Куриные сердечки в горшочках с картошкой и чесноком

Время приготовления: 120 мин.Количество персон: 2

Ингредиенты

Куриные сердечки 300 Грамм
Картофель 500 Грамм
Лук репчатый 1 Штука
Чеснок 4 Зубчика
Сметана 4 Ст. ложки
Растительное масло для жарки 3-4 Ст. ложек
Соль 1 Чайная ложка (по вкусу)
Перец черный молотый 2-3 Щепоток (по вкусу)

Рецепт приготовления

Куриные сердечки отлично сочетаются с картошкой. А если их приготовить в горшочках в духовке - от такого блюда мало кто откажется. Представляю вашему вниманию простой рецепт приготовления куриных сердечек с картошкой и чесноком в горшочках. Блюдо готовится легко, не займет у вас много времени, а в итоге - вкусный и сытный ужин или обед.
Куриные сердечки очищаем от пленок, сосудов и обжариваем на разогретом растительном масле на среднем огне минут 10.
Сердечки выкладываем в горшочки, на этом же масле обжариваем нарезанный лук.
Чистим картошку, моем и нарезаем кусочками среднего размера.
Выкладываем все подготовленные ингредиенты в горшочек. У меня он один большой. Вы можете распределить данное количество продуктов на два небольших горшочка. Добавляем в горшочек соль и перец, заливаем водой. Воды нужно столько, чтобы она лишь доходила до верхнего слоя картофеля. Закрываем горшочек крышкой и ставим в духовку, разогретую до 180 градусов на 30-35 минут.
Очищаем и измельчаем зубчики чеснока. Достаем горшочек из духовки. Добавляем в наше блюдо чеснок и сметану. Перемешиваем и ставим в духовку еще на 15 минут.

Источник

Похожие рецепты

Тефтельки с картошкой с овощным соусом в горшочкахИнгредиенты: тефтельки: шея свиная — 0,5 кг., сухое молоко — 2 ст.л., петрушка — 1 пучок, лук — 1 шт, чеснок — 2-3 зуб, ......., соус: кабачок — 1 шт., баклажан — 2 шт., лук — 1 шт, куриный (овощной) бульон — 1- 1,5 ст., томатная паста — 2 ст.л., лук зеленый — 1 пучок, чеснок — 2 зубчика, смесь перцев, картофель — 0,5 кг, сольДовольно вкусное, сытное, летнее блюдо. 1. Кабачок отварить на пару, баклажаны запечь в духовке. Остудить, с баклажан снять кожицу. Пробить блендером до однородной массы 2. В разогретой сковороде поджарить мелко нарезанный лук, чеснок, добавить овощную смес...

Куриные сердечки запечённые в горшочкахИнгредиенты: Куриные сердечки - 200 г, Лук зелёный - 4 перо, Майонез - 2 ст. л., Морковь - 0.5 шт., Перец чёрный молотый - 0.7 ч. л., Соль - 0.5 ч. л., Сыр твёрдый - 50 гДля того чтобы запечь куриные сердечки в горшочках вам понадобится: морковь, майонез, соль, перец чёрный молотый, сыр, куриные сердечки, лук зелёный. Сначала подготавливаем все ингредиенты для нашего блюда. Нарезаем мелко-мелко зелёный лук. Мокровь нарезаем...

Белуга с картошкой запеченная в горшочкахИнгредиенты: Белуга - 500 гр, Картошка - 5 шт., Лук - 1 шт., Вода - 100 мл, Морковь - 1 шт., Сметана - 200 мл, Соль - по вкусу, Перец - по вкусу1. Картофель моем и очищаем от кожуры. Нарезаем на брусочки и перемешиваем с солью и перцем. Выкладываем на дно горшочков. 2. Лук мелко шинкуем и выкладываем следующим слоем на картофель. 3. Морковь трем на крупной терке и перекладываем в горшочек. Овощи пр...

Свинина с картошкой в горшочках по тбилисскиИнгредиенты: Петрушка - 1 гр, Укроп - 1 гр, Зелень кинзы - 3 гр, Свинина - 0.5 кг, Картошка - 750 гр, Помидоры - 2 шт., Баклажаны - 1 шт., Фасоль - 50 гр, Лук репчатый - 1 шт., Перец горошком - 5 шт., Соль - по вкусу, Вода - 50 млСвинину нарезать небольшими кусочками и выложить на дно горшочка. Картофель нарезать небольшими кубиками, выложить на слой мяса. Баклажан нарезать полукольцами, выложить на картофель. На слой баклажан выложить помидор, также нарезанный полукольцами. Сверху ...