Куриные бедрышки в абрикосовой глазури

Количество персон: 4

Ингредиенты

8 курин.бедрышек
Coль и перец
1 стакан абрикосов.джема
2 стол.л. меда
2 стол.л. дижон. горчицы
фольга для противня

Рецепт приготовления

Разогреть духовку до 200 гр. Куриные бедрышки помыть.Просушить бумаж.полотенцем, выложить в тарелку и посолить, поперчить. Джем, мед и горчицу выложить в небольшую емкость жаропрочную. Поставить на сред. огонь.К ак закипит, огонь убавить и помешивая на мал. огне варить примерно 15 мин. Подготовим противень или форму,желательно накрыть фольгой.Куриные бедрышки выложить в форму,облить готовой глазурью Поставить в разогретую духовку и выпекать до готовности 50 мин. И каждые 10 мин. переворачивать. Подавать курин. бедрышки с гарниром.

Источник

Похожие рецепты

Телячьи ребрышки в абрикосовой глазуриИнгредиенты: телячьи ребрышки 700 гр., абрикосы свежие или замороженные - 6 шт., лук репчатый - 1 крупная луковица., 1 апельсин., 3 ст.ложки сахара., горчица сухая - 1 ст.ложка., мука пшеничная - 2 ст.л., соль по вкусу.В кастрюлю положить обжаренные ребрышки, абрикосовое пюре, обжаренный лук, горчицу, паприку, кориандр, черный перец. Залить 700 гр. кипятка и тушить на медленном огне, постоянно помешивая, 3 часа. За 15 минут до окончания приготовления, посолить по вкусу. О...

Тарт с грушами в абрикосовой глазуриИнгредиенты: тесто слоеное бездрожжевое - 250 г, груша - 3 шт., яйца куриные - 1 шт., абрикосовое варенье - 3 ст. л., сахарный песок - 1 ч. л., соль морская - 1 щепоткаДуховку предварительно разогреть до 200°С. Яйцо разбить и перемешать с 1 ст. ложкой воды. Тесто часто наколоть вилкой, смазать яйцом, слегка посолить и посыпать сахаром. Противень выстелить бумагой для выпечки, выложить тесто и выпекать в разогретой духовке...

Лосось в абрикосовой глазуриИнгредиенты: Лосось - 2 ломт., Джем абрикосовый - 2 ч. л., Горчица (с зернышками) - 1 ч. л., Соевый соус - 1 ч. л., Чеснок - 1 зуб., Соль - 2 ч. л., Сахар - 2 ч. л., Вода - 1 стак.Прежде всего начнем с рассола. Да-да, рецепт начинается именно с того, что рыба помещается в рассол. Конечно, можно рассол и не готовить, а сразу перейти к готовке. Но если у вас есть лишние полчаса, то не поленитесь и приготовьте этот рассол, так как благо...

Куриные бедрышки в медово острой глазуриИнгредиенты: куриные бедрышки -6 шт, чесночный порошок - 2 ст.л., перец чили хлопьями - 2 ст.л., кариандр молотый - 1 ч.л., сладкая паприка молотая - 1 ч.л., мед - 3 ст.л., уксус яблочный - 2 ст.л., соль, масло растительное для смазывания формыЕще один вариант очень быстрого ужина. Смешать чесночный порошок, хлопья чили, паприку, кориандр и примерно 1ч.л. соли. Получившуюся смесь специй всыпать в пакет. Поместить туда же бедрышки, закрутить и потрясти - чтобы мясо покрылось специями со всех сторо...