Курица под ореховым соусомКурицу нарезать на кусочки. Для маринада: смешать чеснок натертый на мелкой терке, с соевым соусом и перцем. Смазать маринадом каждый кусочек курицы, проложить кружками лимона. Оставить на 15 минут. Затем залить мацони, перемешать. Оставить еще на 30 минут....Ингредиенты: курица - 850 г, лимоны - шт., чеснок - 4 зубчика, соевый соус - 3 ст. л., перец черный молотый - 2 щепотки, мацони - 300 мл, грецкие орехи - стакана, чеснок - 2 зубчика, паприка сладкая - 1 ч. л., оливковое масло Extra Virgin - 30 мл, кинза свежая - пучка
Курица под ореховым соусомКурицу нарезать на кусочки. Для маринада: смешать чеснок натертый на мелкой терке, с соевым соусом и перцем. Смазать маринадом каждый кусочек курицы, проложить кружками лимона. Оставить на 15 минут. Затем залить мацони, перемешать. Оставить еще на 30 минут....Ингредиенты: Курица - 850 г, Лимон - 1/2 шт, Чеснок - 4 зуб., Соевый соус (ТМ Киккоман) - 4 ст. л., Перец черный (свежемолотый) - 1 щепот., Мацони - 300 мл, Орехи грецкие - 1/2 стак., Чеснок - 2 зуб., Паприка сладкая - 1/2 ч. л., Масло оливковое - 30 мл, Кинза - 1/4 пуч.
Курица под ореховым соусомВсегда во время приготовления мяса повар задумывается над тем, какой выбрать для этого блюда соус. В основе блюда стоит куриное мясо (это может быть любая часть тушки) и ореховый соус. Готовится соус легко, но только из ядер грецкого ореха. Если вы возьмете...Ингредиенты: Куриные ножки 4-8 Штук, Грецкие орехи 100 Грамм, Куриный бульон 150 Грамм, Яйцо 1 Штук, Лук 1 Штука, Сливочное масло 50 Грамм, Винный уксус 30 Грамм, Мука 40 Грамм, Приправы и соль По вкусу
Курица в ореховом соусеНа сковороде распустить сливочное масло. Добавить оливковое. Лук, нарезать соломкой и обжарить до золотистого цвета. Бёдрышки промыть, обсушить полотенцем. Натереть солью и перцем. Лук выложить в кастрюльку (в которой курица будет тушиться). Бёдрышки обжари...Ингредиенты: Бедро куриное - 5 шт, Лук репчатый - 1 шт, Орехи грецкие - 50 г, Сливки (20%) - 200 мл, Желток яичный - 1 шт, Тимьян (веточки) - 2 шт, Лист лавровый - 2 шт, Масло сливочное - 25 г, Масло оливковое - 2 ст. л., Соль (по вкусу), Перец черный (по вкусу)
Цыпленок под ореховым соусомГотовить цыпленка под ореховым соусом научила меня моя знакомая, которая замужем за абхазом, а ее научила свекровь. Эта еда плавно перешла в наше меню из абхазской кухни. Для начала нужно промыть цыпленка, разрезать на несколько частей, можно отбить их с дв...Ингредиенты: Курица (цыпленок) - 1 шт., Вода (кипяченая) - 2 стак. (200 мл), Чеснок - 10 зубч., Грецкие орехи - 2 стак. (200 мл), Соль - по вкусу, Перец черный молотый - по вкусу, Специи сухие - по вкусу, Зелень - по вкусу
Курица отварная под ореховым соусомКурицу сварить в солeной воде, отделить мякоть от костей и мелко нарезать. Очищенные ядра грецких орехов, чеснок и зелень пропустить через мясорубку, добавить нашинкованный лук, перец, винный уксус 1 ст. л. , перемешать и посолить. Соединить с измельчeнным ...Ингредиенты: Курица - 500 г, Орехи - 100 г, Лук репчатый - 1 шт, Чеснок - 2 зуб., Укроп - 1 ст. л., Уксус, Перец черный, Соль
Салат "осенний поцелуй" - с курицей гриль,крокетами из баклажан и виноградом под ореховым соусом.Куриную грудку поместите между пластиковой плёнкой и ладонью руки придавите, чтобы сгладилась выпуклые места и она стала одинаково плоской. Положите в маринад на 1 час (несколько раз переверните за это время). Баклажаны заверните в фольгу и запеките до...Ингредиенты: баклажан – 1-2 шт. (350 гр. ), пармезан (натёртый) – 4 ст.л(20 гр. ), крошки хлебные – 3 ст.л. (20 гр. ), куриная грудка – 1-2 шт. (350 гр. ), салат листовой(у меня - «премиум») – 2-3 шт., виноград б/косточки – 4 горсти., маринад: лимон – 1/2 шт. (мелко нар...
Грузинский ореховый соус (ბაჟე)Орехи измельчить в блендере. Лук нарезать очень мелко, потушить на растительном масле. Затем добавить кинзу, потушить 1 минуту и снять огня. Чеснок выдавить через пресс. Орехи, соль, чеснок хорошо растереть в ступке. Добавить специи, уксус и растереть. Зате...Ингредиенты: грецкие орехи - 150 г, чеснок - 3 зубчика, лук репчатый - головки, кинза свежая - 4 веточки, уцхо-сунели - ч. л., кориандр - ч. л., шафран имеретинский - ч. л., соль - по вкусу, перец красный жгучий - по вкусу, вода - 250 мл, растительное масло - 1 ст. л., ...
Курица с чесночно-ореховым соусомГотовим маринад для курицы. В пиалку наливаем растительное масло, кладём горчицу, наливаем соус-маринад Teriyaki Kikkoman. Берём курицу, любые её части по желанию и возможностям. Я взяла бёдра, кладём в форму для запекания, смазываем кисточкой маринадом, ст...Ингредиенты: Соевый соус (Соус-маринад Teriyaki Kikkoman) - 2 ст. л., Курица (голени, крылья, бёдра) - 600 г, Масло растительное - 1 ст. л., Горчица (острая) - 1 ч. л., Орехи грецкие - 100 г, Чеснок - 2 зуб., Карри - 1/4 ч. л., Перец красный жгучий - 1/4 ч. л., Уксус (с...
Домашняя курица в ореховом соусе с орекьеттеПодготовьте курицу. Отрежьте верхнюю часть окузка и последние фаланги крыльев.Обмойте проточной водой, обсушите салфеткой. Разрежьте курицу пополам и удалите на внутренней поверхности остатки внутренностей. Соедините соль, приправу "Манго и карри" и оливков...Ингредиенты: курица домашняя(не обязательно), приправа манго и карри, чеснок-3-4 зубка, оливковое масло-3 ст.л., соль морская, для соуса: орехи грецкие-1 ст., ореховая приправа айдиго-1 ч.л., горчица-1-2 ч.л., уксус бальзамик(можно лимонный сок)-по вашему вкусу, перец ч...
