Куриные крылышки в меду с легким салатом из капусты

Время приготовления: 40 мин.Количество персон: 2

Ингредиенты

Крылья куриные - 800 г
Мед - 2 ст. л.
Соевый соус (по вкусу)
Масло растительное
Капуста белокочанная|Капустa - 0,5 вилок
Яблоко (Кисло-сладкое, среднее) - 1 шт
Соль (по вкусу)
Сахар (по вкусу)
Майонез

Рецепт приготовления

Куриные крылышки моем, обсушиваем и обжариваем на растительном масле. Я немного над ними издеваюсь, надламываю суставчики, чтобы лучше прилегали к сковороде.
Потом немного обмазываем крылья медом, остальной мед размазываем по дну сковородки. Теперь берем крышку меньшего диаметра, чем сковорода, прижимаем крылышки и обжариваем немного. Мед карамелизуется, важно следить, чтобы не подгорал.
Поливаем соевым соусом и еще немного обжариваем под той же крышкой. Солить не нужно!
Капусту мелко нарезаем или шинкуем в комбайне, добавляем соль, сахар и немного перетираем.
Яблоко чистим, некрупно режем, добавляем к капусте, заправляем майонезом.
Готово! Можно наслаждаться!

Источник

Похожие рецепты

Сардинки с легким салатом и чипсами из лавашаИнгредиенты: небольшие потрошеные сардинки без головы - 4 шт., тонкий лаваш - пласта, огурцы - 2 шт., перец сладкий желтый - 1 шт., помидоры - 1 шт., лимон - 1 шт., небольшой пучок мяты - веточки, небольшой пучок кинзы - 1 шт., оливковое масло Extra Virgin - 3 ст. л., перец черный молотый - ч. л., соль морская - ч. л.Лаваш нарезать на небольшие кусочки произвольной формы. Разогреть сковороду-гриль и подсушить кусочки лаваша. Сладкий перец, удалив семена и перепонки, нарезать маленькими кубиками. Огурцы и помидор нарезать такими же кубиками, как перец. Сардины слегка сбр...

Куриные крылышки с консервированным горошком и легким салатомИнгредиенты: Куриные крылышки (8 шт.), Горошек зеленый консервированный (0.5 бан.), Лук репчатый (1 шт.), Морковь (1 шт.), Сметана (0.5 стак.), Поваренная соль (0.5 ч.ложк), Перец черный молотый (0.5 ч.ложк), Капуста белокочанная (0.5 шт.), Яблоко (1 шт.), Морковь (1 шт.), Горошек зеленый консервированный (0.5 бан.), Йогурт натуральный (3 ст.ложк), Оливковое масло (2 ст.ложк), Поваренная соль (0.5 ч.ложк)Этот рецепт я нашла на одном кулинарном сайте. Для меня было необычно добавление консервированного горошка. Решила приготовить. То, что крылышки тают во рту-это понятно. Готовя со сметаной все такие нежные блюда получаются, но горошек дал блюду пикантный вк...

Куриные крылышки с картофельными дольками сырным соусом коктейлем и японским огуречным салатомИнгредиенты: куриные крылышки - 1 кг, соль - 1 ст.л., сахар - 1 ч.л., маласянь - 1 ч.л., сушеный чеснок - 0,5 ч.л., картофель - 0,5 кг, для сырного соуса-коктейля: сметана - 2 ст.л., кетчуп махеевъ - 1 ст.л., твердый пикантный сыр - 30 гр., чеснок - 1 зуб., огурец - 1 шт., помидор - 1 шт., зелень лука и укропа - 1 горт., сок четверти лимона, табаско - 2-3 капли, соль -, для японского огуречного салата: огурцы молодые с маленькими семечками - 4 шт., редис - 2 шт., кунжут - 1 ст.л., соль - 1 ч.л., рисовый уксус - 1 ст.л., сахар - 1 ч.л., соевый соус - 1 ст.л., кунжутное масло - 1 ст.л.1. Куриные крылышки натираем солью, сахаром, маласянью и сушеным чесноком. 2. Молодой картофель моем, сушим бумажным полотенцем и режем четвертинками. Добавляем приправу для картофеля и немного соли, перемешиваем. 3. Противень затягиваем фольгой, выкладывае...

Куриные крылышки с салатом из овощей гриль с кедровыми орешками и брынзойИнгредиенты: крылышки куриные – 1 кг, соус соевый – 100 мл., крошки хлебные крупномолотые – 1 ст., масло оливковое – 2 ст.л., перец черный молотый, для салата из овощей: баклажан -1 шт, кабачок молодой – 1 шт, перец болгарский крупный – 1шт, кедровые орехи – 50 г, фета или брынза – 100 г, для маринада: соус соевый - 20 мл., масло оливковое – 50 мл., уксус бальзамический темный – 1 ч.л., тимьян – 2 веточкиКуриные крылышки промыть, обсушить бумажными полотенцами. Смешать в миске соевый соус, оливковое масло, черный молотый перец. Положить в маринад крылышки и оставить на 15 минут. Обвалять крылышки в хлебных крошках, выложить на противень и запекать в заране...