Куриные рулетики с сыром лимбо

Время приготовления: 30 мин.Количество персон: 2

Ингредиенты

Куриные грудки - 220 гр
Моцарелла - 50 гр
Сулугуни - 50 гр
Бекон - 60 гр
Растительное масло - 40 мл
Поваренная соль - по вкусу
Зелёный лук - 5 гр

Рецепт приготовления

В бой!
Куриное филе разрезать вдоль пополам и очень тонко отбить под пищевой пленкой.
На крупной терке натереть сулугуни, мелко нарезать кубиками бекон и смешать его с сыром. Выложить смесь на куриное филе.
Свернуть рулетик.
Рулетик завернуть в пленку и концы скрутить так, чтобы пленка сжала рулетик со всех сторон. Аккуратно снять пленку.
Обернуть куриный рулетик беконом.
Обжарить рулетики на гриле или сковороде (по 1-2 минуты с каждой стороны) на подсолнечном масле, а затем накрыть крышкой и довести до готовности на среднем огне.
При подаче на горячие рулетики выложить шарик моцареллы, украсить перышком лука.
Финита! Приятного аппетита!

Источник

Похожие рецепты

Куриные рулетики в беконе с сыром и чесноком по новочерскасскиИнгредиенты: чеснок - 3 шт., сыр адыгейский - 200 г, творог 9% - 100 г, укроп - 1 пучок, сметана 20% - 3 ст. л., бекон сырокопченый - 18 шт., перец болгарский красный - 1 шт., соль - 1 щепотка, перец черный свежемолотый - по вкусу, оливковое масло - 1 ч. л., куриные грудки - 3 шт.Грудки куриные помыть, обсушить бумажным полотенцем, порезать вдоль на 3 части. Слегка отбиваем плоским молоточком, солим, перчим по вкусу. Болгарский перец моем, разрезаем пополам, кладем на сковороду с небольшим количеством воды срезом вниз под крышку, го...

Куриные рулетики с сыром фета и ароматной заправкойИнгредиенты: Куриные грудки - 4 шт., Сыр Фета - 150 гр., Лук перьевой - 2 стебля, Лук репчатый - 1 шт. маленький, Укроп - небольшой пучок, Чеснок - 2 зубчика, Масло оливковое - 2 ст.л., Соль, Перец, Мускатный орехДля начинки нарезать мелкими кубиками репчатый лук. Чеснок, перьевой лук, укроп нарезать мелко. На оливковом масле пассеровать несколько минут всю зелень.Затем нарезать маленькими кубиками сыр и добавить к зеленой смеси. Немного добавить соли, перца, щепотк...

Куриные системные рулетики с сыромИнгредиенты: Куриная грудка (400 г.), Сыр российский (40 г.), Укроп (по вкусу), Петрушка (по вкусу), Поваренная соль (по вкусу), Перец черный молотый (по вкусу)Домашний куриный рулет - это очень вкусно. Попробуйте приготовить его сами, ещё это очень просто! А если он еще и не вредит вашей фигуре,да с начинкой-красота! Почему системный,объясню,я питаюсь по системе -60,ешь и худеешь,вот и эти рулеты для сброса веса...

Куриные рулетики с сыром фета и фисташкамиИнгредиенты: Куриная грудка - 1 шт, Сыр Фета - 20 грамм, Паприка молотая - 2 ч.л, Смесь трав - 2 ч.л, Фисташки - 2 ст.л, Бекон (полоски) - 20 шт.Обращаю внимание, что рулетики я не солила. Сыр Фета достаточно соленый на мой вкус. Бекона уходит порядка 10 полосок на 1 рулетик. Для приготовления нам понадобятся: куриная грудка, бекон (полоски), паприка, смесь трав, сыр Фета, фисташки. Фисташки перемал...