Соевый соус светлый - 2 ст.л., Соевый соус темный - 1 ч.л., Приправа для курицы - 1 ч.л., Соль - по вкусу, Перец ч.м. - по вкусуКуриные сердечки любят во многих семьях, и моя не исключение. Их часто тушат в различных соусах, а один из самых популярных рецептов - в сливках. Мне же очень нравится рецепт приготовления сердечек на шпажках в томатно-медовом соусе. В маринад можно добавит...

Курочка по тайски в пряном соево медовом соусе с рисомИнгредиенты: рис индика brown мистраль -100 г, куриное филе-300 г, красный сладкий перец-1 шт., чеснок-2 зубчика, соевый соус-4 стол.ложки, мед- 1 ст.л., карри- 3 чайн. ложки, чили молотый-1/2 чайн.ложка, мука-2 ч.л., растительное масло-для жарки, вода-150 мл.1.Рис Индика отварить до готовности. 2.Филе курицы вымыть, нарезать полосками. 3.Обжарить филе на растительном масле до полуготовности. Переложить в тарелку. 4.Сладкий перец вымыть,очистить от семян, нарезать полосками. 5.Приготовить соус. Чеснок измельчить...

Новогодняя золотая курочка в собственных соках и медовом соусеИнгредиенты: 1 курица средней упитанности, 4 ст.л. соли морской, для соуса: 2,5 ст.л. меда, 1 ч.л. паприки, 1/2 ч.л. куркумы, щепотка шафрана, 1 ст.л. бальзамического уксуса, 1/2 ч.л. базилика, 1/3 ч.л. имбиря, 1/2 ч.л. черного сезама, 1/2 ст. воды, ананас (свежий или баночка кругляшек), черные оливкиНа Новый Год мне пришел "заказ" на горячее, вкусное и необычное блюдо)) Берем куру.. Натираем ее солью как снаружи, так и внутри,, стряхиваем все то, что не прилипло и оставляем на 3 минуты, пока готовим соус... Смешиваем мед, бальзамик и специи. Воду пока...