Пряная курица в кокосовом молокеВ большой сковороде нагреть масло на среднем огне. Натереть курицу солью и перцем. Готовить курицу до коричневого цвета, от 6 до 8 минут. Отложить в сторону. В кастрюле довести до кипения кокосовое молоко, бульон, 1/2 стакана воды и пасту карри, добавить ри...Ингредиенты: оливкового масла 1 Ст. ложка, куриных окорочка 4 Штуки, банка кокосового молока (420 г) 1 Штука, соль и молотый перец 1 По вкусу, тайской красной пасты карри 1-2 Чайных ложек, риса 1 Стакан, красных болгарских перца, нарезанные 1 Штука, зеленой фасоли, наре...
Курица с кокосовым молоком, зеленым карри и овощамиВсем доброго времени суток!!! Сразу к делу, Курицу нарезать брусочками, обжарить. Тем временем луковицу нарезать полукольцами. К уже немного подрумяневшейся курочке добавить лук, подержать несколько минут и залить небольшим количеством воды. Когда вода вып...Ингредиенты: курица - 500 г., кокосовое молоко консервированное - 200 мл., зеленый карри паста - столовая ложка, соевый соус - столовая ложка, фасоль зеленая - 50 г., шампиньоны -50 г., перец болгарский -50 г., перец чили -, мука-1 ст.л., перец черный -, чеснок -несколь...
Курица с овощами и кокосовым молокомЭто очень вкусный куриный рецепт карри с кокосовым молоком содержит относительно мало жира, ведь здесь нет ни сливочного масла, ни сливок, ни жирного йогурта. Все ингредиенты, кроме курицы, измельчают в кухонном комбайне. Карри с глубоким ароматом индийских...Ингредиенты: куриных грудок без кожи 1 Килограмм, лук 1 Штука, чеснока 2 Зубчика, зеленый болгарский перец 1 Штука, банка (около 150 мл) томатной пасты 1 Штука, банка (около 400 мл) кокосового молока 1 Штука, соли 3/2 Чайных ложки, порошка карри 1 Ст. ложка, специй Гара...
Курица в кокосовом молокеНарежем курицу кубиком, зелень нарубим, перец чили освободим от семян и мелко порежем, чеснок и имбирь также мелко порежем. На масле поочередно обжарим чили, чеснок и имбирь. Добавим зелень, обжарим. Добавим карри и хорошо обжарим. Предварительное обжариван...Ингредиенты: 3 куриные грудки без кожи, 250 мл кокосового молока, 1 ст. ложка рубленного лукового пера, 1,5 ст. ложки рубленной кинзы, 1 ст. ложка тайского рыбного соуса, 1 ч. ложка порошка карри, 2 зубчика чеснока, 1 свежий перчик чили, 1 см свежего корня имбиря, 3 лис...
Курица с кокосовым молоком, карри и арахисовой пастойЛук (пару перышек отложить), чеснок (очистить), и перец (предварительно удалить семена и перепонки, промыть) измельчить. Разогреть в сковороде пару ложек масла и на умеренном огне обжарить 1-2 минуты, переложить в отдельную посуду. Куриное филе промыть, обс...Ингредиенты: 700 гр. куриного филе, 1 банка (400 гр.) кокосового молока, 3-4 ст.л. арахисовой пасты, 1-1,5 ст.л. порошка карри, 5-7 стеблей зеленого лука, 3-5 зубчиков чеснока, 1/4 жгучего перца (или больше, по вкусу), Цедра 1 лайма (мелко натереть), Сок 1/2 лайма, Неск...
Курица с кокосовым молоком и кешьюВ глубокой сковороде хорошо обжарить кешью, без добавления масла, несколько минут. Выложить в отдельную посуду. В сковороду плеснуть пару ложек масла, обжарить на среднем огне измельченные чеснок, перец (очистить от семян и перепонок), петрушку и лук, буква...Ингредиенты: 1000 гр. +- куриного филе, 1 банки (400 гр.) кокосового молока (можно 1,5), 200 гр. кешью, 30 гр. петрушки, Несколько стрелок зеленого лука, Несколько зубцов чеснока, 1/2 жгучего перца, 1-2 ст.л. порошка карри, Морская соль (факультативно), Оливковое масло
Карри из курицы в кокосовом молокеКуриное филе нарезать полосками (около 0,5 см шириной). Овощи и зелень вымыть и приготовить к нарезке. Кукурузу разрезать на две неравные части. Фасоль разрезать на три части. У зеленого лука нарезать колечками только белую часть. Сложить в миску, отложить....Ингредиенты: Филе куриное - 250, Лук зеленый - 3 шт, Кориандр (свежий) - 1 пуч., Фасоль (зеленая) - 7 шт, Молоко кокосовое - 1 бан., Соус (рыбный; по вкусу), Сахар коричневый - 2 ч. л.
Курица карри с кокосовым молокомХочу поделиться с вами удивительно простым способом, как приготовить курицу карри с кокосовым молоком. Удобнее всего использовать мультиварку или скороварку, например, но также можно сделать блюдо и в сотейнике. Минимум усилий, короткий подготовительный про...Ингредиенты: Куриное филе 1 Килограмм, Луковица 1 Штука, Чеснок 2 Зубчика, Сладкий перец 1 Штука, Томатная паста 100 Грамм, Кокосовое молоко 400 Миллилитров, Соль По вкусу, Карри 1 Чайная ложка, Чили По вкусу, Специи Гарам масала По вкусу (по желанию)
Курица карри в кокосовом молокеОтмерить ингредиенты. Курицу посыпать солью и перцем. В сковороде разогреть растительное масло, добавить карри и имбирь. Жарить на среднем огне 1 минуту. Выложить куски курицы кожей вниз и быстро обжарить до золотистой корочки. Перевернуть бедрышки кожей вв...Ингредиенты: Куриные бедрышки - 600 гр, Кокосовое молоко - 150 мл, Цедра (лайма) - 20 гр, Растительное масло - 2 стол.л., Карри - 1 стол.л., Порошок имбиря (щепотка) - 2 гр, Перец черный молотый - по вкусу, Соль - по вкусу
Карри из баклажанов в кокосовом молокеБаклажаны почистить, нарезать кубиками небольшими, ошпарить кипятком и дать воде стечь. Курочку порезать, на небольшие кусочки. Куркуму смешать с мукой и и обвалять в ней баклажаны. Лук и чеснок почистить, мелко нарезать. Горький перчик очистить от семян и...Ингредиенты: Грудка куриная - 300 г, Баклажан - 500 г, Молоко кокосовое - 400 мл, Лук репчатый - 2 шт, Чеснок - 2 шт, Карри (порошок) - 1 ст. л., Перец красный жгучий (я брала половину) - 1 шт, Корица (палочку) - 1, Соль (по вкусу), Мука пшеничная|Мука - 1 ч. л., Куркум...
