Пряная курица в кокосовом молокеВ большой сковороде нагреть масло на среднем огне. Натереть курицу солью и перцем. Готовить курицу до коричневого цвета, от 6 до 8 минут. Отложить в сторону. В кастрюле довести до кипения кокосовое молоко, бульон, 1/2 стакана воды и пасту карри, добавить ри...Ингредиенты: оливкового масла 1 Ст. ложка, куриных окорочка 4 Штуки, банка кокосового молока (420 г) 1 Штука, соль и молотый перец 1 По вкусу, тайской красной пасты карри 1-2 Чайных ложек, риса 1 Стакан, красных болгарских перца, нарезанные 1 Штука, зеленой фасоли, наре...
Курица в кокосовом молокеНарежем курицу кубиком, зелень нарубим, перец чили освободим от семян и мелко порежем, чеснок и имбирь также мелко порежем. На масле поочередно обжарим чили, чеснок и имбирь. Добавим зелень, обжарим. Добавим карри и хорошо обжарим. Предварительное обжариван...Ингредиенты: 3 куриные грудки без кожи, 250 мл кокосового молока, 1 ст. ложка рубленного лукового пера, 1,5 ст. ложки рубленной кинзы, 1 ст. ложка тайского рыбного соуса, 1 ч. ложка порошка карри, 2 зубчика чеснока, 1 свежий перчик чили, 1 см свежего корня имбиря, 3 лис...
Курица в кокосовом молоке по-тайскиЭто то, что нам понадобится Рубим нашего куренка на небольшие кусочки. Я пробовала делать из филе, но все-таки, когда мясо на кости, блюдо получается ароматнее. Лук режем полукольцами, морковку на дольки, кура вдоль, грибы произвольно. Обжариваем курицу в т...Ингредиенты: Соль (+ Перец), Имбирь (совсем чуточку), Карри, Чеснок, Шампиньоны - 10 шт, Лук репчатый - 1 шт, Морковь - 3 шт, Молоко, Курица - 1 шт, Паприка сладкая (острая), Масло растительное
Карри из курицы в кокосовом молокеКуриное филе нарезать полосками (около 0,5 см шириной). Овощи и зелень вымыть и приготовить к нарезке. Кукурузу разрезать на две неравные части. Фасоль разрезать на три части. У зеленого лука нарезать колечками только белую часть. Сложить в миску, отложить....Ингредиенты: Филе куриное - 250, Лук зеленый - 3 шт, Кориандр (свежий) - 1 пуч., Фасоль (зеленая) - 7 шт, Молоко кокосовое - 1 бан., Соус (рыбный; по вкусу), Сахар коричневый - 2 ч. л.
Курица в кокосовом молокеРежем куриное филе небольшими кубиками. Имбирь чистим, трём на терке вместе с чесноком, добавляем сок лайма и маринуем курицу полученным соусом. Обжариваем мелко нарезанный лук, добавляем курицу. Выливаем кокосовое молоко, добавляем все специи, тушим минут ...Ингредиенты: Курица (Лучше взять филе бедрышек) - 1 кг, Молоко кокосовое - 200 мл, Имбирь - 50 г, Чеснок - 2 зуб., Перец чили - 1 шт, Лук репчатый - 1 шт, Куркума - 2 ч. л., Перец красный жгучий (По желанию если любите остренькое), Кинза - 1 пуч., Лайм (Можно заменить л...
Курица в красном карри и кокосовом молоке по- тайскиХорошенько накаляем масло в воке. Закидываем в него нарезаное кубиками филе курицы с давленыым чесноком,добавляем соевый и рыбный соусы и обжариваем на сильном огне 3-4 минуты пока мясо не побелеет. Добавляем туда же в вок луковицу(полукольцами)и морковь(со...Ингредиенты: филе курицы 800 гр., лук 1 шт, морковка 1 шт., чеснок 1 зубчик, красная паста карри 2 ст.ложки, темный сахар 1-1,5 ст.л., соевый и рыбный соусы по 2-3 ст.ложки, зелень кинзы или петрушки, кокосовое молоко 1 банка (400 мл.)
Курица с кокосовым молоком, зеленым карри и овощамиВсем доброго времени суток!!! Сразу к делу, Курицу нарезать брусочками, обжарить. Тем временем луковицу нарезать полукольцами. К уже немного подрумяневшейся курочке добавить лук, подержать несколько минут и залить небольшим количеством воды. Когда вода вып...Ингредиенты: курица - 500 г., кокосовое молоко консервированное - 200 мл., зеленый карри паста - столовая ложка, соевый соус - столовая ложка, фасоль зеленая - 50 г., шампиньоны -50 г., перец болгарский -50 г., перец чили -, мука-1 ст.л., перец черный -, чеснок -несколь...
Курица по-тайски в кокосовом молокеИмбирь, чеснок очистить, потереть, с лайма выдавить сок. Добавить мед затем соевый соус курицу нарезать полосками и замариновать на час в соусе. Через час курицу выложить на разогретую сковородку и начать жарить. Через 7 минут добавить ложку карри А через 1...Ингредиенты: половинка сока лайма, 50 гр соевого соуса, 1 ч. л. тертого имбиря, 3 зубчика чеснока, 1 ст. л. меда, 100 гр кокосового молока, 400 гр курицы ( филе), рис для гарнира, 1 ч. л. карри, перец
Курица в кокосовом молокеКуриное филе промываем, режем на кусочки и обжариваем на среднем огне до золотистой корочки Пока жарится курочка, подготовим овощи. Перец, лук и чеснок режем произвольно, лучше крупно. После того, как грудка обжарится до золотистого цвета, солим ее и присып...Ингредиенты: Грудка куриная - 2 шт, Перец болгарский - 1 шт, Лук репчатый - 0.5 шт, Масло растительное - 2 ст. л., Перец красный жгучий - 0.25 ч. л., Соль (по вкусу), Чеснок - 1 зуб., Молоко кокосовое - 0.25 стак.
Том Ям с кокосовым молокомПриготовить Том Ям с кокосовым молоком в домашних условиях довольно просто, сложнее найти все необходимые ингредиенты, чтобы получился оригинальный тайский супчик. В данном случае в качестве основы используется курочка и грибы, но также вы можете сделать ег...Ингредиенты: Куриная грудка 2 Штуки, Кокосовое молоко 6 Стаканов, Галангал 1 Штука (или имбирь), Лемонграсс По вкусу, Луковица 1 Штука, Помидоры 2 Штуки, Листья лайма 5-6 Штук, Вешенки 200 Грамм, Тайский чили 5-10 Штук, Сок лайма 2 Ст. ложки, Петрушка 1 Щепотка, Соль 1 ...
