Куриный суп-крем с овощамиВ глубокой сковороде обжарить на сливочном масле овощи до полуготовности. Добавить нарезанное куриное филе и обжаривать еще 5 минут. Залить бульоном и тушить 20 минут. Измельчить содержимое сковороды в блендере до однородной массы. Выложить пюре в кастрюлю,...Ингредиенты: 450 г овощной смеси (цветная капуста, морковь, сельдерей, лук-порей), 30 г сливочного масла, 500 г куриного филе, 200 мл куриного бульона, 500 мл сливок (жирность 33%), соль, перец, 200 г белого хлеба для гренок
Куриный суп-крем с овощами по‑чешскиВ глубокой сковороде обжарить на сливочном масле овощи до полуготовности. Добавить нарезанное куриное филе и обжаривать еще 5 минут. Залить бульоном и тушить 20 минут. Измельчить содержимое сковороды в блендере до однородной массы. Выложить пюре в кастрюлю,...Ингредиенты: Куриный бульон - 200 мл, Цветная капуста - 300 г, Морковь - 1 штука, Стебель сельдерея - 2 штуки, Сливочное масло - 15 г, Куриное филе - 2 штуки, Белый хлеб - 150 г, Сливки 30%-ные - 500 мл
Тыквенный суп-кремМякоть тыквы нарезать мелкими кубиками. Лук и чеснок мелко порубить. В глубоком сотейнике растопить кусок сливочного масла, плеснуть туда же оливкового и обжарить лук на среднем огне до нежно-карамельного состояния. После чего высыпать в сотейник чеснок и ж...Ингредиенты: Тыква - 1 кг, Красный лук - 1 головка, Чеснок - 4 зубчика, Куриный бульон - 1 л, Бренди - 100 мл, Сахар - 2 столовые ложки, Петрушка - 20 г, Сливочное масло - 50 г, Оливковое масло - 20 мл, Сливки 35%-ные - 100 мл, Очищенные семена тыквы - по вкусу, Соль - ...
Суп-крем сырный с курицейСуп готовится очень просто! Для начала режем половину курицы на небольшие кусочки, обваливаем из в муке и обжариваем. Из оставшейся части курицы варим бульон. Смешиваем бульон с мукой, ставим на огонь, добавляем замороженные овощи и варим минут 7. После доб...Ингредиенты: Курица 400 Грамм (филе), Замороженные овощи (брокколи, морковка и т.д.) 300 Грамм, Сыр 300 Грамм, Мука 6 Ст. ложек, Соль, перец По вкусу
Суп-крем из щавеляПромываем и сушим щавель, отделяем листья от ножек. В дальнейшем будем использовать только листья. Режем лук и картофель на небольшие (1–2 см) кубики, обжариваем на сливочном масле. Делать это можно непосредственно в суповой кастрюле. После того как лук при...Ингредиенты: Щавель - 2 пучка, Лук репчатый - 1 головка, Картофель - 2 штуки, Куриный бульон - 1,2 л, Сливки 40%-ные - 300 мл, Сливочное масло - 50 г, Соль - по вкусу, Перец черный молотый - по вкусу
Куриный суп-пюре с тыквойТакой супчик будет полезен и деткам, и взрослым, особенно тем, кто не любит в супе морковку и тыкву - в супе все выглядит равномерно-красиво и аппетитно! Крем-суп из тыквы с курицей можно готовить круглый год: ведь продукты для него доступны всегда. К тому ...Ингредиенты: Куриные голени - 2 шт., Морковь - 50 г, Тыква - 100 г, Лук - 40 г, Картофель - 1 шт., Соль - по вкусу, Масло сливочное - 50 г, Сельдерей черешковый - 30 г
Диетический суп-гуляш с овощами и с индейкой1. Итак, первая неделя конкурса на тему «лето в моей тарелке», рецепты из птицы, и готовим на Основном наборе посуды iCook. Основной набор посуды iCook состоит из: большого сотейника с крышкой(используется как сковорода или как сотейник, если количество мас...Ингредиенты: диетический суп-гуляш с овощами и индейкой: мясо индейки – 300 гр., бульон (любой: из индейки, куриный, овощной), помидоры свежие – 100 гр., сельдерей – 50 гр., кабачки – 100 гр., морковь – 100 гр., фасоль – 100 гр., перец болгарский красный – 40 гр., лук р...
Куриный суп с грибами и сливкамиПодготовить овощи: лук и стебли сельдерея нарезать кубиками, морковь на четвертинки. Разогреть в сковороде 2-3 столовые ложки растительного масла и обжарить лук, морковь и сельдерей до прозрачности лука. Тем временем шампиньоны нарезать пластинками, а курин...Ингредиенты: Бульон куриный - 2 л, Лук репчатый - 2 шт., Масло подсолнечное рафинированное - 4 ст. л., Морковь - 1 шт., Перец чёрный молотый - 2 щепотка, Рис круглозернистый - 50 г, Сельдерей стебли - 3 шт., Сливки 20% - 200 мл, Соль - 2 щепотка, Шампиньоны свежие - 250 г
Кремовый куриный суп (Крим оф чикен)Куриную грудку залить холодной водой, посолить, поперчить и отварить до готовности в течении 40-60 минут. Когда вода закипит, снять пенку. Готовую грудку вынуть из бульона, порезать на кусочки и измельчить блендером. Брокколи разобрать на соцветия. Молоко д...Ингредиенты: сыр голубой - 50 г, брокколи свежая - 300 г, вода - 500 мл, молоко - 500 мл, оливковое масло - 1 ч. л., соль - по вкусу, перец - по вкусу, куриное филе - 300 г
Суп-крем с творожными шариками Зеленая полянкаКартошку, 1 морковку и луковицу почистить, крупно нарезать. 2-ю морковку положить в бульон целиком. Опустить овощи в кипящий куриный бульон или воду и варить на слабом огне 15 мин. Пока варятся овощи сделать творожные шарики. Растереть творог, добавить ман...Ингредиенты: Брокколи (свежая или замороженная) - 400 г, Картофель ( крупный) - 3 шт, Морковь ( средняя) - 2 шт, Лук репчатый - 1 шт, Бульон (овощной или вода) - 2 л, Сливки (10-15%) - 0,5 стак., Масло сливочное (кусочек), Лук-порей (для украшения), Соль ( перец, по вку...
