Куриные медальоны с ананасом и сыромДля приготовления этого блюда нужно взять куриные грудки, разрезать вдоль на 2 пласта, отбить молоточком – и получатся куриные медальоны. И вот с ними уже можно приготовить много вкусных блюд. Подготовленные куриные медальоны натрите смесью соли, черного пе...Ингредиенты: Куриные грудки 2 Штуки, Ветчина 4 Ломтика, Сыр твердый 4 Ломтика, Ананас 4 Ломтика, Чесночный порошок 1/2 Чайных ложки, Острый перец 1/4 Чайных ложки (молотый), Перец черный По вкусу (молотый), Соль По вкусу, Горчица 2 Ст. ложки (дижонская), Майонез 3 Ст. л...
Куриные медальоны "По-женевски"Сегодня на гарнир я варю рис Индика от Мистраль. Пока варится рис, начинаем готовить медальоны из курочки. Подготовим овощи. Перец помыть, нарезать кольцами (перец лучше брать не очень крупный) Лук также нарезать колечками Затем режем помидор колечками Кури...Ингредиенты: Филе куриное - 500 г, Лук красный - 1 шт, Помидор - 1 шт, Зелень (по вкусу), Перец болгарский - 1 шт, Соль (по вкусу), Перец душистый (по вкусу), Чеснок - 1 зуб., Майонез - 2 ст. л.
Куриные медальоныНазвание «медальоны» происходит от круглой формы кусочков, которые получаются в процессе нарезки говяжьей или свиной вырезки. Да, именно вырезки (малоподвижной цилиндрической мышцы, особенности строения которой позволяют получить максимально нежное приготов...Ингредиенты: Куриная грудка 1 Штука (филе), Грибы 100 Грамм (замороженные отварные), Лук 1 Штука, Сыр 100 Грамм, Майонез 2-3 Ст. ложек, Кетчуп 2-3 Ст. ложек, Растительное масло По вкусу (для смазывания формы), Приправа для курицы 1 Чайная ложка, Соль По вкусу
Куриные медальоны пашотЛук-порей (только белая и светло-зеленая части) порезать, чеснок очистить и раздавить ножом. В среднюю широкую кастрюлю кладем лук-порей, чеснок, тимьян, соль. Добавляем молоко (можно сливки + вода). Доводим практически до кипения и варим 7–8 минут до...Ингредиенты: куриные медальоны ТМ «Петруха Просто» - 600 г, лук-порей - 1 шт., тимьян свежий - 4 шт., чеснок - 2 зубчика, молоко - 800 мл, соль - по вкусу, перец черный молотый - по вкусу, грецкие орехи - по вкусу
Куриные медальоны с баклажанамиПервым делом я принялась за баклажаны. У меня были длинные, поэтому я разрезала их по полам и порезала пластами. Баклажаны ставим обжаривать на растительном масле, с обеих сторон. Пока баклажаны жарятся, делаем заправку. Нарезаем перец, не важно как, мы б...Ингредиенты: Грудка куриная - 1 упак., Баклажан - 2 шт, Перец болгарский (у меня красный) - 1 шт, Соевый соус (kikkoman) - 4 ст. л., Сметана - 2 ст. л., Чеснок (молоденький) - 4 зуб., Петрушка, Паприка сладкая, Соль, Розмарин
Куриные медальоны в духовкеПеред вами очень удачный рецепт, который предлагает готовить куриные медальоны в духовке, не вырезая мясные кружочки так, как их делают из мякоти свинины или говядины. В этом рецепте используется филе курицы, которое надо мелко порубить (нарезать), а уже из...Ингредиенты: Куриная грудка 1 Штука (филе), Грибы 100 Грамм, Лук 1 Штука, Сыр 100 Грамм, Майонез 3 Ст. ложки, Кетчуп 3 Ст. ложки, Приправа для курицы 1 Чайная ложка, Соль По вкусу, Растительное масло По вкусу
Куриные медальоны с ананасами, грибами и кукурузойДля приготовления куриных медальонов нам понадобится кукуруза, майонез, перец красный молотый, ананас, вёшенки, куриное филе и соль. Куриное филе подготавливаем. Отбиваем и нарезаем кружочками. Подсаливаем по вкусу и перчим красным молотым перцем. Смазываем...Ингредиенты: Ананас консервированный - 40 г, Вёшенки - 100 г, Кукуруза консервированная - 20 г, Куриное филе - 400 г, Майонез - 3 ч. л., Перец красный молотый - 3 щепотка, Соль - 3 щепотка
Куриные медальоны с киви и сыром ДжюгасРазрезаем куриную грудку на кусочки и немного их отбиваем, придавая круглую форму. Моем, чистим и режем киви. Выкладываем на курицу. Все это кладем на противень. Трем сыр Джюгас, посыпаем сыром киви. Сверху майонез. Ставим в духовку на 20—30 минут. Приятног...Ингредиенты: 700 г куриной грудки, 3 киви, 150 г сыра Джюгас, домашний майонез
Куриные медальоны с ананасом и кумкватамиДля приготовления медальонов из курицы вам понадобится майонез, перец чёрный молотый, соль, ананас консервированный, кумкваты, сыр и куриная грудка. Курицу как следует промываем под проточной водой, затем убираем кожицу, отбиваем филе и нарезаем круги с пом...Ингредиенты: Ананас консервированный - 70 г, Кумкват - 50 г, Куриная грудка - 1 шт., Майонез - 2 ч. л., Перец чёрный молотый - 2 щепотка, Соль - 2 щепотка, Сыр твёрдый - 50 г
Сочные куриные медальоныКуриное филе разрезать на тонкие полоски слегка наискосок и немного отбить. Кляр для куриных медальонов: взбить яйца с солью, перцем, мукой и одной столовой ложкой воды до однородной массы, добавить тертый чеснок и сыр. Наколоть отбивную на вилку, опустить ...Ингредиенты: Мука - 1 стол.л., Перец черный молотый - по вкусу, Чеснок - 1 зубч., Твёрдый сыр - 150 гр, Яйца - 3 шт., Куриное филе - 500 гр, Растительное масло - 3 стол.л.
