Куриные грудки в чесночном маринаде под сырно грибной шубкой

Время приготовления: 60 мин.Количество персон: 6

Ингредиенты

филе куриной грудки- 3 шт
маринад чесночный тм махеевъ - 0,3 пач.
шампиньоны свежие-6 шт
сыр гауда -150 г
лук репчатый- 1 шт
масло сливочное-30 г
сметана- 2 ст.л.
соль
перец черный молотый
мука пшеничная для панировки
масло растительное
для подачи:
листья салата или пекинской капусты
ягоды клюквы
зелень

Рецепт приготовления

Невероятно вкусное и при этом простое в приготовлениигорячее блюдо для новогоднего стола!
Куриные грудки разрезать вдоль на две части. Отбить.
Сложить в миску, добавить чесночный маринад. перемешать и оставить на полчаса мариноваться.
Лук мелко нарезать. Обжарить на сливочном масле. Добавить тертые на крупной терке шампиньоны, обжарить.
Дать остыть.
Добавить тертый на средней терке сыр, сметану, черный молотый перец, соль. Перемешать.
Замаринованное филе запанировать в муке. Обжарить на растительном масле.
Сложить филе в форму для запекания. Сверху разложить сырно - грибную массу.
Поставить в разогретую до 200 градусов духовку, запекать 15 минут.
Приятного аппетита!

Источник

Похожие рецепты

Куриные грудки с сырно шпинатной лавойИнгредиенты: куриное филе - 2 шт., сыр плавленый - 100 г, шпинат замороженный - 100 г, лук репчатый - 1 шт., сухари молотые - 1 горсть, яйцо - 1 шт., соль морская - по вкусу, перец черный молотый - по вкусу, масло подсолнечное - 2 ст. л., арахис соленый - 50 гПродукты... Первым делом грудки разрезаем вдоль не до конца и раскрываем как книжку. Отбиваем, солим, перчим. Заранее достаём шпинат... Я купила вот в таких мини-брикетиках, каждый по 25 грамм. 4 брикетика для быстроты можно поколотить отбивалкой для мяса в...

Филе трески запеченное под сырно грибной шубкойИнгредиенты: Филе трески - 400 г, Свежие шампиньоны - 250 г, Сметана 15%-ная - 200 г, Лук - 70 г, Укроп - по вкусу, Сыр - 150 г, Перец черный молотый - по вкусу, Соль - по вкусу, Растительное масло - 2 столовые ложкиПосыпайте немного солью и поперчить немного рыбу. Отложить пока в сторону. Нарезать лук, мелко нашинковать, обжарить лук до полупрозрачного цвета. Добавить нарезанные шампиньоны, и обжаривать 3-4 минуты, постоянно помешивая , убавить огонь до среднего, доба...

Куриные грудки под шубкой на лесной полянкеИнгредиенты: Филе куриное - 6 шт, Сыр мягкий - 100 г, Горчица (готовая) - 2 ст. л., Майонез, Сухари панировочные|Панировка (обязательный ингредиент), Картофель, Соль, Перец черный (молотый), Масло растительноеВ первую очередь включаем духовку на 200 градусов, пускай нагревается, ставим кастрюлю с водой на плиту. Грудки помыть, обсушить, слегка отбить через пленку скалкой без энтузиазма. Обжарить на сковородке практически до готовности. Выложить на тарелку. НЕ СО...

Сочные куриные грудки под шубкой типо пирогаИнгредиенты: куриные грудки (филе) 5-6 шт, луковица 1-2 шт., тёртый сыр ок 100 г, оливковое масло ок.4 ст.л., укроп, соль, перец, чеснок 2 зубка, для теста: яйца 3 шт, натур.йогурт(или кефир) 200 г, разрыхлитель 1,5 ч.л., муки немного, чуть солиКуриные грудки освободить от плёнок, промыть и нарезать крупными брусками(полосками). В оливковое масло, выдавить через пресс чеснок, добавить сушенный укроп, соль и перец, взболтать до однородности и полить этой заправкой нарезанные куриные "полоски", хоро...